Përmbajtje:

10 recetat më të mira për "byzylykun me shegë". Këto sallata nuk mbeten në tryezë
10 recetat më të mira për "byzylykun me shegë". Këto sallata nuk mbeten në tryezë
Anonim

Recetë tradicionale me mish pule, si dhe kombinime të shijshme me mish viçi, peshk etj.

10 recetat më të mira për "byzylykun me shegë". Këto sallata nuk mbeten në tryezë
10 recetat më të mira për "byzylykun me shegë". Këto sallata nuk mbeten në tryezë

1. Sallatë klasike “Bracelet Shege” me pulë të zier

Sallatë klasike "byzylyk shege" me pulë të zier
Sallatë klasike "byzylyk shege" me pulë të zier

Përbërësit

  • 2 vezë;
  • 200 g fileto gjoksi pule;
  • 2 panxhar;
  • 2 karota;
  • 3-4 patate;
  • 40–45 g arra;
  • 1 qepë turshi;
  • 1 shegë;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, pulën, panxharin, karotat dhe patatet derisa të zbuten.

Pritini imët fileton. Grini perimet dhe vezët në një rende të trashë. Pritini arrat dhe qepët. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, gjysmë panxhar, karrota, arra, gjysmë pule, qepë, vezë, mish të mbetur dhe panxhar përreth saj. Pas çdo shtrese, përveç shtresave të arrave dhe qepës, aplikoni një rrjetë majonezë ose thjesht lyeni shtresat.

Hiqeni gotën me kujdes. Përhapni majonezë në sallatë, duke përfshirë edhe brenda unazës. Spërkateni me kokrrat e shegës.

2. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të zier, kërpudha dhe kumbulla të thata

Sallatë byzylyk shege me pulë të zier, kërpudha dhe kumbulla të thata: një recetë e thjeshtë
Sallatë byzylyk shege me pulë të zier, kërpudha dhe kumbulla të thata: një recetë e thjeshtë

Përbërësit

  • 500 g fileto gjoksi pule;
  • 3 patate;
  • 1-2 panxhar;
  • 1 qepë;
  • 250 g kampionë;
  • 4–5 kumbulla të thata;
  • 1 shegë;
  • 1-2 lugë vaj vegjetal;
  • kripë për shije;
  • piper i zi për shije;
  • 100 g majonezë;
  • 100 g salcë kosi.

Përgatitja

Zieni pulën, patatet dhe panxharin derisa të zbuten. Prisni qepën, kërpudhat, kumbullat e thata dhe filetot. Grini perimet e ziera në një rende të trashë. Hiqni farat nga shega.

Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Skuqini kërpudhat me qepë për 5-6 minuta. I rregullojmë me kripë, piper dhe e ftojmë.

Përzieni majonezën me salcë kosi. Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, pulë, kërpudha, qepë, kumbulla të thata dhe panxhar përreth. Lyeni çdo shtresë me salcë kosi-majonezë. Hiqni me kujdes gotën dhe mbi sallatë spërkatni kokrrat e shegës.

3. Sallatë byzylyk me shegë me gjuhë viçi dhe arra pishe

Receta për sallatën e byzylykut me shegë me gjuhë viçi dhe arra pishe
Receta për sallatën e byzylykut me shegë me gjuhë viçi dhe arra pishe

Përbërësit

  • 3-4 vezë;
  • 1 gjuhë viçi;
  • 2 panxhar;
  • 2 karota;
  • 2-4 patate;
  • 1 shegë;
  • 60-70 g arra pishe;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Vezët e ziera fort për 10 minuta, gjuha, panxhari, karotat dhe patatet - derisa të zbuten.

Pritini të brendshmet në copa të vogla. Grini vezët dhe perimet në një rende të trashë. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në mes të pjatës. Rreth saj shtroni shtresat e patateve, gjysmën e gjuhës, karotat, panxharin, arrat, gjuhën e mbetur, vezët. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë ose aplikoni një rrjetë.

Nxirrni një gotë dhe lyeni me majonezë pjesën e brendshme dhe të jashtme të sallatës. Spërkateni me kokrrat e shegës.

