Si ndryshojnë llojet e ndryshme të uiskit

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Uiski skocez, burbon, thekër janë të gjitha llojet e së njëjtës pije.

Është e rëndësishme jo vetëm të dini se si të zgjidhni dhe pini uiski, por edhe të kuptoni llojet e tij. Le të hedhim një vështrim në ndryshimet midis tre më të njohurve: shirit ngjitës, bourbon dhe uiski thekre.

Rajoni i prodhimit

Scotch është uiski skocez. "Prodhohet ekskluzivisht në Skoci dhe askund tjetër," tha Ewan Gunn, specialist i uiskit në Diageo. - Prodhimi i tij është i rregulluar me kujdes. Ka rregulla strikte se si mund të prodhohet dhe shitet shiriti skocez dhe si jo." Kategorizuar si emra të ligjshëm gjeografikisht, si shampanja.

Por uiski bourbon dhe thekra janë pije amerikane.

Përbërja

Scotch Single malt prodhohet në një distileri vetëm nga elbi i maltuar. Më pas vjetërohet për të paktën tre vjet në fuçi lisi.

Në bourbon amerikan, 51% ose më shumë është misri, pjesa tjetër është thekra dhe elbi i maltuar. Uiski thekre përmban të paktën 51% thekër, përbërësit e tjerë janë misri dhe elbi i maltuar. Të dyja pijet vjetërohen në fuçi të reja lisi amerikan.

Koha e ekspozimit për ta mund të jetë e ndryshme. Një pije që është vjetëruar për të paktën dy vjet quhet Straight Whisky.

Uiski është një term i përgjithshëm që përfshin shumë varietete. Me fjalë të tjera, bourbon është gjithmonë uiski, por uiski nuk është gjithmonë bourbon.

Ndërsa të gjitha llojet e kësaj pije alkoolike janë të ndryshme, uiski skocez është më i dalluari për sa i përket shumëllojshmërisë, sipas Evan Gunn. Ka mbi njëqind lloje të shiritit ngjitës, duke filluar nga të lehta dhe të ëmbla deri te të forta, të tymosura dhe të pasura. "Asnjë uiski tjetër nuk ka një shumëllojshmëri të shijeve si skocez," thotë Gunn.