Receta për vrapues: Craig Alexander me tërshërë molle dhe petulla me banane dhe vafla me tërshërë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Tërshëra mund të jetë më shumë sesa thjesht qull i thjeshtë (i kripur ose i ëmbël) me të cilin jemi mësuar në fëmijëri dhe që e diversifikuam pak në moshë më të madhe. Sot dua të ndaj disa receta të provuara dhe të testuara të tërshërës që mund të jenë një mëngjes i mrekullueshëm para vrapimit ose një rostiçeri në distanca të gjata!

Pancakes me banane

Përbërësit:

• 1 banane e madhe ose 2 të vogla;
• 2 vezë;
• 1/8 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1/8 lugë çaji kanellë të bluar

Gatim. Grini bananen me pirun, shtoni vezët aty, përzieni mirë dhe shtoni kanellën dhe pluhurin për pjekje. Brumi rezulton si një salcë kosi shumë e hollë. Ngroheni mirë tavën, lyeni me vaj vegjetal dhe piqni petullat në zjarr të ulët.

Petullat rezultojnë të jenë mjaft të kuqërremta, me një kore kafe, por kjo nuk do të thotë aspak se janë djegur. Banania thjesht errësohet. Është më mirë ta kthejmë me një shpatull druri duke e mbajtur petullën me pirun nga ana tjetër. Përgatituni shumë shpejt - fjalë për fjalë një minutë nga secila anë! Këta përbërës janë të mjaftueshëm për një rostiçeri të vogël për një vrapues.

Nëse nuk ju pëlqen të përzieni me një pirun, mund t'i përzieni të gjithë përbërësit në një blender. Brumi rezulton të jetë më i lëngshëm dhe homogjen.

Petulla me mollë dhe tërshërë

Përbërësit:

• 1 filxhan bollgur i menjëhershëm
• 1/2 filxhan salce molle
• 1 vezë;
• 2 lugë mjaltë;
• 2 lugë gjalpë për pjekje.

Gatim. Të gjithë përbërësit i përziejmë në blender, i bluajmë derisa të jenë të lëmuara dhe i pjekim në zjarr të ulët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, pasi tavën ta lyejmë me gjalpë.

Receta origjinale thoshte "salcë molle", por duke qenë se nuk e kuptoja saktësisht se çfarë do të thoshte, vendosa të bëja salcë molle. Për ta bërë këtë, thjesht i pjeqa mollët në furrë duke i prerë bërthamat dhe duke shtuar pak ujë në fletën e pjekjes. Nëse mollët janë të tharta, mund të shtoni pak sheqer ose mjaltë brenda. Si rezultat, brumi rezulton të jetë mjaft i trashë. Unë mendoj se nëse shtoni në të një salcë molle për fëmijë nga dyqani, do të rezultojë të jetë më e lëngshme. Gjithashtu, për një brumë më të hollë, mund të shtoni pak ujë me lëng molle, i cili lihet pas pjekjes së mollëve.

Nga kjo sasi përbërësish përftohet një pjesë e vogël e petullave. Por, duke qenë se ka mjaft bollgur, ato rezultojnë të jenë shumë të kënaqshme. Ajo shkon shumë me banane, mjaltë ose reçel!

Waffles tërshërë

Dhe kjo është një recetë nga pothuajse Craig Alexander - waffles me tërshërë! Ato janë gatuar në kuzhinë nga një burrë, ndaj mund të them me besim se gatimi i tyre është mjaft i lehtë.

Përbërësit:

• 100 g tërshërë;
• 2 vezë;
• 2 të bardha veze;
• 150 ml kefir.

Gatim. Në video do të gjeni jo vetëm udhëzime të hollësishme për përgatitjen e kësaj pjate, por gjithashtu do të mësoni fakte interesante nga jeta e Craig Alexander - një nga triathletët më të suksesshëm, kampion i shumëfishtë i Kona dhe gara të tjera në serinë IRONMAN.

Të bëftë mirë!