10 sallata të shijshme me proshutë për t'i provuar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Kombinime të pazakonta dhe të këndshme me djathë, tranguj, kërpudha dhe madje edhe shkopinj gaforre.

1. Sallatë me proshutë, lakër kineze dhe kastravec

Përbërësit

• 2 vezë;
• kripë për shije;
• ½ lugë çaji vaj vegjetal;
• 200 g lakër kineze;
• 120 g tranguj;
• 120 g proshutë;
• 1 spec djegës;
• 4–5 kërcell qepë të njoma;
• 1 lugë fara susami
• 2 lugë vaj susami
• 2 lugë salcë soje
• 2 luge gjelle leng limoni
• 1 luge sheqer

Përgatitja

Rrihni vezët një nga një dhe kriposni pak. Lyejmë një tigan me vaj dhe e ngrohim në zjarr mesatar. Hidhni në të një nga një vezë dhe shpërndajeni për të bërë një petull të hollë. Skuqini për rreth 40-45 sekonda nga njëra anë dhe 5-10 sekonda nga ana tjetër. Më pas vendoseni në një pjatë.

Pritini lakrën. Pritini kastravecat, proshutën, djegësin dhe vezët në shirita të hollë. Prisni qepën e gjelbër. Vendosni gjithçka në një tas dhe përzieni.

Skuqini farat e susamit në një tigan pa vaj për disa minuta dhe ftohuni. Më pas përzieni me vajin e susamit, salcën e sojës, lëngun e limonit dhe sheqerin. Shtoni salcën që rezulton në sallatë dhe përzieni.

2. Sallatë me proshutë, djathë dhe piper zile

Përbërësit

• 400 g proshutë;
• 200 g djathë të fortë;
• 1 piper zile;
• ½ tufë majdanoz;
• 3-4 lugë majonezë;
• 1 lugë çaji mustardë

Përgatitja

Prisni proshutën, djathin dhe piperin në rripa. Pritini majdanozin. Përziejini gjithçka.

Kombinoni majonezën me mustardën dhe rregulloni sallatën.

3. Sallatë me proshutë, djathë dhe ananas

Përbërësit

• 300 g proshutë;
• 300 g djathë të fortë;
• 2-3 thelpinj hudhër;
• 1 kanaçe me feta ananasi të konservuara (580 ml);
• majonezë për shije.

Përgatitja

Prisni proshutën dhe djathin në kubikë të vegjël. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Kullojeni lëngun nga ananasi, ndani secilën pjesë në gjysmë.

Hidhni gjithçka në një tas sallate, përzieni dhe rregulloni me majonezë.

4. Sallatë me proshutë dhe shkopinj gaforre

Përbërësit

• 5 vezë;
• 150 g proshutë;
• 200 gr shkopinj gaforre;
• 80-100 g qepë turshi;
• 1 djathë të përpunuar;
• 200-250 g majonezë.

Përgatitja

Ziejini vezët e ziera fort për 10 minuta. Prisni proshutën, shkopinjtë e gaforres dhe qepën në copa të vogla. Në rende të trashë grijmë veçmas të bardhat, të verdhat dhe djathin.

Shtroni djathin, proshutën, qepët, të verdhat, shkopinjtë e gaforreve dhe të bardhat në një tas sallatë. Pas çdo shtrese, aplikoni një rrjetë majonezë ose thjesht lubrifikoni. Sallatën e vendosim në frigorifer për një orë e gjysmë përpara se ta servirim.

5. Sallatë me proshutë, domate dhe krutona

Përbërësit

• 2 vezë;
• 150 g proshutë;
• 100 g djathë të fortë;
• 2 domate;
• 3-4 thelpinj hudhër;
• kripë për shije;
• piper i zi për shije;
• 2 luge vaj ulliri
• 2 lugë salcë kosi;
• 1 lugë çaji mustardë
• 40-50 g krutona.

Përgatitja

Ziejini vezët e ziera fort për 10 minuta. Ftoheni dhe priteni në kubikë të vegjël me proshutë, djathë dhe domate. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Vendosni gjithçka në një tas sallate, kripë dhe piper.

Për veshjen, kombinoni gjalpin me salcë kosi dhe mustardë. Shtoni krutonët dhe salcën që rezulton në sallatë, përzieni dhe shërbejeni.

