Përmbajtje:
- 1. Sallatë klasike “Bracelet Shege” me pulë të zier
- 2. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të zier, kërpudha dhe kumbulla të thata
- 3. Sallatë byzylyk me shegë me gjuhë viçi dhe arra pishe
- 4. Sallatë byzylyk me shegë me mish viçi dhe djathë
- 5. Sallatë “Bracelet Shege” me pulë të tymosur
- 6. Sallatë byzylyk me shegë me peshk të konservuar
- 7. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të skuqur dhe kërpudha
- 8. Sallatë byzylyk me shegë me sallam dhe tranguj
- 9. Sallatë byzylyk shege me skumbri
- 10. Sallatë byzylyk shege me djathë adyghe
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Recetë tradicionale me mish pule, si dhe kombinime të shijshme me mish viçi, peshk etj.
1. Sallatë klasike “Bracelet Shege” me pulë të zier
Përbërësit
- 2 vezë;
- 200 g fileto gjoksi pule;
- 2 panxhar;
- 2 karota;
- 3-4 patate;
- 40–45 g arra;
- 1 qepë turshi;
- 1 shegë;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, pulën, panxharin, karotat dhe patatet derisa të zbuten.
Pritini imët fileton. Grini perimet dhe vezët në një rende të trashë. Pritini arrat dhe qepët. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, gjysmë panxhar, karrota, arra, gjysmë pule, qepë, vezë, mish të mbetur dhe panxhar përreth saj. Pas çdo shtrese, përveç shtresave të arrave dhe qepës, aplikoni një rrjetë majonezë ose thjesht lyeni shtresat.
Hiqeni gotën me kujdes. Përhapni majonezë në sallatë, duke përfshirë edhe brenda unazës. Spërkateni me kokrrat e shegës.
2. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të zier, kërpudha dhe kumbulla të thata
Përbërësit
- 500 g fileto gjoksi pule;
- 3 patate;
- 1-2 panxhar;
- 1 qepë;
- 250 g kampionë;
- 4–5 kumbulla të thata;
- 1 shegë;
- 1-2 lugë vaj vegjetal;
- kripë për shije;
- piper i zi për shije;
- 100 g majonezë;
- 100 g salcë kosi.
Përgatitja
Zieni pulën, patatet dhe panxharin derisa të zbuten. Prisni qepën, kërpudhat, kumbullat e thata dhe filetot. Grini perimet e ziera në një rende të trashë. Hiqni farat nga shega.
Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Skuqini kërpudhat me qepë për 5-6 minuta. I rregullojmë me kripë, piper dhe e ftojmë.
Përzieni majonezën me salcë kosi. Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, pulë, kërpudha, qepë, kumbulla të thata dhe panxhar përreth. Lyeni çdo shtresë me salcë kosi-majonezë. Hiqni me kujdes gotën dhe mbi sallatë spërkatni kokrrat e shegës.
3. Sallatë byzylyk me shegë me gjuhë viçi dhe arra pishe
Përbërësit
- 3-4 vezë;
- 1 gjuhë viçi;
- 2 panxhar;
- 2 karota;
- 2-4 patate;
- 1 shegë;
- 60-70 g arra pishe;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Vezët e ziera fort për 10 minuta, gjuha, panxhari, karotat dhe patatet - derisa të zbuten.
Pritini të brendshmet në copa të vogla. Grini vezët dhe perimet në një rende të trashë. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në mes të pjatës. Rreth saj shtroni shtresat e patateve, gjysmën e gjuhës, karotat, panxharin, arrat, gjuhën e mbetur, vezët. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë ose aplikoni një rrjetë.
Nxirrni një gotë dhe lyeni me majonezë pjesën e brendshme dhe të jashtme të sallatës. Spërkateni me kokrrat e shegës.
4. Sallatë byzylyk me shegë me mish viçi dhe djathë
Përbërësit
- 300-350 g mish viçi;
- 2-3 vezë;
- 1-2 panxhar;
- 1-2 karota;
- 3-4 patate;
- 100 g djathë të fortë;
- 40-50 g arra;
- 1 shegë;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Ziejeni mishin e viçit derisa të zbutet për një orë e gjysmë, vezët - të ziera fort për 10 minuta, panxhari, karotat dhe patatet - derisa të zbuten.
