Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Shumë prej nesh janë mësuar ta ngrohin paraprakisht furrën sa herë që e përdorim. Duhet kohë dhe energji elektrike. Megjithatë, në disa raste, mbetjet e panevojshme mund të shmangen. E gjitha varet nga lloji i ushqimit që duhet të gatuani.
Në shumë receta, udhëzimi për të ngrohur paraprakisht furrën në një temperaturë të caktuar zë radhën e parë. Ne shpesh e bëjmë këtë automatikisht, pa menduar as nevojën e kësaj procedure. Disa njerëz nuk e kuptojnë fare se cili është ndryshimi midis koncepteve të "ngrohjes" dhe "ngrohjes paraprakisht". Të tjerë shprehin shqetësimin për mjedisin dhe besojnë se nuk ia vlen të harxhohet energjia elektrike. Dhe siç e dini, furra e saj konsumon vërtet shumë.
Pra, a ka nevojë të ndizni furrën me fuqi të plotë kur nuk ka ende asgjë në të?
Varet nga ajo që do të gatuani.
Kur duhet ngrohur furrën paraprakisht
Merrni bukën, për shembull. Nxehtësia në të cilën nxehet furra ndihmon majanë të ngrejë brumin sa më lart që të jetë e mundur përpara se buka të marrë formën e saj përfundimtare. Nëse e vendosni brumin në një furrë të ftohtë, buka do të jetë e sheshtë, e thatë dhe e vështirë për t'u përtypur.
E njëjta gjë vlen edhe për përgatitjen e produkteve të miellit nga lloje të ndryshme brumi, të cilave u shtohet sodë buke dhe/ose pluhur pjekjeje (për shembull, kifle ose biskota) për shkëlqim. Në mënyrë që soda e bukës dhe pluhuri për pjekje të funksionojnë siç duhet, gjithashtu duhet ta vendosni shpejt brumin në një mjedis të kontrolluar nga temperatura.
I njëjti parim funksionon në përgatitjen e çdo ushqimi të një forme komplekse, i cili në disa kushte mund të shpërbëhet, për shembull, sufle, beze ose biskota të buta. Përdoreni atë edhe kur keni të bëni me brumin e byrekut. Në këtë rast, mielli duhet të marrë një strukturë të caktuar para se të shkrihet i gjithë gjalpi, dhe kjo kërkon edhe nxehtësi. Me pak fjalë, nëse në atë që po gatuani përdorni miell ose vezë, atëherë furra duhet të nxehet paraprakisht.
Kur ushqimi mund të futet në furrë të ftohtë
Nëse gatimi nuk është hobi juaj i preferuar dhe nuk ju pëlqen shumë të shqetësoheni, atëherë nuk ka gjasa të tërhiqeni nga nevoja për të ngrohur paraprakisht furrën për pjekje. Mos u shqetësoni: në shumë raste, kjo nuk është aspak e nevojshme.
Rostot, lazanja dhe shumë pjata të tjera të shijshme nuk duhet të jenë të harlisura. Thjesht duhet të mbahen të ngrohta për një kohë derisa të jenë gatuar. E njëjta gjë vlen për të gjitha recetat në të cilat përbërësit duhet të futen dhe të ngopen me njëri-tjetrin.
Në të njëjtën mënyrë, ju mund të bëni makarona dhe djathë të shijshëm. Thjesht futini në furrë, ndizni dhe kthehuni pas një kohe të caktuar. mollë të pjekura? Mos prisni që furra të nxehet. Mos ngurroni t'i vendosni brenda dhe t'i piqni derisa të zbuten.
Kjo nuk tregohet gjithmonë në receta, por është më mirë të mbështeteni në sytë dhe hundën tuaj për çështje të tilla të diskutueshme. A ka erë të mirë gjella? A është kafe e artë? Voila, u bë. Dhe nuk keni shpenzuar asnjë minutë për të ngrohur më parë furrën!
Recommended:
A duhet të rruani karin tuaj dhe si ta bëni atë siç duhet
Hakeri i jetës e kupton pse duhet të heqë qimet nga penisi dhe skrotumi, cilat janë pasojat e mundshme dhe si ta bëjë rruajtjen sa më komode
Kur duhet të bëni një operacion cezarian dhe çfarë duhet të dini për të ecur mirë
Prerja cezariane është një procedurë kirurgjikale në të cilën një mjek obstetër-gjinekolog pret murin e përparmë të barkut dhe mitrës së gruas shtatzënë për të hequr foshnjën
Si të pastroni furrën: 6 mjete efektive
Nëse muret e furrës janë të mbuluara me yndyrë, e cila digjet dhe kundërmon sa herë që e ndezni, dhe në derë është formuar një shtresë kafe, mos u frikësoni
A duhet të ngroh motorin në dimër
Me pak fjalë, po, ju duhet të ngrohni motorin në dimër. Por jo për shumë kohë: 3-5 minuta do të jenë të mjaftueshme. Gjatë kësaj kohe, do të keni kohë të pastroni borën dhe të pastroni xhamin nga akulli, dhe më pas mund të uleni dhe të vazhdoni me qetësi biznesin tuaj
Si të ndaloni të humbni kohën tuaj në furrën e produktivitetit
Nuk duhet të punoni më shumë për të bërë më shumë. Ndonjëherë keni nevojë për diçka krejtësisht të ndryshme. Çfarë duhet të bëni nëse nuk keni kohë për të dorëzuar detyrën në kohë? Qëndroni në vendin e punës edhe për disa orë të tjera!