Përmbajtje:

Si të ruani verën në mënyrë që të mos përkeqësohet, por të bëhet më e shijshme
Si të ruani verën në mënyrë që të mos përkeqësohet, por të bëhet më e shijshme
Anonim

Temperatura e duhur dhe pozicioni i duhur i shishes do të ruajnë shijen e pijes për një kohë të gjatë.

Si të ruani verën në mënyrë që të mos përkeqësohet, por të bëhet më e shijshme
Si të ruani verën në mënyrë që të mos përkeqësohet, por të bëhet më e shijshme

Mbani shishet të ftohta

Temperatura ideale e ruajtjes është në intervalin 7-18 ° C, në raste ekstreme jo më e lartë se 21 ° C. Ajri shumë i ngrohtë ka një efekt negativ në verë: aroma është e rraskapitur dhe shijet janë zbehur.

Shishen që do të hapni për darkë mund ta mbani në frigorifer. Por nuk është i përshtatshëm për ruajtje afatgjatë. Vera në të është shumë e ftohur dhe tapa mund të thahet.

Është më mirë t'i vendosni shishet në një bodrum ose dollap në një dhomë të freskët. Nëse keni një koleksion të madh, merrni parasysh blerjen e një ftohës vere të dedikuar.

Mos e ekspozoni alkoolin në dritë

Drita do të prishë shijen e verës dhe gjithashtu do të dëmtojë birrën. Prandaj, mbajini shishet e alkoolit në errësirë, larg rrezeve të diellit direkte.

Nëse doni të luani të sigurt, përdorni llambat inkandeshente në vend të atyre fluoreshente në dhomën ku ruani verën tuaj.

Ruani shishet anash

Me siguri e keni vënë re se shishet ruhen në anët e tyre në raftet e verës. Ka një arsye për këtë: vera prek tapën, kështu që ajo nuk thahet.

Nuk ka nevojë të ruani shishe me një kapak vidhash ose tapë plastike anash. Por për shishet me tapë druri, kjo është një domosdoshmëri.

Mos i lëvizni shumë

Mos lëvizni ose tundni shishet përveç rasteve kur është absolutisht e nevojshme. Besohet se lëvizjet vibruese ndikojnë në cilësinë e verës. Asgjë e keqe nuk do të ndodhë nëse ndonjëherë i lëvizni, por përpiquni të mbani në minimum lëkundjet.

Mos harroni për jetëgjatësinë

Kur blini verë, zbuloni se sa kohë mund të ruhet. Disa verëra lejohen të piqen për 20 vjet ose më shumë, dhe cilësia e tyre vetëm do të përmirësohet. Të tjerat duhet të pihen brenda disa viteve pas prodhimit, derisa shija të përkeqësohet. Kushtojini vëmendje kësaj.

Recommended: