8 zakone të të ngrënit që ju bëjnë të dukeni keq

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-15 16:49

Qeskat nën sy, puçrra fytyre, apo lëkurë të shurdhër? Kontrolloni nëse është një nga këto arsye.

Ne kemi përmbledhur më shumë këshilla se si të qëndroni të freskët dhe energjikë.

1. Ju pini shumë kafe

Në çfarë mund të çojë kjo: pagjumësi, rrathë të errët nën sy, nervozizëm, ankth i shtuar.

Kafeja është një pije e diskutueshme. Nga njëra anë, është një antioksidant që ngadalëson plakjen e trupit dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Nga ana tjetër, ka një problem: kafeja nuk ka një efekt të tillë tek të gjithë njerëzit.

Nëse nuk flini mirë ose ndiheni të lodhur kronikisht, pija vetëm sa do ta përkeqësojë gjendjen tuaj. Fakti është se kafeina jep vetëm pamjen e një rritje të energjisë - ajo bllokon përkohësisht sinjalet e trupit të përgjumjes (receptorët e adenozinës). Një pikë tjetër: enzima e mëlçisë, e cila është e koduar nga gjeni CYP1A2, është përgjegjëse për metabolizmin e kafeinës. Shumë njerëz kanë një variacion të këtij gjeni që bën që kafeja të përpunohet ngadalë. Në këto raste rreziku i zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare nuk do të ulet, por do të rritet. Problemet e tiroides janë gjithashtu një arsye për të anashkaluar kafenë për shkak të aftësisë së saj për të rritur kortizolin e hormonit të stresit.

Ju mund ta zëvendësoni pijen tuaj të preferuar me homologe më të buta gjallëruese:

• çaji matcha (përmban edhe kafeinë, por, ndryshe nga kafeja, këtu substanca përthithet në mënyrë progresive dhe më ngadalë);
• ujë me xhenxhefil dhe limon (ka veti anti-inflamatore dhe ushqen trupin);
• lëngje perimesh dhe smoothie (jepni një pjesë të vitaminave në mungesë të sheqerit).

2. Ju hani në mënyrë të parregullt

Në çfarë mund të çojë kjo: shtim në peshë, lodhje, fryrje.

Ushqimi i duhur është i vështirë për të gjithë. Punonjësit e lirë dhe telekomunikuesit ankohen se nuk mund të kalojnë nëpër kuzhinë dhe vazhdimisht hanë diçka. Punonjësit e zyrës kanë problemet e tyre: ditëlindje të vazhdueshme me pica dhe ëmbëlsira, kolegët thërrasin për çaj me biskota, nuk ka kohë të mjaftueshme për një drekë normale, ndaj duhet të kurseni veten me snacks në arrati. Thënë kjo, nuk ka asgjë të keqe të hash shkopinj karrote mes mëngjesit dhe drekës. Por zakonisht një meze e lehtë spontane është një ushqim i padëshiruar që të kapë vëmendjen në kohën e urisë, mërzisë ose "për shoqërinë".

Edhe nëse jeni të zënë në zyrë gjatë gjithë ditës, kjo nuk është një arsye për të ngrënë çokollata dhe biskota. Një meze e lehtë mund të bëhet lehtësisht e shëndetshme. Për shembull, ndryshimi i çajit me waffles për gjizë me manaferra ose mjaltë. Që përfitimet të jenë reale, zgjidhni një produkt natyral nga një prodhues i besueshëm. Një nga liderët e tregut është kompania bjelloruse "", e cila prodhon gjizë vetëm nga qumështi i freskët i lopës pa asnjë aditiv ose konservues. Gjiza Savushkin mund të gjendet në çdo supermarket në paketim të përshtatshëm që do t'ju lejojë të keni një rostiçeri të shijshme dhe të shëndetshme pikërisht në vendin e punës.

3. Ju hani ëmbëlsira

Në çfarë mund të çojë kjo: puçrra fytyre, acarim të lëkurës, plakje të shpejtë, celulit, peshë të tepërt.

Ëmbëlsirat kanë një ndikim të madh në cilësinë e lëkurës. Sheqeri ka një indeks të lartë glicemik - shkalla me të cilën ai rrit nivelin e glukozës në gjak. Kjo ndikon në inflamacionin që shkakton aknet, puçrrat dhe probleme të tjera. Nëse shpesh keni diçka në fytyrë dhe trup, përpiquni të hiqni dorë për pak nga ëmbëlsirat ose të paktën të zvogëloni sasinë e tyre.

Përveç kësaj, ushqimet me një indeks të lartë glicemik mund të shkatërrojnë kolagjenin dhe elastinën, të cilat janë përgjegjëse për qëndrueshmërinë dhe shëndetin e lëkurës. Kjo mund të shfaqet si lëkurë e shurdhër, e lodhur ose celulit. Për fat të mirë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël, është e lehtë të zëvendësojnë ëmbëlsirat e pashëndetshme me ushqime të ëmbla me një indeks të ulët glicemik: qershi, kajsi, kumbulla, grejpfrut, pjeshkë, nektarina, hurma, kajsi të thata, mollë, dardha dhe çokollatë të zezë. Në vend të sheqerit të bardhë mund të përdorni mjaltë ose shurup panje.

