Si të bëni vetë limonadë të shijshme të gazuar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Në limonadën e blerë nuk ka vetëm flluska, por edhe ngjyra, aromatizues dhe konservues. Nëse jeni duke u kujdesur për shëndetin dhe formën tuaj, provoni të bëni limonadë sode në shtëpi.

Si të bëni ujë me sode

1. Pa përdorur sifon

Do t'ju duhet:

• 2 lugë çaji sodë buke;
• 2 lugë çaji acid citrik;
• 1 gotë ujë;
• sheqer për shije;
• shurup.

Përzieni acidin citrik dhe sodën e bukës, mbulojeni me një përzierje uji, sheqeri dhe shurupi, shtoni akull dhe pijeni sa më shpejt që të jetë e mundur. Acidi citrik do të reagojë me sodën e bukës, do të shfaqen flluska. Nëse shija ju duket shumë e fortë, zvogëloni sasinë e sodës së bukës dhe acidit citrik.

Sigurisht, një limonadë e tillë nuk do të jetë e gazuar për shumë kohë, por mund ta provoni si një eksperiment argëtues. Plus, është i shpejtë dhe i lirë.

2. Përdorimi i një sifoni të bërë vetë

Do t'ju duhet:

• 2 shishe plastike;
• fëndyell;
• 2 priza;
• një çorape e vogël ose tub fleksibël;
• lugë;
• hinkë
• 1 filxhan uthull
• 1 filxhan sodë buke
• ndonjë lëng.

Bëni vrima në dy kapakë, mbyllni zorrën në to. Llogaritni në mënyrë që një fund i zorrës të prekë pothuajse pjesën e poshtme të shishes. Derdhni lëngun që dëshironi të karbonatizoni në një nga shishet dhe mbylleni mirë. Zorra duhet të zhytet në limonadën tuaj të ardhshme sa më thellë që të jetë e mundur.

Hidhni sodën e bukës në shishen e dytë përmes hinkës, mbusheni me uthull dhe mbyllni shpejt kapakun e dytë. Nëse dëgjoni fërshëllimë dhe shihni përzierjen duke flluskuar, ju keni bërë gjithçka siç duhet. Nëse uthulla dhe soda e bukës nuk reagojnë mjaftueshëm, tundeni shishen. Kjo do të intensifikojë reagimin.

Gazi do të rrjedhë përmes zorrës, duke e ngopur limonadën me dioksid karboni. Nëse lidhja rrjedh, do të merrni një pije pak të gazuar.

Ju mund të karbonatoni çdo pije me bazë uji, por është mirë të mos eksperimentoni me kafe dhe çaj. Mesatarisht, një shishe litri ujë mund të gazohet në 15-20 minuta. Sigurisht, procesi i krijimit të një sifoni do të marrë kohë, por nuk do të humbet.

3. Përdorimi i një sifoni të disponueshëm në treg

Sifoni mund të porositet në internet ose të kërkohet në dyqane. Tani ka një përzgjedhje të madhe të sifonëve plastikë dhe metalikë për sode, madje edhe me foto. Pra, gjetja e një që përshtatet me brendësinë e kuzhinës tuaj do të jetë e lehtë.

Parimi i funksionimit të një sifoni të blerë është i njëjtë me atë të një sifoni të bërë në shtëpi, vetëm kanaçe me gaz të ngjeshur duhet të blihen veçmas. Dhe nëse gjeni një sifon vintage, ai jo vetëm që ndihmon ujin e gazuar, por shërben edhe si një mobilie elegant.

Si të bëni limonadë të bërë në shtëpi

Limonadë me xhenxhefil

Kjo limonadë është më e popullarizuar në Azi sesa këtu, por për adhuruesit e çdo gjëje të pazakontë, ajo mund të bëhet një pije e preferuar.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• një copë e vogël rrënjë xhenxhefili;
• sheqer për shije;
• lëkura e ½ limoni.

Përgatitja

Qëroni xhenxhefilin dhe e prisni imët. Përziejini me pjesën tjetër të përbërësve, hidhni ujë të vluar dhe lëreni të ftohet.

Mund të përgatisni paraprakisht shurupin e xhenxhefilit dhe ta holloni me ujë. Për ta bërë këtë, grijeni xhenxhefilin e freskët në një rende të imët dhe shtoni në shurupin e sheqerit.

Limonadë me kastravec

Kjo limonadë e lehtë me një shije të butë është një shuarje e shkëlqyer e etjes. Dhe uji me kastravec është baza e shumë dietave detoksike.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• 1 kastravec i madh;
• ½ lëng limoni;
• 1 lugë çaji mjaltë.

Përgatitja

Pritini kastravecin në feta të holla dhe mbulojeni me ujë, lëreni të piqet për rreth 30 minuta. Më pas shtoni mjaltin, lëngun e limonit dhe sodën. Mund të shtoni manaferrat përpara se ta shërbeni. Ata do të largojnë këndshëm shijen e pijeve.

Limonadë me grejpfrut me kanellë

Ngarkesa e grejpfrutit për energjinë e mëngjesit për ata që duan kombinime jo standarde.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• 3 shkopinj kanelle;
• lëng nga 1 grejpfrut;
• lëng ½ limoni.

Përgatitja

Përziejini lëngjet, zhytni në to shkopinjtë e kanellës për 30 minuta. Më pas hiqni kanellën, holloni përzierjen e lëngut me ujë sode. Kthejeni kanellën në limonadë për zbukurim përpara se ta shërbeni.