RECETA: Donutët më të lehtë dhe më të shpejtë për t'u bërë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 02:59

Përzierja e gatshme e petullave përdoret shpesh për qëllime të tjera, duke bërë petulla, biskota, kifle, këpucarë dhe madje edhe një bazë pice prej saj. Ne vendosëm ta plotësojmë këtë listë me donuts. Ndoshta donutët më të thjeshtë që keni gatuar ndonjëherë.

Përbërësit:

1 ¼ filxhan (300 ml) ujë
3 ¼ gota përzierje petullash
vaj vegjetal për tiganisje.

Ka vetëm dy përbërës: vetë përzierja e përgatitur e petullave dhe uji. Përzierja jonë e petullave tashmë përfshinte pluhur qumështi dhe pluhur veze. Nëse këta përbërës nuk janë në përzierjen tuaj, atëherë holloni gjithçka jo me ujë, por me qumësht dhe shtoni një vezë shtesë.

Hidhni një gotë ujë të nxehtë mbi përzierjen e thatë të petullave dhe përzieni. Zierja e gjatë mund ta bëjë brumin të trashë dhe me fije, ndaj mos e teproni.

Përsa i përket formësimit, mund të skuqni donutët e rrumbullakët duke mbledhur brumin ngjitës me një lugë akulloreje të lyer me vaj, ose mund ta shtrydhni brumin nga një qese gatimi në mënyrën e churros spanjolle.

Vendosni pjesë të brumit në vajin e ndezur (është e lehtë t'i prisni ato së bashku me gërshërë të zakonshme) dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Vendosni donutët e përfunduar në një raft teli ose peceta.

Donuts mund të shërbehet drejt, të shoqëruar me salcën tuaj të preferuar të ëmbël ose krem, ose të spërkatur me sheqer pluhur ose sheqer të grimcuar të përzier me një majë kanelle.