16 mëngjese të thjeshta për shëtitje në pyll dhe male

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Nëse ju pëlqen një mëngjes i mirë, të dilni jashtë nuk është një arsye për të ngrënë vetëm ushqime të konservuara. Mund të përgatisni lehtësisht një mëngjes të shijshëm në skarë ose direkt në thëngjij, dhe këtu janë 16 receta të thjeshta se si ta bëni këtë.

Nëse nuk pranoni të hani mëngjes në natyrë me petë të çastit ose ushqim të konservuar të ngrohur, mund të përgatisni shpejt dhe me lehtësi një mëngjes pothuajse të njohur. Për disa pjata do t'ju duhet një tenxhere, tigan dhe raft për skarë, ndërsa të tjerat mund të përgatiten edhe në një qese letre ose qese frigoriferi. Këtu janë 16 receta për një mëngjes të shijshëm në natyrë.

1. Byrek me boronica në petë

Për këtë byrek do t'ju nevojiten vezë, qumësht, salcë kosi, sheqer, kanellë, boronica, bukë e bardhë e thjeshtë dhe fletë metalike. Vezët, qumështi, kosi, sheqeri dhe kanella mund të përzihen paraprakisht dhe të transportohen në një enë ushqimi hermetike.

Tashmë në natyrë, copëtoni imët bukën në një tas me përzierje dhe shtoni boronica. Prisni derisa buka të jetë njomur mjaftueshëm dhe shpërndajeni përzierjen në pjesë. Piqni secilën pjesë veç e veç në disa shtresa petë.

Është më mirë ta piqni byrekun në një raft teli mbi zjarr për 25-30 minuta. Pas gatimit, mund të shërbehet direkt në fletë metalike.

2. Burgera të vogla me sallam dhe vezë

Për këtë pjatë, do t'ju duhet një tavë speciale për biskota të disponueshme nga Amazon. Së pari, simitet e djathit përgatiten nga përbërës individualë.

Në një enë bashkoni miellin, pluhurin për pjekje, kripën, qumështin pluhur, sheqerin dhe gjalpin dhe merrni këtë përzierje me vete në një enë ushqimore.

Në mëngjes lyejmë kallëpet me gjalpë, përzierjes i shtojmë djathin e grirë dhe e vendosim brumin në çdo kallëp të tiganit. Hollojeni brumin në çdo kallëp me 50 gram ujë dhe skuqni simitet.

Më tej, në një tigan për biskota, zihen vezët e fërguara dhe skuqen fetat e sallamit ose salsiçet e prera në feta.

Pas kësaj, të gjithë përbërësit shtohen në një hamburger të madh dhe të shijshëm.

3. Kifle boronicë-portokalli

Për të bërë kifle kampingu, do t'ju nevojiten portokall (një portokall - një kifle), brumë dhe fletë metalike. Bëni brumin e kifleve me boronica ose përbërës të tjerë në shtëpi dhe merrni me vete në një enë ushqimore.

Pritini portokallin në gjysmë dhe hiqeni tulin me lugë. Vendoseni brumin e kifleve brenda, mbulojeni portokallin me gjysmën tjetër të lëvozhgës dhe mbështilleni me tre shtresa petë.

Piqni kiflet në zjarr, duke i kthyer herë pas here për 10 minuta. Kur topi në fletë metalike të bëhet i fortë brenda, mund ta hiqni.

4. Vezë të fërguara në një qese

Ju mund të gatuani proshutë dhe vezë në një qese letre të zakonshme. Fillimisht presim proshutën në feta dhe me to shtrojmë pjesën e poshtme të qeses. Thyejeni vezën sipër proshutës.

Mbajeni në zjarr derisa veza të skuqet. Mund të hani direkt nga qesja, por sigurohuni që ta vendosni në një pjatë në mënyrë që yndyra e proshutës të mos njollosë rrobat tuaja.

5. Tavë me salçiçe

Ashtu si me recetat e mëparshme, brumi mund të bëhet në shtëpi dhe të merret me vete. Bashkoni miellin dhe miellin e misrit, kripën, sheqerin dhe pluhurin për pjekje, shtoni qumështin, vezët dhe gjalpin.

Ngrohni vajin në grill në një tigan dhe skuqni salsiçet. I vendosim në një pjatë të veçantë dhe masën e tavës e hedhim në tigan. Kur të ketë marrë ngjyrë kafe të artë, vendosni sipër salsiçet e thekura.

6. Mëngjesi i shëndetshëm me perime

Vendosim salcice ose feta proshutë në disa shtresa petë, mbi të cilat janë prerë patatet dhe domatet. Thyejmë një vezë sipër dhe spërkasim me qepë të njoma.