Pritini mishin në copa të vogla. Grini djathin, vezët dhe perimet në një rende të trashë. Pritini arrat. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në një pjatë. Shtroni patate, karrota, gjysmë viçi, arra, djathë, vezë, mish të mbetur dhe panxhar përreth saj. Aplikoni një rrjetë majonezë pas çdo. Hiqni me kujdes gotën dhe lyeni sallatën me salcën. Spërkateni me kokrrat e shegës.
5. Sallatë “Bracelet Shege” me pulë të tymosur
Përbërësit
- 2 vezë;
- 1 panxhar;
- 2-3 patate;
- 1 karotë;
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
- 1 qepë;
- 250-300 g pulë të tymosur;
- 50-60 g arra;
- 1 shegë;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni vezët, panxharin dhe patatet derisa të zbuten. Ftojeni atë.
Karotat i grijmë në rende të trashë dhe i skuqim me vaj për disa minuta derisa të zbuten. Më pas paloseni në një kullesë që të kullojë yndyra e mbetur dhe ftohuni.
Prisni qepën në copa të vogla dhe derdhni ujë të vluar për një minutë: në këtë mënyrë do të largoni hidhërimin e tepërt. Më pas kullojeni lëngun.
Grini panxharin, patatet dhe vezët me një rende të trashë. Pritini pulën në copa të vogla. Pritini arrat. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Rreth saj shtroni shtresat e patateve, gjysmën e mishit, qepët, karotat, arrat, vezët, pjesën e mbetur të pulës, panxharin. Pas çdo shtrese, lyejeni me majonezë ose bëni një rrjetë prej saj. Hiqeni gotën me kujdes. Mbi sallatën hidhet salca dhe spërkatet me kokrrat e shegës.
6. Sallatë byzylyk me shegë me peshk të konservuar
Përbërësit
- 2-3 panxhar;
- 2-3 karota;
- 3-4 patate;
- 4–7 kërcell qepë jeshile;
- 1 kanaçe me peshk të konservuar (sprat ose të tjerë, 160-180 g);
- 1 shegë;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni panxharin, karotat dhe patatet derisa të zbuten.
Prisni qepën. Grini perimet në një rende të trashë. Pureni ushqimin e konservuar me një pirun. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, karrota, peshk, qepë dhe panxhar përreth. Pas secilës, aplikoni një rrjetë majonezë ose thjesht lubrifikoni shtresat. Hiqni me kujdes gotën dhe spërkatni me kokrrat e shegës.
Vlerësoni shijen?
Sallatë festive me shegë dhe ananas
7. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të skuqur dhe kërpudha
Përbërësit
- 3-4 patate;
- 2-3 karota;
- 2 panxhar;
- 3 vezë;
- 70 g arra;
- 1-2 thelpinj hudhër;
- 1 shegë;
- 450 g fileto gjoksi pule;
- kripë për shije;
- piper i zi i bluar - për shije;
- 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal;
- 1 qepë;
- 200 g kërpudha perle ose kërpudha;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni patatet, karotat, panxharin dhe vezët. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë. Pritini arrat. Kaloni hudhrën në një shtyp dhe përzieni me panxharin. Hiqni farat nga shega.
Pritini fileton në pjata me trashësi mesatare, e rregulloni me kripë dhe piper. Në një tigan, ngrohni 1 lugë vaj në zjarr mesatar dhe skuqni pulën derisa të zbutet. E vendosim në frigorifer dhe e presim në copa.
Pritini imët qepën dhe kërpudhat dhe skuqini me vajin e mbetur për 5-6 minuta. Ftojeni atë.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Shtroni shtresa me patate, karrota, pulë, kërpudha me qepë, vezë, arra, panxhar me hudhër, lyeni me majonezë pas secilës. Spërkatni kokrrat e shegës mbi sallatën.
E bëni pa arsye?
Olivier me pulë dhe mollë. Një zëvendësim i denjë për klasikët
8. Sallatë byzylyk me shegë me sallam dhe tranguj
Përbërësit
- 2 panxhar;
- 4 vezë;
- 2-3 tranguj turshi ose turshi;
- 300 g sallam të zier;
- 1 qepë;
- 50–70 g kikirikë ose arra;
- 1 shegë;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni panxharin dhe vezët derisa të zbuten. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë.
