RECETA: Topa energjike me banane dhe kungull

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Topat me arra dhe fruta të thata janë një mënyrë e shkëlqyer për t'u rimbushur para stërvitjes, për të ngrënë një rostiçeri midis vakteve ose për të zëvendësuar ëmbëlsirat e pashëndetshme gjatë dietës. Disa nga këto receta bazohen në gjalpin e kikirikut, një alternativë për të cilën mund të jetë çdo gjalpë kikiriku tjetër i bërë me duart tuaja ose i blerë në supermarket.

Ju nuk keni nevojë as për blender për të bërë topa bananeje; mund të bëni pure një banane të pjekur me një pirun.

Shtoni gjalpin e kikirikut në bananen e grirë dhe përzieni plotësisht.

Nëse përzierja që rezulton nuk ju duket mjaft e ëmbël, shtoni mjaltë (ose shtoni një ëmbëlsues tjetër sipas shijes) dhe më pas shtoni kakaon dhe kokosin. Shtoni krundet për ta bërë përzierjen më të trashë dhe më të shëndetshme. Këtë të fundit mund ta zëvendësoni me proteinë pluhur.

Ndërsa ëmbëlsirat e ardhshme nuk duken shumë të shijshme, jepini kohë: lërini të qëndrojnë për 20 minuta në frigorifer në mënyrë që masa të mbajë më mirë formën e saj dhe të mos ngjitet në duart tuaja.

Përpara se të përgatisni topat e energjisë së kungujve, hurmat i derdhni me ujë të vluar në mënyrë që të mbulohen me ujë dhe lërini të qëndrojnë për 5 minuta.

Hiqni gropën dhe rrihni hurmat në një pastë me një blender, ose rrotulloni frutat përmes një mulli mishi.

Shtoni pjesën tjetër të përbërësve: purenë e kungujve, kanellën dhe gjalpin e kikirikut.

Hidhni krundet e fundit dhe lëreni përzierjen të qëndrojë në frigorifer për 20 minuta.

Përpara formimit, fërkoni një pikë vaj vegjetal midis pëllëmbëve ose thjesht lagni duart me ujë të ftohtë. Lyejeni masën me lugë dhe rrotullojeni në një top, më pas mbështilleni me farat e kakaos, susamit, kokosit, chia ose lirit.

Lërini topat të qëndrojnë në frigorifer edhe për 20 minuta para se t'i ruani në frigorifer.

Topat e energjisë mund të ruhen për rreth një javë në një enë hermetike.

Përbërësit

Për topat e bananes:

• 200 g gjalpë kikiriku;
• 1 lugë gjelle mjaltë;
• 1 banane mesatare e pjekur
• 3 lugë pluhur kakao;
• ½ filxhan thekon kokosi;
• 2-3 lugë krunde.

Për topat e kungujve:

• 1 filxhan hurma pure
• ¼ gota pure kungulli;
• 1 lugë çaji kanellë
• 1 filxhan gjalpë kikiriku
• 2-3 lugë krunde.

Përgatitja

1. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
2. Rrotulloni pjesët e përzierjes në toptha me duar të lagura dhe rrotulloni në kakao, ashkla kokosi, fara liri, fara chia, sipas dëshirës tuaj.
3. Lërini topat e përfunduar në frigorifer edhe për 20 minuta përpara se t'i ruani në frigorifer.