6. Sallatë me proshutë, kastravec dhe mollë

Përbërësit

• 200 g proshutë;
• 1 kastravec i freskët;
• 1-2 tranguj të vegjël turshi ose turshi;
• 1 mollë;
• 1 tufë e vogël kopër ose majdanoz
• kripë për shije;
• piper i zi për shije;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Prisni proshutën, kastravecat dhe mollën në rripa. Pritini zarzavatet. Vendosni gjithçka në një tas sallate. I rregullojmë me kripë dhe piper, i rregullojmë me majonezë dhe i përziejmë.

Ndihmo veten?

10 sallata me pulë të tymosur që patjetër do t'i përshtaten shijes tuaj

7. Sallatë me proshutë, lakër dhe misër

Përbërësit

• 1 kokë e vogël lakër (rreth 450 g);
• 250 g proshutë;
• 4 tranguj të vegjël;
• 4–5 kërcell qepë të njoma;
• 1 kanaçe misri (310 g);
• kripë për shije;
• piper i zi për shije;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Pritini lakrën. Pritini proshutën dhe kastravecat në copa të vogla. Prisni qepën. Kullojeni misrin. Hidhni gjithçka në një tas sallate, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë.

Surprizoni mysafirët tuaj?

10 sallatat më të mira me misër

8. Sallatë me proshutë dhe fasule

Përbërësit

• 200 g proshutë;
• 1 piper zile;
• 1 kanaçe ullinj pa fara (420 g);
• 1 kanaçe fasule (310 g);
• ½ llamba - opsionale;
• kripë për shije;
• piper i zi për shije;
• majonezë për shije;
• zarzavate - opsionale.

Përgatitja

Prisni proshutën dhe specin zile në rripa. Ullinj - në copa të vogla. Kullojini fasulet nga kavanoza. Nëse ju pëlqen më pikante, shtoni qepën e prerë në gjysmë unaza.

Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallate. I rregullojmë me kripë, piper dhe e rregullojmë me majonezë. Dekoroni me barishte.

Të gatuaj ashtu?

10 sallata të shijshme fasule për t'i gatuar vazhdimisht

9. Sallatë me proshutë dhe kërpudha

Përbërësit

• 3 vezë;
• 1 karotë;
• 2 patate;
• 150 g djathë të fortë;
• 200 g kërpudha turshi;
• 200 g proshutë;
• ½ tufë qepë jeshile;
• 100 g salcë kosi;
• 100 gr majonezë.

Përgatitja

Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, karotat dhe patatet derisa të zbuten. Grini perimet dhe vezët në një rende të trashë, djathin në një mesatare. Pritini kërpudhat dhe proshutën në copa të vogla. Prisni qepën. Kombinoni salcë kosi me majonezë.

Shtroni në një tas sallate patatet, qepët me kërpudha, proshutën, vezët, karotat dhe djathin. Lyejeni me salcë pas çdo.

Përkëdhel veten?

10 sallata me kërpudha për çdo shije

10. Sallatë koreane me proshutë dhe karrota

Përbërësit

• 2 vezë;
• 200 g djathë të fortë;
• 1 kastravec;
• 300 g proshutë;
• 200 g majonezë ose më shumë;
• 150 g karota koreane.

Përgatitja

Ziejini fort vezët për 10 minuta. Grini djathin dhe kastravecin në një rende të trashë. Pritini proshutën dhe vezët në copa të vogla.

Shtroni gjysmën e djathit, kastravecat, përsëri djathin dhe proshutën në shtresa në një tas sallatë, më pas vezët. Pas çdo përbërësi, bëni një rrjetë majonezë ose lyejeni me të. Vendosni karotat sipër. Lëreni në frigorifer për një orë e gjysmë përpara se ta shërbeni.

Lexo edhe ???

• 10 sallata të shijshme të mëlçisë së merlucit
• 10 sallata të shijshme viçi që duhet t'i provoni patjetër
• 10 sallata të thjeshta dhe të shijshme me salmon dhe peshq të tjerë të kuq
• 10 sallata me mëlçi pule të cilave nuk mund t'u rezistoni
• 10 sallata të shijshme dhe të përzemërta me kampionë