10 role të shijshme me një larmi mbushjesh

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Ushqime të shijshme nga proshutë, tranguj, petulla, lavash, peshk dhe më shumë.

1. Rrotulla proshutë me djathë, vezë dhe karota koreane

Përbërësit

• 2 vezë;
• 1 djathë i përpunuar (90 g);
• 1-2 lugë gjelle karota koreane;
• 1-2 lugë majonezë;
• piper i zi i bluar - për shije;
• çdo zarzavate - opsionale, për shije;
• 200 g proshutë.

Përgatitja

Ziejini fort vezët, ftoheni dhe qëroni. Grini vezët dhe djathin e ftohtë në rende të imët ose pritini në kubikë. Pritini imët karotat. Shtoni majonezë dhe piper në të gjithë këta përbërës dhe përzieni. Mund të vendosni pak zarzavate të copëtuara.

Prisni proshutën në feta shumë të holla. Ju mund të merrni një prerje të gatshme. Vendosni pak mbushje në secilën fetë proshutë dhe rrotullojeni në një role. Nëse prishen, sigurojeni me hell. Nëse dëshironi, dekorojeni me barishte.

2. Roleta kastraveci me krem djathi dhe peshk të kuq

Përbërësit

• 90 g peshk i kuq i tymosur;
• disa degë kopër;
• 220 g krem djathi;
• ½ lugë çaji hudhër të tharë;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2 kastraveca të gjata.

Përgatitja

Pritini peshkun në copa të vogla, copëtoni koprën. I bashkojmë me krem djathin, hudhrën dhe piper. Pritini kastravecat për së gjati në rripa shumë të hollë. E lyejmë secilën me mbushjen, pak afër buzës dhe i rrotullojmë në role.

3. Rrotulla lavash me karota koreane, proshutë dhe domate

Përbërësit

• 200 g proshutë;
• 2-3 domate;
• 1 bukë pite e hollë;
• 2-3 lugë majonezë;
• 150 g karota koreane;
• 1/2 tufë kopër - opsionale.

Përgatitja

Pritini proshutën dhe domatet në kubikë të vegjël. Zhbërthejeni bukën e pitës dhe lyejeni me majonezë. Përhapeni mbi të proshutën, domatet dhe karotat. Mund të shtohet kopër e copëtuar. Butësisht rrotulloni bukën pita dhe priteni në feta.

4. Rrotulla petullash me vezë me shkopinj gaforre dhe djathë

Përbërësit

• 3 vezë;
• 1-2 lugë vaj vegjetal;
• 100 g djathë të fortë;
• 3 shkopinj gaforre;
• 1-2 lugë majonezë;
• disa degë kopër.

Përgatitja

Rrihni një vezë me një kamxhik dhe shpërndajeni mbi vajin e nxehtë në tigan. Skuqini lehtë nga të dyja anët për të formuar një petulla. Piqni edhe dy të tjera të njëjta dhe ftohuni.

Grini djathin në një rende të trashë. Zhbllokoni çdo shkop gaforre dhe vendosini individualisht sipër petullave. Spërkateni me djathë, mbulojeni me rrjetë majonezë dhe kopër të grirë. Rrokullisni çdo petull në një rrotull të ngushtë dhe priteni në disa pjesë.

5. Roleta kastraveci me proshutë, djathë dhe avokado

Përbërësit

• 1 avokado e vogël;
• 1 thelpi hudhër;
• 2 lugë çaji lëng limoni
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2 tranguj të gjatë;
• 100-150 g proshutë;
• 6-8 feta të holla djathë;
• disa degë majdanoz.

Përgatitja

Grini tulin e avokados me një pirun. Shtoni hudhrat e grira, lëngun e limonit, kripën dhe piperin dhe përzieni për t'u bashkuar. Duke përdorur një prerës perimesh ose pajisje tjetër, preni kastravecat për së gjati në shirita shumë të hollë, të barabartë. Do t'ju duhen rreth 15 prej tyre.

Përhapeni shiritat në tabelë në mënyrë që skajet e gjata të mbivendosen pak. Lyejeni avokadon e grirë me furçë mbi kastravecat. Sipër shtroni feta të holla të proshutës dhe sipër vendosni djathin. Më pas rrotullojeni butësisht në një rrotull të ngushtë, duke filluar nga ana e gjatë.

Pritini roletë në disa pjesë dhe fiksoni me kruese dhëmbësh. Spërkateni me majdanoz të grirë përpara se ta shërbeni.