4. Sallatë byzylyk me shegë me mish viçi dhe djathë

Receta për sallatën e byzylykut me shegë me mish viçi dhe djathë
Receta për sallatën e byzylykut me shegë me mish viçi dhe djathë

Përbërësit

  • 300-350 g mish viçi;
  • 2-3 vezë;
  • 1-2 panxhar;
  • 1-2 karota;
  • 3-4 patate;
  • 100 g djathë të fortë;
  • 40-50 g arra;
  • 1 shegë;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Ziejeni mishin e viçit derisa të zbutet për një orë e gjysmë, vezët - të ziera fort për 10 minuta, panxhari, karotat dhe patatet - derisa të zbuten.

Pritini mishin në copa të vogla. Grini djathin, vezët dhe perimet në një rende të trashë. Pritini arrat. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në një pjatë. Shtroni patate, karrota, gjysmë viçi, arra, djathë, vezë, mish të mbetur dhe panxhar përreth saj. Aplikoni një rrjetë majonezë pas çdo. Hiqni me kujdes gotën dhe lyeni sallatën me salcën. Spërkateni me kokrrat e shegës.

5. Sallatë “Bracelet Shege” me pulë të tymosur

Receta për sallatën e byzylykut me shegë me pulë të tymosur
Receta për sallatën e byzylykut me shegë me pulë të tymosur

Përbërësit

  • 2 vezë;
  • 1 panxhar;
  • 2-3 patate;
  • 1 karotë;
  • 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
  • 1 qepë;
  • 250-300 g pulë të tymosur;
  • 50-60 g arra;
  • 1 shegë;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët, panxharin dhe patatet derisa të zbuten. Ftojeni atë.

Karotat i grijmë në rende të trashë dhe i skuqim me vaj për disa minuta derisa të zbuten. Më pas paloseni në një kullesë që të kullojë yndyra e mbetur dhe ftohuni.

Prisni qepën në copa të vogla dhe derdhni ujë të vluar për një minutë: në këtë mënyrë do të largoni hidhërimin e tepërt. Më pas kullojeni lëngun.

Grini panxharin, patatet dhe vezët me një rende të trashë. Pritini pulën në copa të vogla. Pritini arrat. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Rreth saj shtroni shtresat e patateve, gjysmën e mishit, qepët, karotat, arrat, vezët, pjesën e mbetur të pulës, panxharin. Pas çdo shtrese, lyejeni me majonezë ose bëni një rrjetë prej saj. Hiqeni gotën me kujdes. Mbi sallatën hidhet salca dhe spërkatet me kokrrat e shegës.

6. Sallatë byzylyk me shegë me peshk të konservuar

Një recetë e thjeshtë për sallatën "byzylyk shege" me peshk të konservuar
Një recetë e thjeshtë për sallatën "byzylyk shege" me peshk të konservuar

Përbërësit

  • 2-3 panxhar;
  • 2-3 karota;
  • 3-4 patate;
  • 4–7 kërcell qepë jeshile;
  • 1 kanaçe me peshk të konservuar (sprat ose të tjerë, 160-180 g);
  • 1 shegë;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni panxharin, karotat dhe patatet derisa të zbuten.

Prisni qepën. Grini perimet në një rende të trashë. Pureni ushqimin e konservuar me një pirun. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës. Shtroni patate, karrota, peshk, qepë dhe panxhar përreth. Pas secilës, aplikoni një rrjetë majonezë ose thjesht lubrifikoni shtresat. Hiqni me kujdes gotën dhe spërkatni me kokrrat e shegës.

Vlerësoni shijen?

Sallatë festive me shegë dhe ananas

7. Sallatë byzylyk me shegë me pulë të skuqur dhe kërpudha

Një recetë e thjeshtë për sallatën e byzylykut me shegë me pulë të skuqur dhe kërpudha
Një recetë e thjeshtë për sallatën e byzylykut me shegë me pulë të skuqur dhe kërpudha

Përbërësit

  • 3-4 patate;
  • 2-3 karota;
  • 2 panxhar;
  • 3 vezë;
  • 70 g arra;
  • 1-2 thelpinj hudhër;
  • 1 shegë;
  • 450 g fileto gjoksi pule;
  • kripë për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal;
  • 1 qepë;
  • 200 g kërpudha perle ose kërpudha;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni patatet, karotat, panxharin dhe vezët. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë. Pritini arrat. Kaloni hudhrën në një shtyp dhe përzieni me panxharin. Hiqni farat nga shega.

