Pse shtesat dietike janë të padobishme dhe madje të rrezikshme

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Asnjëherë nuk mund të jesh i sigurt se çfarë ka në to.

Çfarë janë suplementet dietike

Produktet dhe përbërësit e suplementeve dietike janë suplemente dietike që përmbajnë një ose më shumë nga përbërësit e mëposhtëm:

• vitamina;
• minerale dhe elementë gjurmë;
• komponentë të ndryshëm të bimëve - për shembull, pjesë të luleve dhe barishteve;
• aminoacidet;
• enzimat;
• mikroorganizma të gjallë (probiotikë).

Këto formulime janë të disponueshme në formën e tabletave, tabletave të përtypshme, kapsulave xhelatine, pluhurit, shurupit, pakove të thata, shufrave të energjisë dhe më shumë.

Në legjislacionin rus, shtesat dietike përfshijnë Ligjin Federal të 02.01.2000 Nr. 29-FZ (i ndryshuar më 01.03.2020) "Për cilësinë dhe sigurinë e produkteve ushqimore" për produktet ushqimore. Kjo është, është mjaft e mundur për t'i ngrënë ato. Nëse është e nevojshme është një pyetje më e ndërlikuar.

Pse të merrni suplemente dietike

Suplementet ushqimore përmbajnë disa substanca të dobishme. Ata nuk mund të zëvendësojnë ushqimin e duhur. Por teorikisht, ato mund të sjellin përfitime për trupin.

Instituti Kombëtar i Shëndetit i SHBA-së citon suplementet dietike: Çfarë duhet të dini disa shembuj pozitivë:

• Suplementet me kalcium dhe vitaminë D mund të mbështesin forcën e kockave dhe të parandalojnë humbjen e kockave.
• me acid folik - tregohet për gratë shtatzëna, pasi ato mund të zvogëlojnë rrezikun e disa defekteve të lindjes tek fëmijët e ardhshëm;
• me acide yndyrore omega-3 - mund të ndihmojë disa njerëz me sëmundje kardiovaskulare;
• me një kombinim të vitaminave C dhe E, zinkut, bakrit, luteinës dhe zeaksantinës - mund të ngadalësojë humbjen e mëtejshme të shikimit tek njerëzit me degjenerim makular të lidhur me moshën.

Dokumentet zyrtare ruse informojnë Dekretin e Mjekut Kryesor Sanitar Shtetëror të Federatës Ruse të datës 17 Prill 2003 Nr. 50 "Për futjen e rregullave dhe rregulloreve sanitare dhe epidemiologjike SanPiN 2.3.2.1290-03" (së bashku me SanPiN 2.3290.2. 03. 2.3.2. Lëndët e para ushqimore dhe produktet ushqimore. Kërkesat higjienike për organizimin e prodhimit dhe qarkullimit të aditivëve ushqimorë biologjikisht aktivë (BAA). Rregullat dhe standardet sanitare dhe epidemiologjike ", miratuar nga mjeku kryesor sanitar shtetëror i Federatës Ruse më 17 prill 2003) (Regjistruar në Ministrinë e Drejtësisë së Federatës Ruse më 15 maj 2003 Nr. 4536) se suplementet dietike mund të kenë një efekt "fortifikues, diuretik të butë, tonik, qetësues".

Por çelësi këtu është "mund". I njëjti Instituti Kombëtar i Shëndetësisë i SHBA-ve theksojnë Suplementet Dietike: Çfarë duhet të dini: çdo suplement specifik kërkon një studim të veçantë për të përcaktuar nëse ka vlerë ushqyese dhe nuk është i dëmshëm.

Pse shtesat dietike janë më shpesh të padobishme

Suplementet ushqimore nuk janë ilaçe. Është vetëm ushqim. Po, mund të jetë e dobishme - por do të merrni saktësisht të njëjtin efekt nëse thjesht normalizoni dietën tuaj ditore. Sigurohuni që të përmbajë fruta, perime, qumësht të thartë, mish dhe drithëra.

Produktet & Përbërësit e Suplementeve Ushqimore nuk janë të destinuara për profilaksinë, përmirësimin e gjendjes për ndonjë sëmundje, e aq më tepër për trajtimin e tyre.

Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) deklaron në mënyrë eksplicite Produktet dhe Përbërësit e Suplementeve Ushqimore që paketat e suplementeve ushqimore nuk duhet të përmbajnë mesazhe "lehtësimi i dhimbjes" ose "shërimi i sëmundjeve të zemrës". Ky është funksioni i vetëm i barnave, të cilave nuk i përkasin suplementet dietike.

Sipas ligjeve ruse, Rezoluta e Mjekut Kryesor Sanitar Shtetëror të Federatës Ruse e datës 17.04.2003 Nr. 50 "Për futjen e rregullave dhe rregulloreve sanitare dhe epidemiologjike SanPiN 2.3.2.1290-03" (së bashku me SanPiN 2.312902. 2.3.2 Lëndët e para ushqimore dhe produktet ushqimore Kërkesat higjienike për organizimin e prodhimit dhe qarkullimit të aditivëve ushqimorë biologjikisht aktivë (BAA). Rregullat dhe standardet sanitare dhe epidemiologjike ", miratuar. Shefi Sanitar Shtetëror i Federatës Ruse më 17 Prill 2003) (Regjistruar në Ministrinë e Drejtësisë së Federatës Ruse më 15 maj 2003, nr. 4536) çdo paketë me suplemente dietike duhet të shënohet me frazën "nuk është një Bar."

Më vete, vërejmë se prodhuesit e shtesave dietike shpesh mashtrojnë blerësit, duke u premtuar atyre efektin që produkti nuk do të japë. Merrni, për shembull, suplementet popullore adaptogen, me ndihmën e të cilave një person supozohet se mund të bëhet më rezistent ndaj stresit, elastik, energjik. Megjithatë, aktualisht nuk ka asnjë provë për efektivitetin e këtyre substancave Lexoni këtë përpara se të shpenzoni para për adaptogjenë për lehtësimin e stresit (ose ndonjë gjë tjetër). Nëse suplemente të tilla ju "ndihmojnë", atëherë vetëm si një placebo - vetëm për shkak të besimit të sinqertë në fuqinë e tyre shëruese.

Megjithatë, edhe një mjek profesionist mund të rekomandojë marrjen e një suplementi dietik. Kjo ndodh zakonisht kur dietës suaj i mungojnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme dhe nuk keni mundësi ta ndryshoni atë. Në këtë rast, mjeku mund të përshkruajë një shtesë diete që përmban substancën e dëshiruar. Por gjithsesi, ai patjetër do të theksojë: do të ishte më mirë nëse thjesht do të kishit ushqim më të mirë.

Pse shtesat dietike mund të jenë të dëmshme

Ligji Federal "Për cilësinë dhe sigurinë e produkteve ushqimore" u miratua nga Ligji Federal i datës 02.01.2000 Nr. 29-FZ (i ndryshuar më 01.03.2020) "Për cilësinë dhe sigurinë e produkteve ushqimore": aditivë biologjikisht aktivë nuk duhet të dëmtojë jetën dhe shëndetin e njeriut. Por në praktikë, kjo kërkesë nuk përmbushet gjithmonë. Ka një sërë arsyesh për këtë.

1. Suplementet dietike zëvendësojnë një mënyrë jetese të shëndetshme

Ju hani ushqim të shpejtë, injoroni sportet, pini duhan dhe keni zakone të tjera të këqija, por nëse merrni suplemente në të njëjtën kohë, atëherë duket sikur monitoroni gjendjen tuaj. Ky është një iluzion: suplementet dietike nuk janë zëvendësues për një mënyrë jetese të shëndetshme. Edhe nëse i përdorni, pasojat e varësive do t'ju kapërcejnë përsëri.

