10 sallata me krutona që do të gatuani pa pushim

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Sallatat me pulë, fasule, sallam, domate dhe misër do të bëhen edhe më interesante dhe të shijshme.

4 pika të rëndësishme

1. Për sallata, mund të përdorni çdo crouton të blerë ose të bërë në shtëpi.
2. Për të bërë krutonat tuaja, prisni bukën në copa të vogla dhe skuqeni në një tigan me pak vaj. Ose fetat i vendosim në një tepsi të veshur me pergamenë, i lyejmë me vaj dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 180°C për 6-8 minuta. Buka mund të grihet me hudhër, të kalohet me kripë, piper dhe erëza të tjera.
3. Majoneza mund të bëhet edhe në shtëpi, duke e zëvendësuar me salcë kosi ose salca të tjera.
4. Sallatën e përfunduar është më mirë ta servirni menjëherë në mënyrë që krutonët të mos ngjyhen.

Sallatë me krutona, mëlçi pule, fasule dhe piper

Përbërësit

• 300 g mëlçi pule;
• 1 lugë gjelle + 1 lugë çaji vaj ulliri
• 1-2 domate;
• ½ piper zile të verdhë;
• ½ qepë;
• 100 g fasule të kuqe të konservuara ose të ziera;
• 1 lugë gjelle salcë soje
• 1 lugë gjelle mustardë grimcuar;
• 1 lugë çaji uthull balsamike
• 30 g krutona;
• disa degë majdanoz.

Përgatitja

Pritini mëlçinë në copa të mëdha. Nxehni një lugë vaj në një tigan dhe skuqni mëlçinë për 5-7 minuta në zjarr të fortë.

Pritini domatet në copa të vogla, specin në kubikë dhe qepën në gjysmë unaza. Shtoni fasulet dhe një mëlçi pak të ftohur në perime.

Kombinoni një lugë çaji vaj, salcë soje, mustardë dhe uthull balsamike. Shtoni salcën në sallatë dhe përzieni. Spërkateni me krutona dhe zbukurojeni me majdanoz.

Sallatë me krutona, lakër kineze, proshutë dhe misër

Përbërësit

• ½ kokë e mesme lakër kineze;
• 250 g proshutë;
• 250 g misër të konservuar;
• 80 g krutona;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 3-4 lugë majonezë.

Përgatitja

Pritini lakrën dhe proshutën në shirita të hollë e të gjatë. Shtoni misrin, krutonët, kripën, piperin, majonezën dhe përziejini mirë.

Sallatë me krutona, sallam, vezë dhe karota koreane

Përbërësit

• 3 vezë të ziera;
• 200 g sallam të tymosur;
• 2-3 degë kopër;
• 150 g karota koreane;
• 50-80 g krutona;
• 1 lugë majonezë.

Përgatitja

Pritini vezët dhe sallamin në kubikë, grijeni imët koprën. Shtoni karotat, krutonët, majonezën dhe përzieni.

Sallatë me krutona, salmon rozë, misër dhe kastravec

Përbërësit

• 150 g salmon rozë të konservuar;
• 1 vezë e zier;
• 1 kastravec turshi ose i freskët;
• 150 g misër të konservuar;
• disa pendë qepë jeshile;
• disa degë kopër;
• 1-2 lugë vaj ulliri;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 40 g krutona.

Përgatitja

Mos harroni peshkun me një pirun. Grini vezën në një rende të imët dhe e prisni kastravecin në kubikë. Shtoni misrin, barishtet e grira, vajin, kripën, piperin dhe krutonët dhe përziejini.

Sallatë me krutona, fasule, domate, tranguj turshi dhe kërpudha

Përbërësit

• 5-7 tranguj të vegjël turshi;
• 10 domate qershi;
• 200 g fasule të kuqe të konservuara ose të ziera;
• 100 g kërpudha mjaltë turshi;
• 2 lugë majonezë;
• 50 g krutona thekre.

Përgatitja

Pritini kastravecat në kubikë dhe domatet në feta. Shtoni fasulet, kërpudhat, majonezën dhe përziejini. Spërkatni krutona mbi sallatën.

Sallatë me krutona, salmon, bishtaja dhe domate

Përbërësit

• 300 g fileto salmoni;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 70 g bishtaja;
• 3-4 domate të vogla;
• 1 tufë sallatë jeshile;
• disa degë borziloku;
• 80 g krutona;
• 3-4 lugë vaj ulliri;
• 2 lugë çaji uthull vere të kuqe
• 2 lugë çaji kos natyral.

