10 recetat më të mira për sallatën “Nusja” që zhduket nga tavolina në pak minuta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Me pulë, kërpudha, perime ose mollë, zgjidhni të preferuarin tuaj.

1. Sallatë “Nusja” me pulë të zier

Përbërësit

• 4 vezë;
• 1 gjoks pule;
• 3 patate;
• 1 qepë;
• 2 djathë të përpunuar;
• 1 lugë gjelle uthull molle
• 1 lugë çaji sheqer
• 50-100 ml ujë;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, pulën dhe patatet derisa të zbuten. Pritini mishin dhe qepën në copa të vogla. Në një rende të trashë grijmë patatet, djathin e përpunuar, veçmas të bardhat dhe të verdhat.

Hidhni qepën në një enë, shtoni uthull dhe sheqer dhe hidhni ujë të vluar. Lëreni për 10-15 minuta, më pas kullojeni lëngun.

Shtroni fileton e pulës me qepë, patate, të verdha dhe djathë në një tas sallatë. Lyejeni çdo shtresë me majonezë. I spërkasim me të bardhat e vezëve të grira. Lëreni sallatën në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.

2. Sallatë "Nusja" me pulë të zier dhe mollë

Përbërësit

• 4 vezë;
• 250 g fileto gjoksi pule;
• 250 g djathë sallam i tymosur;
• 1 mollë;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Ziejini vezët e ziera fort për 10 minuta, pulën derisa të zbuten.

Pritini gjoksin në copa të vogla. Djathi, molla, veçmas të bardhat dhe të verdhat grihen në rende të trashë.

Shtroni pulën, të verdhat, mollën dhe djathin. Lyejeni çdo shtresë me majonezë. Spërkateni me të bardhët sipër. Lëreni sallatën në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.

3. Sallatë “Nusja” me pulë të skuqur dhe lakër kineze

Përbërësit

• 4 vezë;
• 2 patate;
• 400 g fileto pule;
• 100 g lakër kineze;
• 1 lugë çaji vaj vegjetal;
• kripë për shije;
• piper i zi për shije;
• 180 g djathë të përpunuar;
• 70 g majonezë;
• 30 g kos të thjeshtë.

Përgatitja

Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, patatet derisa të zbuten.

Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla, lakrën në copa mesatare. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Skuqini pulën për 15-20 minuta, kripë, piper dhe ftohuni.

Grini patatet, djathin, veçmas të bardhat dhe të verdhat në një rende të trashë. Përzieni majonezën me kos.

Shtroni patatet, të verdhat, pulën, lakrën, djathin, proteinat. Përhapeni ose grijeni salcën pas çdo shtrese. Lëreni në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.

4. Sallatë “Nusja” me panxhar dhe kërpudha

Përbërësit

• 3 vezë;
• 3 patate;
• 1 karotë;
• 2 panxhar;
• 300 g kampionë;
• 1 qepë;
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
• 1 lugë çaji kripë
• 100 ml ujë;
• 3 lugë uthull 9%;
• 1½ luge sheqer
• 2 djathë të përpunuar;
• 200 gr majonezë.

Përgatitja

Ziejini vezët e ziera fort për 10 minuta. Mbështillni patatet, karotat dhe panxharin në letër. Piqni patatet dhe karotat për rreth 35-50 minuta, panxharin për një orë ose më gjatë në 200 ° C.

Pritini kërpudhat në copa të vogla, qepën në gjysmë unaza. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe skuqni kërpudhat për 10-15 minuta. Spërkateni me kripë sipas shijes dhe ftohuni.

Përzieni ujin me uthull, ½ lugë çaji kripë dhe sheqer. Vendosni qepën në përzierje, lëreni për 15-20 minuta dhe më pas kullojeni lëngun.

Grini perimet e pjekura, djathin, vezët në një rende të trashë.

Shtroni patate, qepë, panxhar, kërpudha, karota, vezë. Pas çdo shtrese, shtroni majonezën ose bëni një rrjetë prej saj. Spërkateni me djathë sipër. Lëreni në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.

5. Sallatë “Nusja” me pulë të tymosur dhe kërpudha

Përbërësit

• 3 vezë;
• 2-3 patate;
• 400 g kampionë;
• 1 qepë;
• 300 g pulë të tymosur;
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
• kripë për shije;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, patatet derisa të zbuten. Pritini kërpudhat, qepët dhe pulën në copa të vogla.

Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe skuqni kërpudhat dhe qepët për 10-15 minuta. Kripë dhe të ftohtë.

Patatet dhe të bardhat i grijmë veçmas nga të verdhat në një rende të trashë.

Shtroni patatet, pulën, të verdhat me kërpudha dhe qepë. Lyejeni çdo shtresë me majonezë. Spërkatni proteinat sipër sallatës. Lëreni pjatën në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.

