Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Patatet e pjekura në këtë mënyrë kanë një amëz të këndshme të ëmbël dhe të thartë dhe një kore krokante. Një pjatë e shkëlqyer anësore për ata që nuk duan të kalojnë shumë kohë në sobë.
Patatet janë të ftuara të shpeshta në tryezën tonë, sepse janë të ushqyeshme dhe të përballueshme, të kombinuara me të gjitha llojet e produkteve, madje mund t'i gatuajë edhe një kuzhinier fillestar. Nëse jeni të lodhur nga patatet e skuqura dhe pureja e patateve, provoni të pjekni patatet duke përdorur këtë recetë të thjeshtë.
Përbërësit për 4 porcione:
- 1 kg patate të reja;
- 1 filxhan uthull molle
- 1 lugë gjelle kripë
- 3 thelpinj hudhër;
- 2 lugë vaj vegjetal;
- piper i zi për shije.
Përgatitja
Vendosni patatet e reja të lara në një tenxhere të thellë. Hidhni në të 6 gota ujë, një gotë uthull molle, kripë, hudhra të grira dhe vendoseni në zjarr.
Lërini të vlojnë, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni patatet për 20-25 minuta. Mund të kontrolloni shkallën e gatishmërisë me një kruese dhëmbësh ose një shkrepëse.
E heqim tiganin nga zjarri, i kullojmë dhe i ftojmë patatet.
Ngroheni furrën në 230°C. Merrni një fletë të thellë pjekjeje dhe lyejeni me vaj vegjetal.
Në një enë të thellë bashkojmë patatet, kripën, piperin dhe vajin dhe i përziejmë mirë. Pritini patatet në gjysmë ose në katërsh nëse është e nevojshme.
Shpërndani patatet në mënyrë të barabartë në një fletë pjekjeje dhe piqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, 15-20 minuta.
Shërbejeni me barishte dhe rregulloni me piper nëse dëshironi.
Recommended:
RECETA: Patate të pjekura me kore mustarde limoni
Salca e marinadës me mustardë, limon dhe mjaltë do të ndihmojë në diversifikimin e patateve të pjekura, me të cilat duhet të përzieni copat përpara se t'i vendosni në furrë
Si të bëni patate krokante në stilin e vendit
Patatet e stilit të vendit mund të jenë një kënaqësi e shkëlqyer me një qasje të vogël shkencore. Mësoni si të prisni, zieni dhe skuqni siç duhet patatet në furrë, tigan dhe tenxhere të ngadaltë
RECETA: Patate krokante
Për të gatuar patate me një kore krokante, duhet të kryeni një veprim të thjeshtë, pas së cilës rezultati garantohet me 99.9%! Ne ishim të bindur për këtë në përvojën tonë dhe tani po e ndajmë me ju;) Ne vendosëm të provojmë një mënyrë interesante për të gatuar patate krokante.
Karota të pjekura, patate të skuqura marule dhe sallatë verore
Ushqimi i shëndetshëm mund të jetë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Dhe dëshmi për këtë janë tre receta të bukura dhe të thjeshta video: karota të pjekura, patatina marule dhe sallata verore. Pasi pashë videon e fundit, doja shumë të haja. Ushqimi i shëndetshëm mund të jetë i shijshëm dhe i shëndetshëm.
RECETA: Patate të pjekura me rozmarinë
Nëse nuk jeni të sigurt se çfarë të gatuani për drekë, kjo recetë mega e lehtë me patate të pjekura ju vjen në ndihmë. Nëse nuk dini si ta shijoni vaktin tuaj, këtu është një nga mënyrat e mia të preferuara për të gatuar patate të reja.