7 arsye për të ngrënë më shumë ushqime me vitaminë C

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Gjëja kryesore është të mos e teproni.

Vitamina C është një mikroelement jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe thelbësor për shëndetin tonë. Sidomos kur mendon se nuk prodhohet vetë nga trupi dhe duhet ta marrim në sasi të mjaftueshme nga ushqimet apo farmaceutikët.

Ekspertët rekomandojnë marrjen ditore prej 90 mg vitaminë C për burrat dhe 75 mg për gratë. Dhe këtu janë shtatë arsye të vërtetuara shkencërisht pse duhet ta bëni këtë.

1. Reduktimi i rrezikut të sëmundjeve kronike

Vitamina C është një antioksidant i fuqishëm që rrit mbrojtjen natyrale të trupit.

Antioksidantët janë substanca që stimulojnë sistemin imunitar. Ata mbrojnë qelizat e trupit nga molekulat e dëmshme - radikalet e lira.

Radikalet e lira grumbullohen në trup dhe mund të shkaktojnë një gjendje të quajtur stres oksidativ. Ai, duke provokuar shkatërrimin e qelizave të shëndetshme, në fund të fundit çon në sëmundje të ndryshme kronike.

Studimet kanë treguar se rritja e vitaminës C në dietë mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjak deri në një të tretën. Kjo ndihmon trupin të luftojë vetë inflamacionin dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të rrezikshme. Për shembull, kardiovaskulare.

2. Luftimi i tensionit të lartë

Presioni i lartë i vazhdueshëm i gjakut kërcënon sëmundjet kronike të zemrës. Dhe ata janë shkaku kryesor i vdekjes në mbarë botën.

Studiuesit kanë zbuluar se vitamina C ul presionin e gjakut duke relaksuar muret e enëve të gjakut.

Sigurisht, nuk duhet të mbështeteni vetëm tek vitamina në trajtimin e hipertensionit. Ende nuk është vërtetuar nëse ruan një efekt pozitiv në nivelet e presionit të gjakut për një afat të gjatë. Megjithatë, është ende një mjet i shkëlqyer për ruajtjen e tonit vaskular.

3. Reduktimi i rrezikut të sëmundjeve të zemrës

Ka shumë faktorë që rrisin rrezikun e sëmundjeve të rrezikshme të zemrës. Për shembull, të gjitha të njëjtat presion të lartë të gjakut dhe nivele të larta të kolesterolit. Vitamina C ndihmon në luftimin e këtyre faktorëve dhe zvogëlon rreziqet e shfaqjes së tyre.

Kështu, një analizë e disa studimeve të kryera tregoi se njerëzit që merrnin doza të larta të vitaminës C për disa javë kishin një të katërtën më të ulët të rrezikut të sëmundjeve të zemrës në krahasim me ata që nuk merrnin.

4. Mbrojtje kundër përdhes

Përdhesi është një inflamacion dhe ënjtje e dhimbshme e kyçeve. Simptomat e tij shfaqen kur niveli i acidit urik në gjak rritet.

Ky acid është një produkt i mbeturinave të trupit, por kur bëhet i tepërt, kristalizohet dhe depozitohet në kyçe. Kjo shkakton periudha të dhimbjes akute.

Studimet kanë treguar se vitamina C ndihmon në uljen e sasisë së acidit urik në gjak dhe, si rezultat, mbron nga sulmet e përdhes.

5. Parandalimi i mungesës së hekurit

Hekuri është një element thelbësor në trup që nevojitet për ndërtimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe transportimin e oksigjenit në të gjithë trupin.

Vitamina C gjithashtu nxit përthithjen më të mirë të hekurit nga ushqimi. Një element gjurmë që gjendet, për shembull, në ushqimet me origjinë bimore, vitamina C shndërrohet në një formë të lehtë për t'u përthithur nga trupi. Kjo është e rëndësishme për ata që nuk hanë mish, i cili është burimi kryesor i hekurit.

Në përgjithësi, një marrje adekuate e vitaminës C redukton rrezikun e anemisë dhe është veçanërisht e dobishme për njerëzit e prirur ndaj mungesës së hekurit në gjak.

6. Rritja e imunitetit

Vitamina C luan disa role të rëndësishme në sistemin imunitar.

• Stimulon prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, ose rruazave të bardha të gjakut, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga infeksionet.
• Ndihmon qelizat e bardha të gjakut të funksionojnë në mënyrë më efikase duke i mbrojtur ato nga radikalet e lira.
• Ai transportohet në mënyrë aktive në lëkurë, ku vepron si një antioksidant dhe forcon sistemet mbrojtëse të lëkurës.
• Përshpejton procesin e shërimit të plagëve të lëkurës.

Për më tepër, nivelet e ulëta të vitaminës C në trup janë të lidhura drejtpërdrejt me kushtet shëndetësore. Pra, gjatë studimit të pacientëve me pneumoni, ekspertët zbuluan se suplementet e tij ndihmojnë në shkurtimin e kohës së rikuperimit.

Në rastin e ftohjes së zakonshme, për shembull, vitamina C mund të përshpejtojë shërimin me 8% tek të rriturit dhe 14% tek fëmijët. Në të njëjtën kohë, në kundërshtim me keqkuptimin e zakonshëm, ai nuk është në gjendje ta parandalojë atë.

7. Parandalimi i dëmtimit të kujtesës

Humbja e aftësisë për të menduar normalisht, për të mbajtur mend dhe për të mbajtur mend informacionin, e cila çon në pamundësinë për të zbatuar aftësitë praktike dhe madje edhe për të kryer aktivitete të zakonshme ditore quhet çmenduri. Gjendet kryesisht tek të moshuarit. Në total, më shumë se 35 milionë njerëz në mbarë botën vuajnë prej tij.

Stresi oksidativ, i cili shpesh çon në inflamacion kronik, mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të demencës. Dhe është veçanërisht e rrezikshme nëse ato prekin trurin dhe palcën kurrizore, si dhe organe të tjera të rëndësishme të sistemit nervor.

Vitamina C është në gjendje të luftojë në mënyrë aktive stresin oksidativ. Prandaj, një shkelje e aftësisë normale për të menduar dhe mësuar përmendësh informacionin lidhet drejtpërdrejt me mungesën e këtij elementi gjurmë. Ndërsa konsumimi i mjaftueshëm i tij ka një efekt mbrojtës.

Shkencëtarët nuk pajtohen se cila është më e dobishme: suplementet artificiale apo një dietë e veçantë e fortifikuar. Por nëse tashmë jeni në një dietë të pasur me vitaminë C, nuk duhet t'i drejtoheni shtesë ilaçeve në farmaci.

Pra, teprica e saj në trup, për shembull, mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të syrit. Prandaj, gjithmonë konsultohuni me mjekun tuaj për përdorimin e dozave të larta të vitaminave.