6. Sallatë “Nusja” me ananas

Përbërësit

• 3-4 vezë;
• 300 g fileto pule;
• 3 patate;
• 200 g ananas të konservuar;
• 1 qepë;
• 150 g djathë;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët, pulën dhe patatet. Ftojeni atë.

Pritini pulën dhe ananasin në copa të vogla. Prisni qepën.

Grini patatet, gjizën e djathit të ftohtë dhe të bardhët veçmas nga të verdhat në një rende të trashë.

Shtroni shtresat e patateve, qepëve, pulës, ananasit, të verdhat në një tas sallatë. Aplikoni një rrjetë majonezë pas çdo shtrese. I spërkasim me të bardhat dhe djathin sipër. Lëreni në frigorifer për 1-2 orë përpara se ta shërbeni.

Surprizoni mysafirët tuaj?

Sallatë me pulë dhe mandarinë

7. Sallatë “Nusja” me tranguj dhe misër

Përbërësit

• 350 g gjoks pule;
• 4-5 vezë;
• 3 kastraveca;
• 150 g djathë;
• 150 g misër të konservuar;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Ziejeni pulën me vezë dhe ftohet. Pritini pulën dhe kastravecat në copa të vogla. Grini djathin dhe të bardhët veçmas nga të verdhat në një rende të trashë.

Shtroni pulën, të verdhat, kastravecat, misrin, proteinat në shtresa në një tas sallatë. Përhapeni ose rrjetëzoni majonezën pas çdo shtrese. Spërkateni me djathë sipër dhe zbukurojeni me majonezë. Sallatën e përgatitur e lëmë në frigorifer për disa orë.

Sigurohuni ta bëni atë?

Sallatë me misër, sallam dhe krutona

8. Sallatë “Nusja” me karota dhe qepë të njoma

Përbërësit

• 300 g fileto pule;
• 3 patate;
• 1 karotë;
• 3 vezë;
• 150 g djathë;
• 1 qepë;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni pulën, patatet, karotat dhe vezët. Ftojeni atë.

Pritini veçmas perimet e ziera, djathin dhe të bardhët me të verdhat në një rende të trashë. Pritini fileton në copa të vogla, copëtoni qepën.

Në një tas sallate shtroni shtresat e patateve, gjysmën e pulës, gjysmën e djathit me të verdhat, karotat, qepët, pjesën e mbetur të pulës. Lyejeni çdo shtresë me majonezë. I spërkasim me të bardhat dhe djathin sipër. Sallatën e përgatitur e lëmë në frigorifer për 1-2 orë.

Gatuani pa arsye?

Olivier me shkopinj gaforre

9. Sallatë "Nusja" me mollë, arra dhe kumbulla të thata

Përbërësit

• 4-5 vezë;
• 1 mollë;
• 1 lugë çaji lëng limoni
• 1 qepë turshi;
• 60 g kumbulla të thata;
• 50 g arra;
• 4-5 lugë salcë kosi;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2 lugë çaji mustardë.

Përgatitja

Ziejini vezët dhe ftohuni.

Lëreni mënjanë një të verdhë veze, pjesën tjetër e grini veçmas nga të bardhat në një rende të trashë. Grini edhe mollën në rende dhe më pas spërkatni me lëng limoni. Prisni qepën dhe kumbullat e thata. Pritini arrat me thikë.

Për salcë piperoni pak dhe kriposni kosin dhe më pas përzieni me të verdhën e grirë dhe mustardën.

Shtroni gjysmën e vezëve, qepëve, djathit, kumbullave të thata, mollës, arrave në një tas sallatë. Lyejmë çdo shtresë me salcë kosi. Spërkateni me vezët e mbetura sipër. Lëreni sallatën në frigorifer për disa orë.

E shijon shijen?

Sallatë me misër dhe kumbulla të thata

10. Sallata “Nusja” pa mish dhe peshk

Përbërësit

• 4 vezë;
• 3 patate;
• 2 karota;
• 2 panxhar;
• 200 g djathë të përpunuar;
• 1 qepë;
• 1-2 lugë vaj;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni vezët, patatet, karotat dhe panxharin. Ftoheni dhe grijeni në rende të trashë me djathin e shkrirë.

Prisni qepën dhe skuqeni lehtë në një tigan me gjalpë. Ftojeni atë.

Shtroni në një tas sallate: patate, gjysmë qepë, karrota, djathë, panxhar, qepë të mbetura, panxhar. Shtoni pak kripë në secilën shtresë dhe lyejeni me majonezë. Spërkateni me vezë sipër dhe zbukurojeni me majonezë. Sallatën e përgatitur e lëmë në frigorifer për disa orë.

Lexoni gjithashtu?

• 5 receta fantastike për sallatën Mimoza
• 11 recetat më të mira të sallatës së Cezarit
• 5 mënyra për të bërë sallatë me byzylyk me shegë
• 10 recetat më të mira për folenë Capercaillie. Këto sallata duhet t'i provoni
• 9 recetat më të mira për harengën nën një pallto leshi për ata që duan të befasojnë