Përgatitja

Vendosni salmonin në letër dhe rregulloni me kripë dhe piper. Mbështilleni plotësisht peshkun në letër dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 190 ° C për rreth 30 minuta. Ftoheni salmonin e përfunduar dhe çmontoni në copa të vogla.

Vendosim bishtajat në ujë të vluar për 5 minuta. Vendoseni në një kullesë dhe vendoseni në akull për të ndaluar procesin e gatimit. Pritini domatet në copa të mëdha, grijini gjethet e marules. Pritini borzilokun.

Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur dhe krutonët në një tas. Bashkoni vajin, uthullën, kosin, kripën dhe piperin. E rregulloni sallatën me përzierjen.

Eksperimentoni?

10 sallata origjinale me domate të freskëta

Sallatë pudre me krutona, shkopinj gaforre, misër dhe krem djathi

Përbërësit

• 200 g djathë të përpunuar;
• 3 vezë të ziera;
• 250 gr shkopinj gaforre;
• 2 thelpinj hudhër;
• 70 g krutona;
• 100 g misër të konservuar;
• disa lugë majonezë;
• 1 kastravec i vogël.

Përgatitja

Vendoseni djathin në frigorifer për 10 minuta. Më pas grini në rende të imët dhe vezët. Pritini shkopinjtë e gaforres në copa të vogla.

Shtroni shtresat në këtë mënyrë: djathë dhe hudhër të përpunuar, krutona, vezë, shkopinj gaforre, misër. Mbuloni çdo shtresë, përveç misrit, me një rrjetë të imët majonezë. Dekoroni sallatën me rozeta me kastravec.

Shto te të preferuarat ??

10 sallata vërtet të shijshme me shkopinj gaforre

Sallatë me krutona, salcice gjuetie, djathë dhe karota koreane

Përbërësit

• 200 g salcice gjuetie;
• 100 g djathë të fortë;
• 100 g karota koreane;
• 80 g krutona;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 1-2 lugë majonezë.

Përgatitja

Salcicet i presim në feta dhe djathin në kubikë të vegjël. Shtoni karotat, krutonët, kripën, piperin, majonezën dhe përzieni.

Zbuloni ?

• Receta të ftohta sallate për adhuruesit e sallamit
• 10 sallame të ftohta të tymosur

Sallatë me krutona, pulë, domate dhe portokall

Përbërësit

• 1 portokall;
• 200 g fileto pule të zier;
• 2 domate;
• 70 g djathë të fortë;
• 50 g krutona;
• disa degë majdanoz;
• kripë për shije;
• 1 lugë majonezë.

Përgatitja

Qëroni lëkurën dhe vijat e bardha të portokallit dhe lërini pak mënjanë për zbukurim. Pritini atë dhe pulën në kubikë të mesëm. Ndani domatet në katërsh dhe hiqni farat. Pritini perimet në kube. Grini djathin në një rende të trashë.

Përbërësve të përgatitur shtoni krutona, majdanoz të grirë, kripë, majonezë. Hidhni sallatën dhe zbukurojeni me copa portokalli.

Provoje?

Verë e zier, sallatë me salmon, rosë e pjekur dhe pjata të tjera aromatike me portokall

Sallatë me krutona, proshutë dhe avokado

Përbërësit

• 100 g proshutë;
• 3 lugë vaj ulliri
• 1 avokado
• 2 luge gjelle leng limoni
• disa gjethe marule;
• 80 g krutona;
• 1 lugë çaji uthull vere të bardhë
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Pritini proshutën në copa të mëdha. Nxehim 1 lugë vaj në një tigan dhe skuqim mishin deri në kafe të artë. Transferoni proshutën në një peshqir letre për të kulluar yndyrën e tepërt.

Hiqni mishin nga avokado me një lugë çaji ose prisni frutat e qëruara në copa të mëdha. Hidhni mbi to lëng limoni. Grisni gjethet e marules me duar.

Vendosni sallatën, proshutën, avokadon dhe krutonët në një pjatë. Bashkoni vajin e mbetur, uthullën, kripën dhe piperin dhe derdhni salcën mbi sallatën.

Lexo edhe ?????

• Gatuani si duhet mishin e derrit të zier. Këto receta do të ndihmojnë
• Do t'ju kërkohet suplemente. Recetat më të mira të prerjeve me lëng
• Si të gatuajmë pulën në furrë: 15 recetat më të mira
• 10 recetat më të mira për folenë Capercaillie. Këto sallata duhet t'i provoni
• 10 receta për sallatën e shijshme dhe të butë "Nusja".