10 mëngjese të shpejta dhe të shijshme për një fillim të mrekullueshëm të ditës

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Vezë të fërguara, rrotulla lavash me djathë, sanduiçe me avokado ose rikota, ëmbëlsirë me banane me kokrra të kuqe dhe pjata të tjera të shpejta.

1. Omëletë me proshutë dhe djathë në mikrovalë

Përbërësit

• 2 vezë;
• 1 lugë qumësht
• një copë e vogël djathi;
• disa pendë qepë jeshile (mund të përdorni çdo zarzavate tjetër);
• një copë e vogël proshutë;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Thyeni vezët në një filxhan, derdhni në qumësht dhe përzieni. Shtoni djathin e grirë trashë, barishtet e grira dhe kubikët e vegjël të proshutës. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i përziejmë. Vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për 2 minuta.

2. Rrotulla lavash me djathë

Përbërësit

• 1 bukë pite;
• 300 g djathë të fortë;
• 2 vezë;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Pritini bukën e pitës në shirita sa gjerësia e një cope djathi. Ndani djathin në disa feta, vendosni secilën në një rrip buke pita dhe mbështilleni në një role. Djathit mund t'i shtoni domate dhe barishte.

Rrihni vezët me kripë dhe piper. Zhytni rrotullat në përzierjen e vezëve dhe vendosini në një tigan të thatë të nxehtë. Skuqini në nxehtësi mesatare për 2-3 minuta nga secila anë.

3. Bollgur me banane në mikrovalë

Përbërësit

• 1 banane e vogël;
• 1 vezë;
• ½ filxhan bollgur;
• 1 lugë çaji sheqer.

Përgatitja

Vendosini fetat e bananes në një filxhan, grijini me pirun dhe bashkojini me vezën. Shtoni tërshërën dhe përzieni. Shtoni sheqerin, përzieni përsëri dhe vendoseni në mikrovalë për 2 minuta.

4. Mëngjesi me kokrra banane me kos

Përbërësit

• 1 banane;
• 3-4 lugë gjelle nga çdo kos;
• 2-3 lugë granola;
• një grusht luleshtrydhe dhe boronica (mund të merrni manaferra të tjera sipas gjykimit tuaj);
• mjaltë për shije.

Përgatitja

Pritini bananen në gjysmë për së gjati. E vendosim në një tigan të thellë ose në një enë tjetër me hapësirë të mjaftueshme midis gjysmave.

Në mes vendosim kosin, e spërkasim me granola dhe copat e manave. Hidhni mjaltë mbi gjellë.

5. Tost francez me mollë në mikrovalë

Përbërësit

• 2 feta bukë të thekur;
• 1 vezë;
• 2 lugë qumësht;
• 1 lugë çaji sheqer
• ½ mollë;
• shurup për shije.

Përgatitja

Pritini bukën në katrorë të mesëm. Rrihni vezën me qumështin dhe sheqerin. Pritini mollën në copa të vogla.

Vendosni bukën dhe mollën në një filxhan dhe mbulojeni me përzierjen e vezëve dhe sheqerit. Vendoseni në mikrovalë për 2 minuta.

Hedhim shurupin mbi tostat e përgatitura.

6. Sanduiç me avokado, fasule dhe domate

Përbërësit

• 1 fetë bukë;
• ¼ – ½ avokado;
• 1 lugë fasule të konservuara ose të ziera
• 2-3 domate qershi;
• 1-2 degë majdanoz ose barishte të tjera;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Thajeni bukën lehtë në një tigan të thatë. Pritini avokadon me një pirun ose një metodë tjetër të përshtatshme dhe shpërndajeni mbi fetë.

Hidhni sipër fasulet dhe gjysmat e domates. Spërkateni sanduiçin me barishte të grira, kripë dhe piper.

Përgatitja?

10 receta të shijshme sanduiçësh për çdo shije

7. Sanduiç me vezë të fërguara dhe proshutë

Përbërësit

• 2 vezë;
• kripë për shije;
• 1 fetë bukë fshatare;
• 2 feta proshutë ose proshutë;
• zarzavate për shije.

Përgatitja

Skuqini dy vezë dhe shtoni pak kripë. Mbi bukë vendosim fillimisht proshutën ose proshutën dhe sipër vezët. Spërkateni me barishte të copëtuara.

Shënoni faqeshënuesin?

Si të gatuani vezët në furrë: 10 receta për të diversifikuar mëngjesin tuaj

8. Sanduiç me rikota dhe manaferra

Përbërësit

• 1 fetë bukë;
• 2-3 lugë gjelle rikota;
• një grusht boronica (mund të merrni manaferra të tjera sipas dëshirës tuaj);
• pak lëkurë limoni të grirë hollë;
• mjaltë për shije.

Përgatitja

Thajeni bukën lehtë në një tigan të thatë mbi nxehtësinë mesatare. Përhapeni rikotën në një fetë dhe sipër me manaferrat. Spërkateni me lëkurë limoni dhe mjaltë.

A keni rezervuar me vitamina?

12 sallata me fruta dhe manaferra që janë më të shijshme se ëmbëlsirat

9. Bollgur me gjalpë kikiriku dhe reçel mjedër

Përbërësit

• 2 gota qumësht;
• 1 filxhan bollgur
• 3 lugë gjalpë kikiriku
• 2 lugë gjelle reçel me mjedër
• një grusht kikirikë;
• një grusht me mjedra.

Përgatitja

Ngrohni qumështin në një tenxhere dhe shtoni tërshërën. Shtoni gjalpin e kikirikut dhe reçelin dhe përzieni tërësisht.

Gatuani, duke e përzier herë pas here, derisa të trashet, sipas udhëzimeve në paketimin e drithërave. Dekoroni me kikirikë dhe mjedra.

E mbani mend?

Si të gatuaj bollgur: udhëzime të hollësishme

10. Omëletë me një kore djathi krokante

Përbërësit

• 2 vezë;
• 2 lugë qumësht;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• një majë erëzash me barishte provansale (mund të përdorni erëza të tjera sipas gjykimit tuaj);
• 50-80 g djathë të fortë.

Përgatitja

Rrihni vezët me qumësht, kripë, piper dhe erëza. Grini djathin në një rende të imët dhe mbuloni me të fundin e një tigani të ftohtë.

Vendoseni në zjarr mesatar dhe prisni që djathi të shkrijë dhe të fillojë të ziejë. Mbulojeni me përzierjen e vezëve, mbulojeni dhe ziejini për 2-3 minuta. Pjesa e sipërme e omëletës duhet të jetë e thatë. Rrotulloni në gjysmë përpara se ta shërbeni.

Lexo edhe ???

• 17 receta për mëngjes të shëndetshëm që mund të bëni në mbrëmje
• 6 mëngjese të shijshme për një fundjavë dembel
• Çfarë të gatuani për mëngjes nëse jeni të lodhur nga qulli dhe vezët e fërguara
• Çfarë duhet të gatuaj për mëngjes nëse ka shumë pak kohë
• 18 mënyra jokonvencionale për të gatuar vezë