Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 02:59
Një pjatë klasike amerikane në formën e një pure patate delikate me feta proshutë dhe djathë, e cila do të shkojë në mënyrë perfekte me çdo pjatë kryesore.
Përbërësit
- 3 zhardhokë të mëdhenj patate;
- 30 g gjalpë;
- 100 g djathë të grirë;
- 120 ml salcë kosi;
- 50 g proshutë;
- 2 luge vaj ulliri
- qepë të njoma për shije.
Përgatitja
Shpëlajini mirë dhe fshijini zhardhokët e patates me një pecetë. I vendosim në një pirun, i lyejmë me vaj ulliri dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Piqini patatet derisa të gatuhen në një furrë të parangrohur në 200 gradë (rreth 35-40 minuta).
Ndërsa patatet janë duke u gatuar, copëtoni dhe kaurdisni proshutën derisa të bëhet e freskët.
Pasi patatet të jenë zier, ftohini ato dhe hiqni me kujdes pjesën më të madhe të mishit me një lugë, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni lëkurën.
Përgatisni mbushjen për gotat e patates. Tuli i nxjerrë i patates mund të piqet pak në mikrovalë për të shkrirë gjalpin më shpejt. Grini patatet me gjalpë dhe salcë kosi me pirun, shtoni qepët e njoma, proshutën dhe ⅔ djathin e grirë. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes.
Mbushjen e shpërndajmë mbi “filxhanë”, e spërkasim me djathin e mbetur të grirë dhe e kthejmë në furrë edhe për 10-15 minuta.
Shërbejeni menjëherë pas gatimit, spërkatni me barishte shtesë.
Recommended:
14 xhaketa të mbushura që mund t'i blini tani me zbritje
Në veshje cilësore të përshtatshme për stinën, i ftohti nuk do jetë aq i keq. Mblodhi modelet më interesante të xhaketave të izoluara për të gjithë familjen
Si të gatuajmë patate: 12 pjata të shijshme nga Jamie Oliver
Jeni lodhur nga pureja e patateve? Këto receta të thjeshta me patate nga shefi i famshëm i kuzhinës do të kënaqin edhe gustatorët më të përpiktë
20 lodra të bukura të mbushura DIY
Hakeri i jetës ka përgatitur udhëzime të hollësishme foto dhe video se si të bëjë me duart e tij një mace të butë, njëbrirësh, ari dhe lodra të tjera
Si të gatuajmë patate të reja në furrë dhe në sobë: 10 pjata të shijshme
Gatimi i patateve të reja në furrë dhe në sobë është shumë i thjeshtë. Piqni patatet me djathë ose mish, derdhni me salcë kremoze hudhre, ziejini në verë dhe skuqini në glazurë mjalti. Lifehacker ka mbledhur recetat më të mira
Si të gatuajmë patate të skuqura në furrë
Ushqimi i shëndetshëm mund të jetë i shijshëm. Ja si të gatuani patate të skuqura në furrë. Hidhini një sy gatimit tuaj të preferuar