21 përgjigje për pyetjet naive por të rëndësishme në lidhje me kolesterolin

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Ju ndoshta keni menduar për këtë, por hezitoni të pyesni.

1. Çfarë është kolesteroli?

Kolesteroli (i njohur ndryshe si kolesteroli) është një përbërës organik që duket si dylli. Pyetje të shpeshta në lidhje me kolesterolin. "Biliare e ngurtësuar" - kështu është përkthyer kjo fjalë nga greqishtja. Nuk ka gjasa të jeni në gjendje të prekni kolesterolin me duar, kështu që pranoni fjalën time: ekziston një substancë e tillë dylli (për të qenë të saktë, është një alkool yndyror) në trupin tuaj. Dhe nuk ka asnjë largim prej tij.

2. A kanë vetëm njerëzit kolesterol?

Jo vetem. Ky alkool natyral yndyror prodhohet në të gjitha kafshët. Por në bimë dhe kërpudha nuk është kështu.

3. Nga vjen?

I gjithë kolesteroli që i nevojitet trupit prodhohet në mëlçi. Por mund të vijë edhe në një mënyrë tjetër, kontrolloni kolesterolin tuaj, me ushqim.

Për shembull, nëse ju pëlqen bifteku ose qebapët, përgatituni për faktin se kolesteroli i pulës, derrit ose, le të themi, i peshkut do të bëhet i juaji duke rimbushur rezervat tuaja personale. Qumësht, krem, salcë kosi, vezë - në të njëjtën derrkuc.

4. Kolesteroli – a është i dëmshëm?

Anasjelltas. Nëse nuk do të kishte kolesterol, nuk do të kishim ne. Të paktën në formën me të cilën jemi mësuar.

Kolesteroli është elementi më i rëndësishëm i ndërtimit të trupit. Ai merr pjesë aktive në krijimin e qelizave të të gjitha organeve dhe indeve - nervave, muskujve, lëkurës, mushkërive, zemrës. Truri në përgjithësi përmban 25% të rezervave totale të Kolesterolit, mendja dhe truri i kolesterolit në trup, dhe kjo është e justifikuar: "bila e ngurtësuar" është e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e qelizave të shumta nervore. Por kjo nuk është e gjitha.

Këtu është një listë jo e plotë e funksioneve që kryen kolesteroli i kolesterolit:

• Ai është i përfshirë në prodhimin e hormoneve duke përfshirë testosteronin, estrogjenin dhe kortizolin.
• Esenciale për sintezën e vitaminës D.
• Është lëndë e parë për prodhimin e acideve biliare, pa të cilat yndyrat nga ushqimi nuk mund të zbërtheheshin në zorrët.
• Siguron funksionimin normal të sistemit imunitar, ndihmon trupin t'i rezistojë zhvillimit të tumoreve.

5. Por nëse kolesteroli është i nevojshëm dhe i dobishëm, pse po dridhemi?

Sepse gjërat që janë të dobishme dhe madje jetike në doza normale bëhen helmuese me tepricë.

Nëse ka shumë kolesterol në trup, ai fillon të grumbullohet në muret e enëve të gjakut, duke krijuar të ashtuquajturat pllaka aterosklerotike. Se si duket mund të shihet në foton më poshtë (e verdhë është, kolesteroli).

Lumeni i enëve ngushtohet, pak gjak hyn në organe dhe inde, ata marrin më pak ushqim dhe oksigjen. E gjithë kjo mund të kthehet me pasojat më të pakëndshme. Përfshirë opsionin që një mpiksje gjaku të formohet në një enë të ngushtuar, e cila bllokon plotësisht rrjedhjen e gjakut. Kjo mund të shkaktojë një goditje në tru. Me një rezultat të mundshëm vdekjeprurës.

6. Sa kolesterol është shumë?

Një nivel i lartë i kolesterolit raportohet nëse përqendrimi i tij total në gjak tejkalon Pyetjet e shpeshta në lidhje me kolesterolin 200 mg/dL, ose 5 mmol/L. Megjithatë, këtu ka një pikë të rëndësishme.

Kolesteroli ndahet konvencionalisht në dy lloje: "i mirë" dhe "i keq". Dhe nëse përqendrimi i kolesterolit "të keq" me të vërtetë duhet të jetë më i ulët, atëherë me "të mirë" - një histori krejtësisht e ndryshme.

7. Çfarë është kolesteroli "i mirë" dhe "i keq"?

Le të theksojmë edhe një herë: këto emërtime vlerësuese janë të kushtëzuara. Kolesteroli "i mirë" dhe "i keq" janë një substancë e njëjtë. Vetëm me një nuancë.

Kolesteroli nuk mund të jetë në formë të pastër në gjak. Për ta shpërndarë atë në organe dhe inde, trupi bën trukun e mëposhtëm: kombinon kolesterolin në një tërësi të vetme me yndyrnat dhe proteinat. Këto komponime "transportuese" quhen lipoproteina. Janë ata (më saktë, përbërja e tyre) që përcaktojnë raportin e vlerësuar të niveleve të kolesterolit ndaj kolesterolit.

