Ku të blini produkte të vërteta bujqësore në Moskë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Së bashku me shërbimin "", do t'ju tregojmë se si të dalloni produktet natyrale nga ato të falsifikuara dhe të zgjidhni ushqime të shijshme të shëndetshme.

Cilat janë produktet bujqësore

Këto janë produkte natyrale që prodhohen nga fermerët - prodhues që mbajnë ekonominë në fshatra dhe fshatra. Ata përgatisin produkte jo vetëm për shitje, por edhe për veten e tyre, nuk përdorin pesticide, antibiotikë dhe hormone të rritjes.

Fermerët janë përgjegjës për shijen dhe cilësinë e reputacionit të tyre, ndaj përpiqen ta bëjnë atë sa më të mirë.

Jo të gjitha produktet që shiten nën maskën e produkteve bujqësore janë. Kjo pasi koncepti “produkte bujqësore” nuk është i përcaktuar në asnjë mënyrë me ligj. Çdo fermë bujqësore mund ta përdorë këtë formulim, por opsionet reale nuk janë mallrat masive. Fermerët nuk mund të prodhojnë tonelata qumësht dhe mish në muaj dhe të furnizojnë aq sa kanë nevojë zinxhirët e shitjes me pakicë.

Në dyqanet ushqimore, nuk ka vetëm produkte të panatyrshme, por edhe të falsifikuara. "Roskontrol" njihet "Roskontrol" njihet si e falsifikuar 75% e sallamit ruse si false 75% e sallamit ruse dhe 80% e djathit Rosselkhoznadzor njihet si e falsifikuar 80% e djathit në Rusi dhe gjizë Gjizë e rreme: 6 nga 7 mostra - të falsifikuara. Ato nuk plotësojnë kërkesat e cilësisë së produkteve sipas GOST: mishi i derrit dhe viçi zëvendësohen me sojë, lëkurat e kafshëve, niseshte dhe celulozë, dhe yndyrat bimore u shtohen djathrave dhe gjizës.

Ku të blini produkte të vërteta bujqësore

Prodhuesit e produkteve natyrore - qumësht, mish, shpendë, gjizë, djathë, bukë - janë të bashkuar nga ekipi i projektit "". Ky është një shërbim në internet për shpërndarjen në shtëpi të produkteve bujqësore në Moskë dhe rajon. Tani ka më shumë se 800 produkte në faqe nga 150 prodhues vendas. 70% e fermerëve punojnë në rajonin Tver, pjesa tjetër - në rajonet Kaluga, Yaroslavl dhe Moskë.

Produktet me jetëgjatësi të shkurtër bëhen me porosi, kështu që ato janë gjithmonë të freskëta. Nga momenti i përgatitjes së tyre deri në dorëzim, nuk kalojnë më shumë se 24 orë.

Produktet më të njohura janë pula, vezët, qumështi, gjiza dhe kosi, por asortimenti është shumë më i madh. Në faqe mund të porosisni kefir natyral, kos dhe djathë, mish të grirë ose brinjë të tymosur, patate të freskëta dhe domate aromatike, byrekë dhe ëmbëlsira të bëra vetë.

Perime të freskëta nga fermeri Maxim Teplichny

Peshk i kuq i tymosur, proshutë dhe proshutë natyrale

Në sit mund të porositni djathrat e Oleg Sirota dhe fermave të tjera

Ndër ëmbëlsirat - byrekët, rrotullat, tharëset dhe ëmbëlsirat

Kur porosisni qumësht, djathë apo bukë, e dini se kush i bëri dhe si. Në sit mund të takoni fermerë dhe të shihni fermën: si mbahen kafshët, ku piqet djathi dhe piqet buka. Kjo transparencë jep besimin se këto janë produkte të vërteta bujqësore dhe jo falsifikime.