Mbështilleni me fletë metalike dhe piqni mbi zjarr në një raft për skarë. Kur gjella të jetë gati, hapni letrën dhe spërkatni me djathë të grirë.

Prisni edhe disa minuta që djathi të shkrihet dhe mëngjesi juaj i shëndetshëm është gati.

7. Petulla birre

Nëse keni një tigan, mund të piqni petulla me birrë në mëngjes. Në brumin e zakonshëm të petullave (300-400 gram miell, dy vezë, dy lugë vaj vegjetal, sheqer dhe kripë), në vend të ujit shtoni 0,5 litra birrë të errët.

Guinness fillimisht u përmend në këtë recetë, por çdo birrë tjetër e errët mund të shtohet.

8. Pandispanja me kanellë në një shkop

Bëni në shtëpi ose blini brumin e biskotave dhe sillni me vete. Gjeni një shkop të vogël dhe mjaftueshëm të fortë, qëroni dhe mbështillni brumin rreth tij.

Mbështilleni në mënyrë që shtresat e brumit të mos mbivendosen, përndryshe biskota nuk do të piqet. Gatuani në zjarr derisa brumi të marrë ngjyrë kafe, më pas spërkatni biskotën e përfunduar me sheqer dhe kanellë.

9. Ziejini në një tigan

Prisni proshutën, qepën, patatet e pjekura dhe specat portokalli. Grini në një tigan.

10. Sanduiç zjarri

Për ta bërë atë, do t'ju duhet një kallëp special i vogël sanduiç si ky. Gjithçka është e thjeshtë me të: vendosni bukën në një tigan, thyeni një vezë sipër, prisni një sallam dhe fërkojeni djathin.

Mbuloni mbushjen me një fetë të dytë buke dhe spërkateni me majonezë. Pas kësaj, sanduiçi piqet në një kallëp metalik mbi zjarr.

11. Proshutë në kunj

Për ta mbajtur proshutën të skuqur dhe krokante në mënyrë të barabartë, duhet ta hellni në një mënyrë të veçantë. Fetat e holla të proshutës janë të lidhura në mënyrë të valëzuar në mënyrë që shtresat të mos prekin njëra-tjetrën.

12. Omëletë në një qese frigoriferike

Për këtë pjatë, do t'ju duhet një qese ngrirëse dhe një tenxhere ose tenxhere. Thyejmë dy vezë në një qese, mbyllim dhe tundim mirë derisa të përzihen e verdha dhe e bardha e vezës.

Më pas shtoni vezëve përbërësit e tjerë me të cilët dëshironi të bëni omëletë, si proshutë, salsiçe, sallam, speca jeshile, qepë jeshile ose diçka tjetër.

Lëshoni ajrin nga qesja dhe mbylleni, vendoseni në një tenxhere me ujë të vluar dhe ziejini për rreth 12 minuta. Pas kësaj, mbetet të vendosni omëletën e përfunduar në pjata.

13. Vezë të skuqura në një portokall

Kjo recetë është e ngjashme me një biskotë në një portokall, vetëm se përdor vezë në vend të brumit. Thjesht hiqni tulin e portokallit nga lëvozhga, thyeni dy vezë në të, mbështillni ato në letër dhe ziejini mbi zjarr për 10 minuta. Mos harroni t'i ktheni herë pas here topat e petë për të parandaluar djegien e ushqimit.

14. Bollgur i çastit

Kombinoni tërshërën e thatë me arra të copëtuara dhe fruta të thata dhe merrni këtë përzierje të thatë me vete në një enë hermetike.

Në mëngjes do t'ju duhet ta mbushni me ujë, ta zieni në një tenxhere kampingu dhe t'i shtoni fruta të freskëta të copëtuara si mollë ose kajsi.

15. Byrek me mollë dhe rrush të thatë

Do t'ju duhet një bazë biskotash, sheqer kaf, kanellë, një mollë të madhe dhe një rrush të thatë. Vendoseni bazën e biskotave në një tenxhere të cekët në mënyrë që të përftoni ëmbëlsira të sheshta me diametër rreth 10 cm.

Spërkateni këtë rreth biskotash me një përzierje sheqeri dhe kanelle, sipër vendosni një shtresë të hollë mollësh (8-10 feta shumë të holla) dhe rrush të thatë. Mbulojeni me një biskotë të dytë, bashkoni skajet që mbushja të mos bjerë dhe vendoseni në një enë.

Në natyrë, piqni byrekun në një tigan të lyer me gjalpë deri në kafe të artë. Kthejeni çdo dy minuta.

16. Omëletë me biskota

Për këtë mëngjes do t'ju duhet një tigan me kapak. Në një tigan do të gatuani një omëletë nga vezët, qepët dhe specat zile dhe në kapakun e mbyllur do të skuqni simite me biskota. Rezulton shpejt dhe e shijshme.