• Kolesteroli "i keq" është ai që është pjesë e lipoproteinave me densitet të ulët (LDL, ose LDL, LDL angleze). Në formën e LDL, ajo shpërndahet nga mëlçia në organe dhe inde. Por nëse ato tashmë janë të ngopura me kolesterol dhe nuk e marrin atë, substanca thjesht "shkarkohet" në hyrje, duke u vendosur në muret e enëve të gjakut. Kështu formohen pllakat aterosklerotike.
• Kolesteroli "i mirë" është ai që gjendet në lipoproteinat me densitet të lartë (HDL, ose HDL, HDL). HDL kap kolesterolin "te tepërt", të panevojshëm nga enët e gjakut dhe e kthen atë në mëlçi për përpunim. Kjo është, ata luftojnë formimin e pllakave aterosklerotike.

Në mënyrë ideale, të dy proceset janë të balancuara në mënyrë që enët të mbeten të pastra. Por kjo nuk është gjithmonë rasti.

8. A mund të përcaktoni se sa kolesterol "i mirë" dhe "i keq" ka në gjak?

Po. Një analizë e përshtatshme gjaku tregon nivelin jo vetëm të kolesterolit total, por edhe të llojeve të tij.

9. Cili nivel i kolesterolit “të keq” konsiderohet i lartë?

Kufiri i sipërm është 190 mg/dL (4,5 mmol/L). Nëse niveli i kolesterolit “të keq” në gjak është më i lartë, kjo është një simptomë e rrezikshme që rrit rrezikun e sulmit në zemër dhe problemeve të tjera kardiovaskulare.

Me kolesterolin "të mirë", situata është pikërisht e kundërta: sa më shumë, aq më mirë. Ka një kufi të poshtëm të rrezikshëm prej 40 mg/dL (1 mmol/L). Nëse niveli i HDL është më i ulët, përsëri ata flasin për një rrezik të lartë për zemrën dhe enët e gjakut.

10. A ka simptoma që njohin kolesterolin e lartë?

Nr. Në shumicën e rasteve, kolesteroli nuk manifestohet në asnjë mënyrë. Derisa të ndodhë një goditje në tru.

Vetëm ndonjëherë në lëkurën e disa njerëzve shfaqen rritje të verdhë - ksantoma. Ato përfaqësojnë depozitat e lëkurës të pasura me kolesterol dhe mund të shërbejnë si një konfirmim indirekt i nivelit të lartë të tij.

11. Si mund ta di nëse kam kolesterol të lartë?

Bëni një analizë gjaku. Qendrat Amerikane për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve rekomandojnë që kolesteroli të administrohet të paktën çdo 4-6 vjet.

12. Kolesteroli rritet për faktin se hamë shumë ushqime të yndyrshme?

Pjesërisht. Gjëja kryesore është se çfarë lloj yndyre po hani.

Dihet se niveli i kolesterolit "të keq" në gjak rritet me përdorimin e:

• yndyrat e ngopura janë kryesisht produkte shtazore: mish yndyror, sallo, gjalpë, salcë kosi, djathë;
• yndyrna trans - ato që gjenden në ushqime të shpejta, ushqime të pjekura, ushqime komode.

Por yndyrat e pangopura (mund të gjenden te peshqit yndyrorë, arrat - veçanërisht lajthitë dhe kikirikët), përkundrazi, ulin nivelin e LDL-së.

13. A do të ketë më shumë kolesterol “të keq” nga vezët e pulës?

Jo e nevojshme. Po, ka vërtet shumë kolesterol në vezët e pulës. Megjithatë, kur hyn në qarkullimin e gjakut, mund të shndërrohet në forma "të këqija" dhe "të mira". Gjithçka varet nga mjedisi - me çfarë saktësisht e keni ngrënë.

Nëse preferoni një vezë në një sallatë me majonezë ose si një vezë të skuqur mbi sallo, me shumë mundësi do të merrni LDL-në tuaj. Por vezët e fërguara në vaj vegjetal ose një vezë në vetvete nuk do të rrisë përqendrimin e kolesterolit të dëmshëm në gjak.

14. Nëse një shishe me vaj vegjetal thotë “0% kolesterol”, a mund ta besoni?

100%. Nuk ka kolesterol në ushqimet bimore. Nëse një prodhues i lulediellit ose vajit të ullirit e thekson këtë fakt, konsiderojeni atë thjesht një mashtrim.

15. Kur ushqimet e tjera etiketohen si “kolesterol i ulët”, a janë të sigurta?

Jo e nevojshme. Ne kemi përcaktuar tashmë: rolin e luan jo aq kolesteroli sa mjedisi i tij. Ushqimet e emërtuara si "kolesterol i ulët" mund të përmbajnë yndyrna të ngopura që rrisin nivelet e kolesterolit LDL në gjak.

Një nuancë e veçantë: edhe nëse një produkt i tillë përmban yndyrna të pangopura - të njëjtin vaj vegjetal - mund të përmbajë shumë kalori. Sigurohuni që sasia totale e yndyrës në dietën tuaj të mos kalojë 20-30% të menysë ditore.