Shërbimi nuk ruan mallra që prishen në magazinë. Fermerët publikojnë asortimentin e tyre në faqe dhe tregojnë ditët në të cilat do të kenë kohë për të prodhuar produkte. Për shembull, prodhuesi i djathit Alexander Bokov ka 12 lloje djathi dhe mund t'i dorëzojë ato katër ditë në javë. Ferma e familjes Karkasidi me gjizë, kos grek dhe djathra të buta. Duhet kohë për të fermentuar dhe pjekur, kështu që ata u dërgojnë ushqim klientëve vetëm një ose dy herë në javë.

Nëse fermeri ka marrë numrin maksimal të porosive për dorëzimin e radhës, mallrat do të bëhen të padisponueshme në atë datë.

Si të porosisni ushqim nga fermerët

Eat Derevenskoe funksionon si një dyqan online. Ju jeni në sit, zgjidhni produktet që ju nevojiten, tregoni adresën e dorëzimit dhe merrni mallrat brenda një dite të caktuar.

I gjithë asortimenti "Hani Derevenskoe" është i ndarë në seksione: "Qumësht dhe vezë", "Mish dhe peshk", "Perime dhe fruta", "Bukë", "Ëmbëlsirat", "Bashkollore", "Kërshma", "Popullore". Brenda, mund të kërkoni për produkte sipas kategorive dhe të përdorni filtra sipas popullaritetit, çmimit dhe datës së dorëzimit. Ndërsa projekti zhvillohet, ekipi Eat Derevenskoye planifikon të shtojë ditët e dorëzimit dhe të zgjerojë gamën.

Seksioni "Oferta speciale" përmban produkte me zbritje. Ndonjëherë shfaqen seksione tematike: ëmbëlsirat e Pashkëve shiten për Pashkë, dhe patë e pjekura për Vitin e Ri.

Çdo produkt ka një kartë me një përshkrim, informacion mbi kaloritë, proteinat, yndyrnat, karbohidratet dhe datën e skadencës. Klientët që kanë porositur një produkt mund të vlerësojnë dhe të shkruajnë një koment.

Për çdo porosi në "Eat Derevenskoe" jepen bonuse, deri në 5% të çmimit të blerjes. Një bonus është i barabartë me një rubla, ato mund të shpenzohen për të paguar porositë e ardhshme. Ju gjithashtu mund t'u jepni miqve tuaj kodin tuaj personal promovues: ata do të marrin një zbritje prej 500 rubla në blerjen e tyre të parë dhe ju do të merrni 500 bonuse në llogarinë tuaj.

Si të kontrolloni cilësinë e produkteve

"Eat Derevenskoe" bashkëpunon vetëm me fermerët që i përmbahen metodave të bujqësisë organike: ata nuk përdorin pesticide, antibiotikë dhe hormone të rritjes. Të gjitha produktet janë të certifikuara dhe kanë dokumente që konfirmojnë cilësinë dhe sigurinë e produkteve. Ju mund t'i shihni ato në faqen e çdo fermeri.

Fermerja Natalya Porkhunova rrit barishte: qepë, kopër, majdanoz, cilantro. Çdo produkt ka një deklaratë të konformitetit me standardet e cilësisë

Përveç kësaj, ekipi i shërbimit "Eat Derevenskoye" kryen testet e veta laboratorike dhe shijimet e paplanifikuara, duke testuar cilësinë e produkteve. Nëse disa mallra nuk i plotësojnë standardet, ato hiqen nga shitja.

Cila është fundi

"Eat Derevenskoe" është një shërbim i përshtatshëm dhe i ndershëm për dërgimin e produkteve bujqësore në shtëpinë tuaj. Natyrale, e freskët dhe aromatike, direkt nga fshati. Shërbimi u jep mundësinë banorëve të qyteteve të mëdha të blejnë perime, fruta, mish dhe produkte të qumështit të shijshëm.

Kur porosisni produktet "Eat Village", vendosni kodin promo LIFEHACKERpër të marrë transport falas.