6. Roleta proshutë me ton, vezë dhe piper

Përbërësit

• 4 vezë;
• 100 g ton të konservuar;
• 1 piper zile të freskët ose turshi
• 3-4 lugë majonezë + për dekorim (sipas dëshirës);
• 200-250 g proshutë;
• disa ullinj - për dekorim, opsionale.

Përgatitja

Ziejini fort vezët, ftoheni dhe qëroni. Grini vezët dhe peshkun me një pirun. Pritini specin në kubikë të vegjël. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë.

Prisni proshutën në feta shumë të holla - mund të përdorni prerjen e prerë. Vendosni mbushjen në çdo kafshatë dhe rrotulloni. Nëse dëshironi, zbukurojeni me majonezë dhe ullinj.

Shënoni faqeshënuesin?

10 sallata të shijshme me ton të konservuar

7. Roleta peshku të kuq me krem djathi

Përbërësit

• 200 g peshk i kuq i tymosur;
• 100-150 g djathë krem;
• 2 lugë çaji lëng limoni - sipas dëshirës;
• disa degë majdanoz.

Përgatitja

Pritini peshkun në feta të gjata. Përzieni djathin me lëng limoni nëse dëshironi. Lyejeni peshkun me djathë, rrotulloni me role dhe sigurojeni me hell. E zbukurojmë meze me majdanoz.

Dëshironi të trajtoni të dashurit tuaj?

10 receta me role pule që do të sjellin të gjithë familjen në tryezë

8. Roleta kastraveci me feta, piper dhe domate

Përbërësit

• ½ piper zile;
• 1 domate;
• 200 g feta;
• kripë për shije;
• 2 tranguj të gjatë;
• disa pendë qepë jeshile janë opsionale.

Përgatitja

Pritini specin dhe domaten e qëruar në copa të vogla. Fetën e grijmë me pirun dhe e përziejmë me perimet. Kripë.

Pritini kastravecat për së gjati në rripa shumë të hollë. Përhapeni pak nga mbushja mbi buzë dhe rrotullojeni. Nëse është e nevojshme, sigurojeni me hell ose lidhni me pupla të holla qepe.

Mësoni receta të reja?

10 role kungull i njomë me djathë, pulë, gjizë, vezë dhe më shumë

9. Roleta tortilla me avokado, domate dhe krem djathi

Përbërësit

• 1 avokado
• 1 domate e vogël;
• 60 g krem djathi;
• disa degë majdanoz;
• 1 lugë çaji lëng limoni
• ½ lugë çaji hudhër të tharë ose 1 thelpi të freskët
• ½ lugë çaji paprika;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2 tortilla.

Përgatitja

Pritini tulin e avokados dhe domates në kubikë të vegjël. Shtoni djathin, majdanozin e grirë, lëngun e limonit, hudhrën e tharë ose të freskët të grirë, paprikën, kripë dhe piper. Përziejini tërësisht. Përhapeni mbushjen mbi tortillat. Rrotulloni ato dhe pritini në disa pjesë.

Eksperimentoni?

Si të bëni rrotulla pranverore - një rostiçeri e lehtë aziatike

10. Rolet e sallamit me krem djathi, speca dhe ullinj

Përbërësit

• 150-200 g sallam ose sallam tjetër;
• 230 g djathë krem;
• ½ piper zile;
• disa degë majdanoz;
• një grusht ullinj.

Përgatitja

Presim sallamin në feta shumë të holla. Mund të përdorni feta të gatshme. Përhapni një film ushqimor në tavolinë dhe vendosni pjatat të mbivendosen me njëra-tjetrën në mënyrë që të merrni një drejtkëndësh.

Lyejeni butësisht sallamin me krem djathi. Vendosni copa të vogla piper në njërën anë të ngushtë, majdanoz të grirë në mes dhe më pas copa ullinj.

Rrokullisni gjithçka në një rrotull të ngushtë duke përdorur mbështjellës plastik. Mbyllni skajet me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë. Më pas priteni në role të copëtuara.

Lexo edhe?

• 12 ushqime të thjeshta që do t'ju ndihmojnë në çdo situatë
• 10 receta për role të nxehta dhe të ftohta me patëllxhanë
• 11 snacks të shijshme birre për ata që janë lodhur nga patatet e skuqura të dyqaneve
• 12 meze të shijshme për verë të kuqe dhe të bardhë
• 12 meze origjinale për tryezën festive