Përmbajtje:

Si të gatuaj quinoa në mënyrën e duhur
Si të gatuaj quinoa në mënyrën e duhur
Anonim

Në një tenxhere, furrë, mikrovalë ose tenxhere të ngadaltë, quinoa do të jetë e shijshme dhe e ajrosur.

Si të gatuaj quinoa në mënyrën e duhur
Si të gatuaj quinoa në mënyrën e duhur

Si të përgatisni quinoa

Shpëlajini mirë drithërat para gatimit. Nëse kjo nuk bëhet, mund të ketë shije të hidhur.

Vendoseni quinoan në një sitë dhe shpëlajeni tërësisht nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm, duke e përzier me dorë.

Drithërat kanë një aromë të ëmbël arrë. Për ta bërë atë edhe më të ndritshme, mund ta skuqni kuinoan e larë për disa minuta në një tigan të thatë ose në tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Fry", duke e përzier herë pas here. Por kjo nuk është e nevojshme: do të jetë akoma e shijshme dhe aromatike.

Sa ujë për të marrë

Lëngu duhet të jetë dy herë më shumë. Domethënë, një gotë quinoa kërkon dy gota ujë.

Si të gatuaj quinoa

Mos harroni se gjatë procesit të gatimit, drithërat rriten me rreth tre herë. Kështu që zgjidhni madhësinë e duhur për enët tuaja të gatimit.

Kuinoan e përfunduar e lëmë të mbuluar edhe për 5 minuta të tjera, më pas e përziejmë me pirun. Kjo do ta bëjë atë të duket më me gëzof.

Si të gatuaj quinoa në një tenxhere në sobë

Hidhni drithërat në një tenxhere, mbulojini me ujë të ftohtë, kripë dhe përziejini. Lëreni të ziejë në zjarr mesatar. Më pas e pakësojmë dhe e kaurdisim kuinoan të mbuluar për 15 minuta derisa të thithë ujin.

Si të gatuaj quinoa në një tenxhere në sobë
Si të gatuaj quinoa në një tenxhere në sobë

Si të gatuajmë quinoa në furrë

Vendosini drithërat në një enë rezistente ndaj nxehtësisë. Shtoni ujë të ftohtë dhe kripë, përzieni dhe mbulojeni me një kapak ose fletë metalike. E vendosim në furrë të parangrohur në 190°C për 25 minuta.

Si të gatuaj quinoa në mikrovalë

Vendoseni drithërat në një enë të sigurt për mikrovalë. Hidhni në ujë të ftohtë, kripë dhe përzieni. Mbulojeni me kapak ose pjatë dhe futeni në mikrovalë.

Gatuani me fuqi të plotë për 6 minuta. Më pas hiqeni, përzieni dhe ziejini edhe për 2 minuta të tjera që të thithin lëngun e mbetur.

Si të gatuaj quinoa në mikrovalë
Si të gatuaj quinoa në mikrovalë

Si të gatuaj quinoa në një tenxhere të ngadaltë

Vendosni drithërat në një tas me shumë tenxhere. Hidhni në ujë të nxehtë, kripë dhe përzieni. Ziejeni quinoan për 20 minuta.

Recommended: