Si të zgjidhni një ekskluzivitet: këshilla nga themeluesi i një zinxhiri kafeje

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Çfarë duhet të kërkoni përpara se të blini një ekskluzivitet në mënyrë që të mos pendoheni më vonë.

Pothuajse çdo sipërmarrës me kapital të lirë ka menduar të blejë një biznes ekskluziviteti. Sipas vlerësimeve të Franshiza.ru, të kryera në vitin 2017, 1,470 franshisorë (shitës ekskluziviteti) punojnë në Rusi. Ka shumë për të zgjedhur.

Sidoqoftë, konkurrenca e lartë çon në shfaqjen e franshizorëve të paskrupullt. Pavarësisht se nga 1,470 kompani në treg, jo më shumë se 700 janë aktive: dikush nuk mund të përballojë ritmet e rritjes, dhe dikush thjesht nxjerr në treg një model jofunksional dhe blerësi i ekskluzivitetit bëhet viktimë.

Për çfarë duhet të jetë gati një sipërmarrës fillestar dhe si të përcaktojë se me cilin franchisor duhet të punojë dhe me cilin jo? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

1. Zbuloni se cilën ekskluzivitet po blini

Së pari, duhet të kuptoni se ekskluziviteti është kur njëra palë (pronari i biznesit - franshizor) i transferon palës tjetër (blerësi i ekskluzivitetit - ekskluziviteti) të drejtën për të kryer një lloj të caktuar biznesi duke përdorur modelin e zhvilluar të biznesit. Në fakt, po ju shitet ekspertiza dhe mjetet për të zbatuar një model tashmë funksional dhe fitimprurës.

Shoqata Ndërkombëtare e Franchising USA (IFA) identifikon tre fusha të ekskluzivitetit të biznesit.

Ekskluziviteti i markës tregtare

Marrësi i ekskluzivitetit ka të drejtë vetëm të përdorë emrin tregtar. Për shembull, marka "Masha and the Bear" nga filmi vizatimor është rritur në një ekskluzivitet të të gjitha llojeve të mallrave për fëmijë - më shumë se 600 lloje gjithsej, nga faqet e ngjyrosjes deri te pjatat.

Ekskluziviteti i shpërndarjes

Marrësi i ekskluzivitetit merr të drejtat për të shitur një produkt specifik ose të lokalizuar nga franshizori. Për shembull, kjo është një shitje në tregje të reja (Coca-Cola, Chevrolet) ose zgjerim i rrjetit lokal të shpërndarjes, ku marrësi i ekskluzivitetit bëhet një pikë e re e shitjes (zinxhiri i dyqaneve Chebarkulskaya Ptitsa).

Franshizë "e pastër"

Përfituesi i ekskluzivitetit pajiset me një biznes me cikël të plotë (përfshirë licencën, prodhimin fizik, ekspertizën e punës, strategjinë e marketingut, procesin e kontrollit të cilësisë, etj.). Më shpesh, këto lloje ekskluzivitetesh përdoren në biznesin e restoranteve (McDonald's, Starbucks dhe të tjerë).

Në dy opsionet e para, blerja e një ekskluziviteti nënkupton pjesëmarrjen e drejtpërdrejtë të franshizorit në procesin e hyrjes në treg dhe zhvillimit - është ai që zotëron markën (ose imazhin ose karakterin).

Një ekskluzivitet "i pastër" merr gjithashtu një model kur kompania mëmë, duke transferuar përvojën e saj te marrësi i ekskluzivitetit dhe libri i franshizës (një grup rregullash për lançimin dhe funksionimin), i jep atij lirinë relative të veprimit. Në shumicën e kafeneve të zinxhirit, ekskluzivitetet mund të zgjedhin vetë rreth 5-10% të menusë shoqëruese - çokollata, muesli, e kështu me radhë. Megjithatë, ekziston edhe opsioni i kundërt. Për shembull, McDonald's rregullon në mënyrë rigoroze të gjitha proceset: nga vendosja (vetëm prona e paluajtshme premium dhe vendndodhja më e mirë) te menyja (të ekskluziviteteve nuk u lejohet të shtojnë pozicionet e tyre).

2. Kontrolloni franchisorin tuaj

Pasi të keni kuptuar se çfarë është ekskluziviteti dhe çfarë është, është koha të mendoni se si ta kontrolloni franshizin për mirëbesim.

Një franchisor i mirë nuk ka asgjë për të fshehur nga një partner i mundshëm.

Treguesit e rrjetit dhe pikat individuale janë reklama më e mirë për të. Është një çështje tjetër nëse normat e suksesit të biznesit mbivlerësohen.

Mos ngurroni të kontrolloni franchisorin. Për shembull, në faqen e internetit të FTS mund të gjeni të gjitha të dhënat për një person juridik: kush është themeluesi i kompanisë dhe cili është kapitali i autorizuar, zbuloni datën e regjistrimit etj. Ka baza të ndryshme të të dhënave (më pëlqen "") ku mund të shihni treguesit financiarë të një personi juridik për raportimin tatimor.

3. Bisedoni me ekskluzivitet ekzistues

Hapi tjetër në konfirmimin e besueshmërisë së franshizorit është të bisedoni me franshizuesit e tij ekzistues. Ata kanë shkuar tashmë në rrugën që ju pret, ata dinë për shumë gracka, mund të flasin për përfitimin e biznesit të tyre dhe çfarë të presin nga puna me një franchisor.

Nuk duhet të jetë problem për kompaninë mëmë që t'ju japë kontaktet e franshizës. Por nëse franshizori, për ndonjë arsye, nuk mund t'ju prezantojë, atëherë kjo është një arsye për të menduar nëse ia vlen të punoni me një kompani kaq të errët.

Nëse jeni të bindur se po filloni të punoni me një franchisor të respektuar, atëherë vazhdoni.

4. Zbuloni nëse franshizori ka biznesin e tij

Ka raste kur kompania mëmë shet ekskluzivitetin, por nuk drejton biznesin e saj. Në fakt, kjo do të thotë që franshizori u mëson të tjerëve se si të bëjnë biznes, megjithëse nuk ka asnjë konfirmim që ai di ta bëjë vetë.

Një kompani nuk mund të shesë ekspertizë në hapjen e një biznesi nëse nuk ka përvojë përkatëse në këtë.

Ekspertiza në çdo vend me rritje të shpejtë bëhet e vjetëruar brenda një viti ose dy, ose edhe më shpejt. Ju nuk mund t'i mësoni një tjetri se si të hapë një kafene nëse nuk e keni bërë vetë (ose e keni bërë një herë e një kohë). Edhe liderët e tregut botëror - Starbucks dhe Costa Coffee - hapin rregullisht kafenetë e tyre për të monitoruar tregun nga brenda.

5. Zbuloni se kush drejton rrjetin e ekskluzivitetit

Në shumicën dërrmuese të rasteve, vetë kompania mëmë menaxhon rrjetin e ekskluzivitetit. Megjithatë, ka disa funksione që ai mund t'i kontraktojë, si gjetja dhe tërheqja e ekskluziviteteve të reja. Këtë e bëjnë kompanitë tregtare, të cilat i zhvillojnë edhe vetë propozimet.

Struktura e kompanisë administruese me ekskluzivitete duhet të duket si kjo:

• Puna me franshizë të mundshëm (pas njohjes fillestare).
• Puna me franshizë të nënshkruar (në fazën e fillimit).
• Puna me ekskluzivitet ekzistues (në përvojën tonë, më afër 6-8 muaj pune, kur partnerët arrijnë pikën e kthimit).

Të gjitha proceset e ndërveprimit me ekskluzivitetin pas njohjes së tyre me ofertën, franshizori duhet t'i kryejë vetë, dhe jo përmes kontraktuesve. Vetëm franshizori ka ekspertizën se si të veprojë në një situatë të caktuar kur fillon ose zhvillon një projekt.

Nëse menaxheri nuk ka një strukturë të qartë të departamentit të ekskluzivitetit, atëherë do të thotë që nuk do të ketë strukturë në punën me ju.

Prodhimi

Ju dhe franshizori keni një detyrë të madhe të përbashkët - të bëni një fitim. Ai nuk do të punojë për ju, por do të shpjegojë qartë se çfarë duhet bërë në mënyrë që modeli i tij i biznesit të jetë fitimprurës.

Ekziston një ofertë e lartë në tregun e ekskluzivitetit, prandaj, jo vetëm treguesit e biznesit janë të rëndësishëm për një sipërmarrës, por edhe filozofia e kompanisë mëmë: në mënyrë ideale, ia vlen të gjesh jo vetëm një franchisor, por një person me të njëjtin mendim. Në fund të fundit, siç e dini, nëse një biznes nuk është argëtues, ai nuk duhet të fillojë.