4. Jeni të varur nga dietat dhe detoksikimi

Në çfarë mund të çojë kjo: mungesa e disa elementeve dhe teprica e të tjerëve, rënia e flokëve, përkeqësimi i cilësisë së thonjve dhe lëkurës.

Edhe njerëzit që përpiqen të hanë siç duhet mund të dëmtojnë veten padashur. Për shembull, dietat afatgjata në të cilat përsëriten të njëjtat ushqime. Ushqimi i duhur duhet të jetë i larmishëm dhe i balancuar: për shembull, perimet me ngjyra të ndryshme përmbajnë elementë gjurmë të ndryshëm, kështu që nuk mund të hani karota çdo ditë dhe të mos prekni një sallatë jeshile.

Shkoni në një dietë dhe filloni të merrni suplemente dietike për të kompensuar nevojën për vitamina dhe minerale - një qasje që mund të funksionojë vetëm nëse programi hartohet nga një nutricionist profesionist bazuar në analizat tuaja. Është e pamundur të kuptosh “me sy” se cilat vitamina po merr dhe cilat jo. Kjo vlen edhe për detoksifikimin popullor: në shumicën e rasteve, ato nuk janë diçka e dobishme dhe e nevojshme.

Nadezhda Kudryashova

5. Ju hani pak perime dhe fruta

Në çfarë mund të çojë kjo: mungesë vitaminash dhe fibrash, lodhje, probleme me tretjen.

Një dietë pa fibra e bërë nga fruta, perime ose drithëra të freskëta mund të çojë në nivele të larta të kolesterolit, lodhje, probleme me tretjen dhe shtim në peshë. Në këtë rast, është e rëndësishme të hani jo vetëm perime të gatuara, por edhe të papërpunuara. Trajtimi termik shkatërron shumë elementë gjurmë. Për shembull, vitamina B1 shkatërrohet me 50-60% gjatë procesit të gatimit dhe vitamina C me rreth 35%. Qepët, hudhrat, brokoli dhe kungull i njomë janë më mirë të hahen të freskëta ose aldente.

Megjithatë, disa perime bëhen më të shëndetshme ndërsa gatuhen. Për shembull, vitaminat në asparagus përthithen më mirë pas zierjes, gatimi shkatërron agaritinën kancerogjen në kërpudha, spinaqi i gatuar ju lejon të merrni më shumë zink dhe hekur dhe domatet e ziera ofrojnë më shumë likopen, një antioksidant i fuqishëm.

6. E teproni gjatë natës

Në çfarë mund të çojë kjo: lodhje, gjumë i cekët, shtim në peshë.

Fjala kyçe është "ngrënia e tepërt". Për një kohë të gjatë besohej se ngrënia gjatë natës nuk ia vlente fare: rregulli i famshëm "Nuk ka ushqim pas gjashtë", të cilit supozohet se duhet t'i përmbahen të gjithë njerëzit që dobësojnë. Megjithatë, studimet nuk kanë konfirmuar lidhjen midis shtimit të peshës së tepërt dhe kohës së vaktit të fundit. Trupat tanë gjithashtu përdorin energji gjatë natës, kështu që kaloritë nuk kthehen domosdoshmërisht në yndyrë. Megjithatë, nëse doni të ndiheni mirë dhe të mos dukeni të rrudhosur të nesërmen, në të vërtetë nuk duhet të shkoni në shtrat me stomakun plot.

Nadezhda Kudryashova

7. Nuk pini mjaftueshëm ujë

Në çfarë mund të çojë kjo: probleme me lëkurën, urth, kapsllëk, mungesë përqendrimi.

Uji është themeli i të gjitha proceseve metabolike në trup. Ai siguron shpërndarjen e oksigjenit në qeliza. Kur nuk ka ujë të mjaftueshëm, shumë procese, duke përfshirë proceset e shkëmbimit, ndërpriten.

Nadezhda Kudryashova

8. Nuk ka probiotikë në dietën tuaj

Në çfarë mund të çojë kjo: probleme me stomakun dhe tretjen, imunitetin e dobët.

Frustrimi dhe pamja e dëmtuar mund të shkaktohen jo vetëm nga prania e baktereve të këqija në trup, por edhe nga mungesa e të mirave. Probiotikët janë ushqime që përmbajnë baktere të gjalla dhe të dobishme. Ato ndihmojnë në luftimin e inflamacionit, lehtësimin e sindromës së zorrës së irrituar dhe trajtimin e problemeve të lëkurës si dermatiti. Përveç kësaj, bakteret e dobishme normalizojnë tretjen, dhe një mikroflora e shëndetshme e stomakut ndikon shumë në imunitetin dhe mirëqenien.

Nadezhda Kudryashova

Prania e gjizës natyrale në dietë ndihmon në funksionimin e duhur të stomakut. Përveç kësaj, është një nga liderët e proteinave në mesin e produkteve të qumështit. Për shembull, më shumë se 18 g proteina përmbahen në 100 g gjizë Savushkin. Nuk përmban konservues, pluhur qumështi ose zëvendësues të yndyrës së qumështit. Një pjesë e gjizës Savushkin me fruta ose mjaltë do t'ju ngarkojë me energji dhe lëndë ushqyese dhe do t'ju ndihmojë të ndiheni mirë.