Pritini fileton në pjata me trashësi mesatare, e rregulloni me kripë dhe piper. Në një tigan, ngrohni 1 lugë vaj në zjarr mesatar dhe skuqni pulën derisa të zbutet. E vendosim në frigorifer dhe e presim në copa.

Pritini imët qepën dhe kërpudhat dhe skuqini me vajin e mbetur për 5-6 minuta. Ftojeni atë.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Shtroni shtresa me patate, karrota, pulë, kërpudha me qepë, vezë, arra, panxhar me hudhër, lyeni me majonezë pas secilës. Spërkatni kokrrat e shegës mbi sallatën.

E bëni pa arsye?

Olivier me pulë dhe mollë. Një zëvendësim i denjë për klasikët

8. Sallatë byzylyk me shegë me sallam dhe tranguj

Një recetë e thjeshtë për sallatën "byzylyk me shegë" me sallam dhe tranguj
Një recetë e thjeshtë për sallatën "byzylyk me shegë" me sallam dhe tranguj

Përbërësit

  • 2 panxhar;
  • 4 vezë;
  • 2-3 tranguj turshi ose turshi;
  • 300 g sallam të zier;
  • 1 qepë;
  • 50–70 g kikirikë ose arra;
  • 1 shegë;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni panxharin dhe vezët derisa të zbuten. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë.

Pritini kastravecat dhe sallamin në copa të vogla. Pritini qepët dhe arrat me thikë. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës ose enës. Shtroni suxhuk, qepë, tranguj, djathë, vezë, panxhar në shtresa, duke e lyer secilën me majonezë. Hiqni me kujdes gotën dhe sallatën e përgatitur e zbukuroni me kokrrat e shegës.

Përkëdhel veten?

Sallatë Havai me ananas dhe sallam

9. Sallatë byzylyk shege me skumbri

Receta për sallatë "byzylyk shege" me skumbri
Receta për sallatë "byzylyk shege" me skumbri

Përbërësit

  • 3 patate;
  • 2 karota;
  • 1-2 panxhar;
  • 1 qepë;
  • 1 shegë;
  • 1 skumbri i tymosur;
  • majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni patatet, karotat dhe panxharin. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë.

Pritini qepën në copa të vogla. Hiqni farat nga shega. Pritini peshkun dhe priteni në copa të vogla.

Vendosni një gotë në një pjatë ose enë. Shtroni në shtresa patatet, peshkun, qepët, karotat, panxharin, duke e lyer çdo përbërës me majonezë. Sallatën e përgatitur e spërkasim me kokrrat e shegës dhe e heqim gotën.

Ndihmo veten?

Skumbri nën një pallto leshi

10. Sallatë byzylyk shege me djathë adyghe

Receta për sallatën e byzylykut me shegë me djathë adyghe
Receta për sallatën e byzylykut me shegë me djathë adyghe

Përbërësit

  • 3 vezë;
  • 3 patate;
  • 2 karota;
  • 2 panxhar;
  • 300 g djathë Adyghe;
  • kripë për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • majonezë për shije;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 1 shege.

Përgatitja

Zieni vezët, patatet, karotat dhe panxharin derisa të zbuten. Ftoheni dhe grijeni imët me djathë. Kriposini të gjithë këta përbërës veç e veç, piper dhe përziejini me majonezë.

Djathit i shtojmë hudhrën e kaluar përmes shtypjes. Hiqni farat nga shega.

Vendosni një gotë në qendër të pjatës dhe shtroni në shtresa rreth saj patatet, karotat, panxharin, vezët, djathin. Hiqeni gotën me kujdes. Spërkateni me majonezë mbi sallatë dhe zbukurojeni me kokrat e shegës.

Lexo edhe ?? ️

  • 10 sallata të shijshme të mëlçisë së merlucit
  • 10 sallata të thjeshta dhe të shijshme me salmon dhe peshq të tjerë të kuq
  • 10 sallata të shijshme dhe të përzemërta me kampionë
  • 15 sallata të shijshme me vezë
  • 9 recetat më të mira për harengën nën një pallto leshi për ata që duan të befasojnë

Recommended: