10 sallata pule që do t'ju pëlqejnë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Opsione fituese me ananas, vezë, kërpudha, djathë, kastravec, kivi dhe më shumë.

Shumë receta kërkojnë pulë të zier. Të gjitha detajet e përgatitjes së tij do t'i gjeni në këtë artikull. Majoneza, nëse dëshironi, mund të bëhet lehtësisht vetë, duke e zëvendësuar me salcë kosi, kos ose salca të tjera.

1. Sallatë me pulë, kumbulla të thata, kërpudha, djathë dhe arra

Përbërësit

• 400 g fileto pule;
• kripë për shije;
• 100 g kumbulla të thata;
• 150 g kampionë;
• 1 qepë;
• 2-3 lugë vaj vegjetal;
• majonezë për shije;
• 150 g djathë të fortë;
• 50 gr arra.

Përgatitja

Ziejeni pulën në ujë me kripë derisa të zbutet. Hidhni kumbullat e thata me ujë të vluar dhe lërini për 20 minuta. Pritini kërpudhat në feta mesatare dhe qepën në gjysmë unaza.

Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni kërpudhat dhe qepët. Skuqini, duke e trazuar herë pas here, deri në kafe të artë dhe kriposini.

Ftoheni të gjithë përbërësit. Vendoseni pulën e prerë në kubikë në një pjatë. Lyejeni me majonezë dhe sipër lyeni kërpudhat dhe qepët. Shtroni mbi to kumbullat e thata të grira në mënyrë të trashë. I spërkasim me djathë të grirë hollë dhe arra të grira.

2. Sallatë me pulë, karota koreane dhe misër

Përbërësit

• 400 g pulë të tymosur;
• 300 g karota koreane;
• 250-300 g misër të konservuar;
• 3-4 lugë majonezë;
• croutons - opsionale, për shije.

Përgatitja

Pritini pulën në copa të vogla. Shtoni karotat, misrin dhe majonezën dhe përziejini mirë. Para se të shërbeni, sallata mund të spërkatet me krutona.

3. Sallatë me pulë, ananas dhe djathë

Përbërësit

• 400 g fileto pule;
• 300 g ananas të konservuar;
• 150-200 g djathë të fortë;
• 3 lugë majonezë;
• 2 thelpinj hudhër;
• kripë për shije.

Përgatitja

Ziejeni pulën dhe ftohet. Pritini fileton dhe ananasin në copa të vogla. Grini djathin në një rende të imët. Bashkoni përbërësit duke lënë pak djathë për zbukurim.

Kombinoni majonezën dhe hudhrën e grirë. E rregullojmë sallatën, e kriposim dhe e përziejmë. Spërkateni me djathin e mbetur. Lëreni pjatën të piqet pak përpara se ta shërbeni.

4. Sallatë me pulë, selino, rrush dhe bajame

Përbërësit

• 900 g fileto pule;
• 180-200 g rrush të kuq;
• 3 kërcell selino;
• 80 g bajame të grira hollë;
• disa pendë qepë jeshile;
• 200-230 g majonezë;
• 1 lugë çaji mustardë
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Ziejeni pulën derisa të zbutet, ftohet dhe priteni në kubikë të vegjël. Ndani rrushin në gjysmë ose në katërsh. Pritini selinon në copa. Skuqini lehtë bajamet në një tigan të thatë.

Përbërësve të përgatitur shtoni qepën e grirë, majonezën, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejeni sallatën tërësisht.

5. Sallatë me pulë, patate, vezë, djathë dhe qepë turshi

Përbërësit

• 1 qepë;
• 2 lugë çaji sheqer;
• 1 lugë gjelle uthull 9%;
• 250 g fileto pule;
• 4 vezë;
• 2-3 patate;
• 2 djathë të përpunuar (90 g secila);
• majonezë për shije;
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini imët qepën. Shtoni sheqer dhe uthull në të. Hidhni ujë të vluar, përzieni dhe lëreni të ftohet plotësisht.

Zieni pulën, vezët dhe patatet derisa të zbuten dhe të ftohen. Pritini filetot në copa të vogla. Të bardhat dhe të verdhat i grijmë veçmas në një rende të imët. Patate dhe djathë i ftohtë - në një të trashë.

E shtrojmë sallatën në shtresa sipas radhës: pulë, qepë pa lëng, patate, të verdha, djathë dhe të bardha. Gjatë rrugës mbulojeni pulën, patatet dhe djathin me një rrjetë majonezë. Kriposini shtresat sipas shijes.

6. Sallatë me pulë, fasule, vezë dhe kastravec

Përbërësit

• 300 g fileto pule ose pulë të tymosur;
• 3-4 vezë;
• 2-3 kastraveca;
• 250-300 g fasule të bardha të konservuara;
• majonezë për shije;
• kripë për shije;
• çdo zarzavate - opsionale, për shije.

Përgatitja

Nëse përdorni fileto, ziejini derisa të zbuten dhe të ftohen. Vezë të ziera fort, të ftohta dhe gjithashtu qëroni. Pritini pulën, vezët dhe kastravecin në copa të vogla.

Shtoni fasulet, majonezën, kripën dhe barishtet e copëtuara dhe përzieni. Ose shtrojini përbërësit në shtresa në rendin e mëposhtëm: pulë, kastravec, vezë, fasule. Mos harroni të shtoni kripë dhe lyeni shtresat me majonezë. Spërkatni barishte mbi sallatën.

Dëshironi të trajtoni të dashurit tuaj?

10 receta pule të ziera që do të sjellin të gjithë familjen rreth tryezës

7. Sallatë me pulë, kivi, karota koreane, mollë dhe vezë

Përbërësit

• 200 g fileto pule;
• 3 vezë;
• 5 kivi;
• kripë për shije;
• 150 g karota koreane;
• 1-2 mollë jeshile;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Zieni pulën dhe vezët derisa të zbuten dhe të ftohen. Prisni fileton dhe dy kivi në copa të vogla. Grini vezët në një rende të imët.

E shtrojmë sallatën në shtresa: pulë të kripur, kivi, karota, mollë të qëruar të grirë hollë dhe vezë. Çdo shtresë, përveç pulës, mbulohet me majonezë. Pritini pjesën tjetër të kivit në feta të holla dhe dekorojeni sallatën e përfunduar me to.

Eksperimentoni?

10 sallata të shijshme me mollë

8. Sallatë me pulë, domate, lakër kineze, djathë dhe krutona

Përbërësit

• 200 g fileto pule;
• kripë për shije;
• erëza për pulën - për shije;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• 150-200 g lakër kineze;
• 150 g djathë të fortë;
• 2 domate;
• 2-3 lugë majonezë;
• 100 g krutona.

Përgatitja

Fërkojeni pulën me kripë dhe erëza. Ngrohim vajin në një tigan dhe skuqim filetot nga secila anë për rreth 5 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Ftoheni dhe priteni në copa të vogla.

Grisni lakrën me duar. Pritini djathin dhe domatet në kubikë të vegjël. Shtoni pulën, kripën dhe majonezën dhe përzieni. Shtoni croutons në sallatë para se të shërbeni.

Përgatitja?

10 sallata të shijshme me krutona

9. Sallatë me pulë, piper zile, kërpudha dhe vezë

Përbërësit

• 200 g kampionë;
• 1 qepë;
• 1-2 lugë vaj vegjetal;
• kripë për shije;
• 2 vezë;
• 1-2 domate;
• ½ piper i kuq zile;
• 250 g pulë të tymosur;
• 3 lugë majonezë;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Pritini kërpudhat në copa të mëdha dhe qepët në copa të vogla. I skuqni në vaj të nxehtë deri në kafe të artë dhe kripë. Vezët e ziera fort, ftohen dhe qërohen.

Pritini domatet, piperin dhe pulën në copa të mëdha të gjata, vezët - të mesme. Përbërësve shtoni kërpudhat e ftohura me qepë, majonezën, kripën dhe piperin dhe përzieni.

Beje?

10 sallata të gjalla me speca zile që do t'ju pëlqejnë patjetër

10. Sallatë me pulë, petulla me vezë dhe misër

Përbërësit

• 400 g fileto pule;
• kripë për shije;
• 1 qepë;
• 6 vezë;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 7 lugë çaji vaj vegjetal;
• 100-150 g misër të konservuar;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Ziejeni fileton e pulës në ujë me kripë derisa të zbutet dhe të ftohet. Pritini qepën në gjysmë unaza dhe mbulojeni me ujë të valë për 30 minuta. Më pas hiqni ujin. Rrahim një vezë me kripë, piper dhe 1 lugë çaji vaj.

Lyejeni një tigan të nxehtë me vajin e mbetur, shpërndani një vezë të rrahur dhe skuqeni në të dyja anët. Skuqni pjesën tjetër të petullave në të njëjtën mënyrë. Kur të jenë ftohur i presim dhe pulën në rripa. Kombinoni këta përbërës me qepë, misër, majonezë dhe kripë.

Lexo edhe ???

• 10 receta me role pule që do të sjellin të gjithë familjen në tryezë
• 10 role të shijshme me një larmi mbushjesh
• 10 recetat më të mira për "byzylykun me shegë". Këto sallata nuk mbeten në tryezë
• 10 sallata me kërpudha për çdo shije
• 10 recetat më të mira të zierjes së pulës