Pritini kastravecat dhe sallamin në copa të vogla. Pritini qepët dhe arrat me thikë. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Shtroni suxhuk, qepë, tranguj, djathë, vezë, panxhar në shtresa, duke e lyer secilën me majonezë. Hiqni me kujdes gotën dhe sallatën e përgatitur e zbukuroni me kokrrat e shegës.
Përkëdhel veten?
Sallatë Havai me ananas dhe sallam
9. Sallatë byzylyk shege me skumbri
Përbërësit
- 3 patate;
- 2 karota;
- 1-2 panxhar;
- 1 qepë;
- 1 shegë;
- 1 skumbri i tymosur;
- majonezë për shije.
Përgatitja
Zieni patatet, karotat dhe panxharin. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë.
Pritini qepën në copa të vogla. Hiqni farat nga shega. Pritini peshkun dhe priteni në copa të vogla.
Vendosni një gotë në një pjatë ose enë. Shtroni në shtresa patatet, peshkun, qepët, karotat, panxharin, duke e lyer çdo përbërës me majonezë. Sallatën e përgatitur e spërkasim me kokrrat e shegës dhe e heqim gotën.
Ndihmo veten?
Skumbri nën një pallto leshi
10. Sallatë byzylyk shege me djathë adyghe
Përbërësit
- 3 vezë;
- 3 patate;
- 2 karota;
- 2 panxhar;
- 300 g djathë Adyghe;
- kripë për shije;
- piper i zi i bluar - për shije;
- majonezë për shije;
- 2 thelpinj hudhër;
- 1 shege.
Përgatitja
Zieni vezët, patatet, karotat dhe panxharin derisa të zbuten. Ftoheni dhe grijeni imët me djathë. Kriposini të gjithë këta përbërës veç e veç, piper dhe përziejini me majonezë.
Djathit i shtojmë hudhrën e kaluar përmes shtypjes. Hiqni farat nga shega.
Vendosni një gotë në qendër të pjatës dhe shtroni në shtresa rreth saj patatet, karotat, panxharin, vezët, djathin. Hiqeni gotën me kujdes. Spërkateni me majonezë mbi sallatë dhe zbukurojeni me kokrat e shegës.
Lexo edhe ?? ️
- 10 sallata të shijshme të mëlçisë së merlucit
- 10 sallata të thjeshta dhe të shijshme me salmon dhe peshq të tjerë të kuq
- 10 sallata të shijshme dhe të përzemërta me kampionë
- 15 sallata të shijshme me vezë
- 9 recetat më të mira për harengën nën një pallto leshi për ata që duan të befasojnë
Recommended:
10 sallata të shijshme me shegë
Lifehacker ka mbledhur recetat më të mira për sallatat me shegë. Opsione të ndritshme ju presin me karota, panxhar, pulë, misër, gjuhë dhe më shumë. Provoni
10 recetat më të mira për folenë Capercaillie. Këto sallata duhet t'i provoni
Sallatat e folesë së Capercaillie me pulë, proshutë, viçi, djathë, karota koreane do t'ju kënaqin patjetër ju dhe të dashurit tuaj. Dhe këto receta do të bëhen të preferuarat tuaja
13 pjata të shpejta që nuk duhet të keni turp t'i vendosni në tryezë
Snacks të shpejta dhe ëmbëlsirat e thjeshta të shijshme janë një domosdoshmëri për çdo amvise. Dhe opsionet nga lista jonë dhe të ftuarit e papritur do të bëjnë përshtypje, dhe festa festive do të dekorohet
10 sallata festive që do të dekorojnë çdo tryezë
Lifehacker ka mbledhur recetat më të mira për sallata të bukura dhe të shijshme të festave me mish pule, mëlçi, ushqim deti, fruta dhe perime. Provoni gjithçka
Si të dekoroni një tryezë për Vitin e Ri: zgjidhjet më të mira të projektimit
Këshilla, foto dhe video për t'ju ndihmuar të transformoni tryezën tuaj të Vitit të Ri në pak minuta