16. A ndikon kolesteroli në shtimin e peshës?

Këtu, më saktë, flasim për një lidhje indirekte. Sa më shumë yndyrna të ngopura dhe trans të hani, aq më të larta janë nivelet e kolesterolit dhe, në të njëjtën kohë, marrja e kalorive. Pasoja e kësaj të fundit është mbipesha.

17. Çfarë ndikon përveç ushqimit në nivelin e kolesterolit “të keq”?

Një dietë e lartë në yndyrna të ngopura dhe trans është shkaku më i zakonshëm i niveleve të larta të kolesterolit. Megjithatë, ka faktorë të tjerë në nivelet e kolesterolit:

• të qenit mbipeshë ose obez;
• mënyrë jetese e ulur;
• diabeti mellitus i tipit 2;
• hipotiroidizëm (gjendra tiroide joaktive);
• mosha pas menopauzës tek gratë;
• dështimi kronik i veshkave;
• hiperkolesterolemia është një çrregullim i trashëguar në të cilin kolesteroli LDL largohet nga gjaku në mënyrë më pak aktive sesa është e nevojshme.

18. Sa shpesh duhet të kontrollohet niveli im i kolesterolit?

Varet nga një sërë të dhënash: mosha juaj, historia mjekësore, faktorë shtesë rreziku (ato janë renditur në paragrafin e mësipërm). Prandaj, është ideale që mjeku juaj të përcaktojë shpeshtësinë e testit tuaj të kolesterolit.

Rekomandimet e përgjithshme të kolesterolit janë si më poshtë:

• Testi i parë për kolesterolin duhet bërë në moshën 9-11 vjeç.
• Deri në moshën 19 vjeç, testi bëhet çdo 5 vjet. Përjashtim bëjnë faktorët trashëgues. Nëse familja ka pasur raste të kolesterolit të lartë, goditje në tru, sëmundje të tjera kardiovaskulare, analiza duhet bërë çdo 2 vjet.
• Personat mbi 20 vjeç bëjnë testin çdo 5 vjet.
• Burrat e moshës 45-65 vjeç dhe gratë 55-65 vjeç rekomandohen të bëjnë analiza çdo 1-2 vjet.

19. Çfarë duhet bërë nëse konstatohen nivele të larta të kolesterolit?

Për të filluar, konsultohuni me një terapist ose mjek tjetër që ju mbikëqyr. Mund të ndodhë që niveli juaj i kolesterolit të jetë pak më i lartë se normalja, por nuk ka faktorë të tjerë rreziku - kjo situatë konsiderohet normale Pyetje rreth kolesterolit dhe nuk kërkon trajtim.

Në përgjithësi, duke bërë disa ndryshime në stilin e jetës Pyetjet e bëra shpesh në lidhje me kolesterolin shpesh mjaftojnë për të ulur nivelet e kolesterolit:

• Hani më pak yndyrna trans. Patate të skuqura, hamburgerë, ushqime të tjera të shpejta, si dhe mallra të pjekura në dyqane, duke përfshirë ëmbëlsira dhe pasta, janë të ndaluara.
• Hiqni lëkurën dhe yndyrën nga mishi, shpendët dhe peshku.
• Preferoni ushqimet e ziera dhe të pjekura në vend të ushqimeve të skuqura.
• Mbështetuni te perimet, frutat dhe drithërat. Sidomos ato që përmbajnë shumë fibra - bollgur, mollë, kumbulla të thata.
• Lëvizni më shumë. Ushtroni të paktën 30 minuta në ditë - ecje, not, joga, palestër. Bisedoni me mjekun tuaj: ai do t'ju ndihmojë të gjeni ngarkesën optimale.
• Mundohuni të humbni peshë. Mjafton të humbni 4,5 kilogramë që niveli i kolesterolit LDL të bjerë me 8%.
• Ndaloni duhanin.

20. Oh, pra ju mund të bëni pa drogë?

Jo gjithmone. Vendimi nëse keni nevojë për barna apo jo, merret vetëm nga mjeku. Mjeku merr parasysh nivelin aktual të kolesterolit në gjak, si dhe sëmundjet shoqëruese. Nëse sasia e substancës është e madhe, do t'ju përshkruhen barna të quajtura "statina" - ato do të ndihmojnë në largimin e kolesterolit LDL nga trupi.

Ju gjithashtu do të keni nevojë për statina ose medikamente të tjera Kolesteroli: Mitet dhe faktet nëse:

• keni një çrregullim të trashëguar që shkakton rritjen e kolesterolit që në moshë të re;
• vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare;
• kanë diabet të tipit 2.

Në asnjë rast nuk duhet të refuzoni ilaçet e përshkruara nga mjeku juaj - kjo është e mbushur me një sulm në zemër.

21. Sa shpejt do të ulen nivelet e kolesterolit?

Për fat të mirë, kolesteroli i lartë është një gjendje lehtësisht e rregullueshme. Nëse ndryshoni stilin e jetës tuaj në përputhje me rekomandimet e mjekut dhe filloni të merrni medikamentet e nevojshme, kolesteroli do të kthehet në normalitet brenda dy javësh.