2. Suplementet dietike ngatërrohen me ilaçet

Nuk është e pazakontë të gjesh reklama të padrejta në të cilat fatlumët tregojnë se si kanë arritur të kurojnë sëmundje të ndryshme, përfshirë kancerin, me ndihmën e suplementeve dietike. Një person që merr një suplement të tillë mund të ndalojë marrjen e medikamenteve të përshkruara nga një mjek. Ose mos shkoni fare te mjekët, duke shpresuar të largoni, të themi, dhimbjet në stomak me preparate bimore.

Është e lehtë të imagjinohet se çfarë do të ndodhë në këtë rast, veçanërisht me sëmundjet që kërcënojnë seriozisht jetën. Herët a vonë, një dashnor i suplementeve dietike do të vazhdojë të shkojë te mjeku. Por tashmë në atë fazë të sëmundjes, kur trajtimi do të kërkojë shumë më tepër përpjekje dhe para, ose edhe do të bëhet plotësisht i pakuptimtë.

3. Nuk është e qartë se si suplementet dietike do të ndikojnë tek ju personalisht

Përpara se kjo apo ajo shtesë diete të marrë një certifikatë të regjistrimit shtetëror, ajo, natyrisht, hetohet. Por vetëm për praninë e përbërësve toksikë dhe të rrezikshëm për shëndetin në një mostër të veçantë të paraqitur.

Efektiviteti i ilaçit, si dhe lista e indikacioneve dhe kundërindikacioneve për përdorimin e tij, nuk vlerësohen - thjesht për arsyen se shtesat dietike nuk janë ilaçe.

4. Suplementet dietike mund të përmbajnë komponime të rrezikshme për shëndetin

Ndodh që përbërja e suplementit dietik të jetë dukshëm e ndryshme nga ajo e deklaruar. Mund të përmbajë barna (me kundërindikacionet e tyre), madje edhe substanca të ndaluara. Sidomos nëse shtesa është e falsifikuar.

Falsifikimi i barnave monitorohet nga shteti. Por suplementet dietike nuk janë ilaçe, ato kontrollohen shumë më pak, dhe shpesh përbërja aktuale mbetet vetëm në ndërgjegjen e prodhuesit. Për shembull, në vitin 2016 Rospotrebnadzor ndaloi Rospotrebnadzor ndaloi shitjen e dy shtesave dietike për burrat, shitjen e dy shtesave dietike për të përmirësuar fuqinë - "në lidhje me zbulimin në to të një ilaçi mjekësor për burra, tadalafil, i padeklaruar gjatë regjistrimit shtetëror.."

Nuk ka asnjë garanci që shtesa dietike është prodhuar në mënyrë korrekte (për shembull, vetëm nga pjesë të dobishme të bimës, duke shmangur ato helmuese), të ruajtura dhe të paketuara.

Për shembull, FDA regjistron rregullisht ndotjen me plumb të suplementeve ushqimore të njohura FDA këshillon konsumatorët të ndalojnë përdorimin e disa suplementeve dietike në rritje të jetës. Helmimi me këtë metal të rëndë mund të shkaktojë dëmtime serioze në tru, sistemin nervor dhe organe dhe inde të tjera.

Nëse do të rrezikoni shëndetin tuaj duke marrë suplemente dietike është, sigurisht, zgjedhja juaj personale. Por një mënyrë më efikase dhe më e shëndetshme duket kështu. Nëse dyshoni se ju mungojnë ndonjë lëndë ushqyese e rëndësishme, kërkoni këshillën e një mjeku ose dietologu të kualifikuar. Mjeku do të jetë në gjendje të kuptojë se çfarë nuk shkon me mirëqenien tuaj. Dhe, nëse është e nevojshme, do t'ju rekomandojë pikërisht ato suplemente ushqimore që ju nevojiten vërtet dhe, më e rëndësishmja, keni një reputacion të mirë.