RISHIKIM: Kërkimi në praktikë i Kinës, Thomas Campbell

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Tashmë e keni kuptuar se ushqimi i duhur është çelësi i mirëqenies. Por si të mos mbytemi në një det këshillash për një mënyrë jetese të shëndetshme? Keni dëgjuar për ""? Ky libër do t'ju ndihmojë të filloni të ushqeheni shëndetshëm.

Për çfarë flet ky libër

Ndoshta të gjithë duan të hanë më mirë. Në fund të fundit, të ushqyerit është një nga faktorët kryesorë që ndikon në mirëqenien sot dhe në të ardhmen. Edhe adhuruesit e zjarrtë të krahëve pikantë dhe hamburgerëve mendojnë rregullisht se si të përmirësojnë dietën e tyre: dikush për shkak të peshës së tepërt, dikush për shkak të problemeve me stomakun dhe dikush - pasi mësojnë për një dietë të re efektive.

Megjithatë, nuk është e lehtë të kuptosh se çfarë është e dobishme dhe çfarë jo. Të gjithë mund të japin këshilla në fushën e të ushqyerit: miqtë, prindërit, kolegët, mjekët, burimet në internet … Dhe ata shpesh kundërshtojnë njëri-tjetrin.

Nga ana tjetër, "Studimi i Kinës në praktikë" nuk është dëshmi anekdotike e përfitimeve të një produkti të caktuar ose një suplementi të ri ushqimor. Ky libër mund të konsiderohet një libër shkollor që i përgjigjet vazhdimisht pyetjeve:

• A mund të jenë bimët një burim edhe më i mirë proteinash sesa mishi?
• Bimët janë të pasura me karbohidrate, por a është vërtet kaq e keqe?
• A janë të pasura të gjitha ushqimet bimore me fibra të vlefshme?
• A është vërtet e nevojshme të pini qumësht dhe të hani mish të kuq për të marrë sasinë e nevojshme të kalciumit dhe hekurit?
• A ka mjaft vitamina në ushqimet bimore?
• A është qumështi një zëvendësues i mirë i mishit në një dietë vegjetariane?
• A duhet të eliminoni plotësisht produktet shtazore nga dieta juaj?
• A duhet të shmangni sheqerin dhe yndyrën?
• Sa peshk duhet të hani për të marrë mjaftueshëm acide yndyrore omega-3?
• Rreziqet e glutenit - realitet apo mit i modës?
• A duhet të keni frikë nga pesticidet, herbicidet dhe OMGJ-të?
• Cilat vitamina janë të nevojshme për të marrë dhe cilat janë absolutisht të padobishme?
• Si të zhvillojmë zakone të shëndetshme të të ushqyerit tek fëmijët?

Përgjigjet mbështeten nga një mori të dhënash shkencore, si dhe nga tabela vizuale që krahasojnë vlerën e produkteve të ndryshme.

Autori propozon një koncept të ushqyerjes së shëndetshme bazuar në përjashtimin e ushqimeve më të zakonshme.

Për një kalim të suksesshëm në një mënyrë të re të të ushqyerit (jo një dietë e përkohshme, por një ndryshim thelbësor në zakonet e të ngrënit), libri përmban për herë të parë listat e blerjeve, një menu mostër dhe receta.

Kush do të përfitojë nga libri

1. Për ata që janë të gatshëm të ndryshojnë rrënjësisht jetën e tyre … Le të themi se më në fund keni vendosur të hiqni dorë nga ushqimet tuaja të zakonshme në favor të ushqimeve bimore. Si i përgatisni vaktet e rregullta tani? Si të zëvendësoni vezët, gjalpin, qumështin, mishin? Përgjigjet e këtyre pyetjeve i gjeni në pjesën e tretë të librit "Kërkimet kineze në praktikë".
2. Për ata që kanë kohë që mendojnë të bëhen vegjetarianë … Këtu do të gjeni motivim shtesë dhe këshilla të dobishme se si të merrni gjithçka që i nevojitet trupit tuaj me ushqime bimore.
3. Ata që mendojnë se diçka duhet ndryshuar në dietën e tyre, por nuk dinë nga të fillojnë … Edhe nëse nuk e merrni planin e Campbell në tërësi, pasi të keni lexuar librin, ndoshta do të jeni më të kujdesshëm për zgjedhjet tuaja ushqimore në dyqan.

Vetëm imagjinoni që pas një kohe shijet tuaja kanë ndryshuar, keni një përzgjedhje të pjatave të shkëlqyera që i adhuroni dhe janë krijuar zakone, falë të cilave nuk duhet të mbështeteni më vetëm në vullnetin. Të afërmit dhe të njohurit nuk ju shqetësojnë dhe ju mbështesin. Zgjedhja juaj nuk ju shkakton ndonjë shqetësim dhe, me siguri, shëndeti juaj është rikuperuar.

Rreth formatit

Libri është i madh dhe ka shumë të dhëna në të. Ka edhe shumë emocione - autori me të vërtetë dëshiron ta vendosë lexuesin në rrugën e duhur. Por për dembelët, dhe në të njëjtën kohë për ata që kanë mendimin e tyre për të ushqyerit, ka përfundime të formuluara qartë.

Unë u përkas të dy llojeve, por gjithsesi gjeta diçka të re për veten time. Mendoj se do t'i kthehem ende kapitujve dhe recetave individuale.

Nëse duhet lexuar librin

Pse jo? Ndoshta jo tërësisht, por kapituj të veçantë ose diagonalisht. Të paktën, kushdo që beson se e shëndetshme nuk do të thotë e shijshme ia vlen të provojë recetat.