Një gabim i rrezikshëm që prish enët
Një gabim i rrezikshëm që prish enët
Anonim

Kontrolloni nëse po e bëni edhe ju.

Një gabim i rrezikshëm që prish enët
Një gabim i rrezikshëm që prish enët

Ju ndoshta keni një tigan ose tenxhere të preferuar në të cilën gatuani më shumë. Çeliku, jo ngjitës ose gize - nuk ka rëndësi. Ju e përdorni atë ditë pas dite dhe gradualisht ajo konsumohet. Ky proces do të ndodhë shumë më shpejt nëse enët nuk trajtohen siç duhet.

Pas ca kohësh, do të vini re se fundi është deformuar dhe sipërfaqja nxehet në mënyrë të pabarabartë.

Kjo ndodh nëse i hiqni enët e nxehta nga sobë dhe i mbushni menjëherë me ujë të ftohtë.

Shumë njerëz e bëjnë këtë gabim, sepse pas kësaj është më e lehtë të lani enët nga yndyrat dhe grimcat e djegura të ushqimit. Ata thjesht nuk kanë kohë të thahen. Por dëmi nga një zakon i tillë mund të tejkalojë përfitimet.

Një ndryshim i papritur i temperaturës në sipërfaqen e një tigani ose tigani çon në deformim serioz të pjesës së poshtme. Enët e tilla nuk janë thjesht të paqëndrueshme në sobë - ato e përcjellin nxehtësinë në mënyrë të pabarabartë, që do të thotë se ju merrni mish të skuqur jo plotësisht, petullat gjysmë të skuqura dhe perime gjysmë të pjekura gjysmë të djegura.

Zgjidhja e problemit është shumë e thjeshtë. Lërini enët të ftohen në temperaturën e dhomës përpara se të derdhni ujë në to. Siç e dini, kur nxehet, metali zgjerohet, dhe kur ftohet, tkurret. Kur ftohet ngadalë, materiali do të tkurret gradualisht dhe gjasat e deformimit do të reduktohen në minimum.

Recommended: