14 fjalë skandinave që duhet të dinë të gjithë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Emrat e pjatave të pazakonta kombëtare dhe termat që mishërojnë një filozofi të tërë.

1. Forelsket

Në Norvegji, ata krijuan një emër për ndjenjën që përjetojmë kur biem në dashuri. Dhe kjo vlen pikërisht për momentin kur një person thjesht bie në dashuri: ai ka flutura në stomak, gunga, gjunjë që dridhen, dhe kjo është e gjitha.

2. Gökotta

Fjala suedeze e papërkthyeshme do të thotë "zgjohu në agim për të shkuar dhe për të dëgjuar këngën e shpendëve". Kjo është një traditë e lidhur me një festë fetare - Ditën e Ngjitjes.

3. Knullrufs

Flokët e ngatërruar dhe koka e çrregullt pas seksit intensiv mund të përmblidhen në vetëm një fjalë zhargon suedez.

4. Orka

Suedezët e përdorin këtë fjalë kur janë plot energji për të bërë diçka. Por më shpesh përdoret ende në një kontekst negativ - nëse nuk ka forcë për të përfunduar detyrën.

5. Vobba

Wobba do të thotë të marrësh një ditë pushimi me pagesë për t'u kujdesur për një fëmijë dhe ende të punosh nga shtëpia. Është rezultat i kombinimit të dy fjalëve suedeze jobba (të punosh) dhe vabba (të qëndrosh në shtëpi me një fëmijë të sëmurë).

6. Ogooglebar

Fjalë për fjalë "jo google". Fjala përdoret kur nuk ka informacion për dikë apo diçka as në Google.

7. Surströmming

Pjata kombëtare e kuzhinës suedeze dhe një delikatesë është harenga turshi. Kjo ide e kuzhinës u shfaq në shekullin e 16-të për shkak të mungesës së kripës: peshku nuk mund të kripohej siç duhet, dhe është thjesht i thartë. Surströmming ka një erë karakteristike të athët dhe të pakëndshme, por edhe kështu pjata ka fansat e saj.

8. Hakarl

Ushqim tradicional islandez dhe viking që nuk ka erë më të mirë se surstroemming. Ky është mishi i peshkaqenit të Grenlandës, i gatuar në disa faza. I freskët, është toksik për njerëzit për shkak të sasisë së madhe të amoniakut. Prandaj, mishi i peshkaqenit fillimisht lihet të fermentohet për disa javë, pastaj thahet në ajër të pastër për disa muaj të tjerë. Korja e formuar gjatë gatimit pritet dhe ajo që ndodhet poshtë saj shërbehet në tavolinë dhe quhet haukarl.

9. Gravlax

Një tjetër pjatë peshku - salmoni turshi "i varrosur" - është i zakonshëm në Finlandë, Danimarkë, Suedi, Norvegji dhe Islandë. Emri tingëllon vetëm ogurzi dhe fajin e ka mënyra e vjetër e gatimit. Peshku i papërpunuar, i grirë me kripë dhe i aromatizuar me kopër, groposej në tokë dhe lihej të marinohej për disa ditë apo edhe muaj. Për fat të mirë, amvisat moderne nuk kanë nevojë të varrosin peshk: një meze skandinave mund të përgatitet në çdo kuzhinë.

10. Kiviak

Do të duket, çfarë mund të jetë më e çuditshme se një peshkaqen ose harengë e kalbur? Ndoshta konkurrenca për këto pjata do të jetë një delikatesë kiviak nga Grenlanda - një fokë e mbushur me zogj të vegjël të familjes auch. Zogjtë e këputur (ose me pupla) vendosen në trupin e një foke, pa hequr sqepin, prerjet aromatizohen me yndyrë foke dhe qepen. Pastaj e fshehin nën gurë ose e groposin në tokë dhe presin disa muaj derisa delikatesa të jetë gati për t'u ngrënë.

11. Fika

Një pushim kafeje me diçka të ëmbël në mes të një dite të ngarkuar është një ritual i veçantë për suedezët. Quhet fika. Për më tepër, është e rëndësishme që gjatë kësaj kohe të relaksoheni dhe të shijoni momentin. Kafeja e pirë në lëvizje nuk llogaritet. Ky duhet të jetë vetëm një pushim i shkurtër që do ta kaloni vetëm me veten ose me miqtë dhe kolegët, duke komunikuar për tema abstrakte.

12. Hygge

Hygge nuk është vetëm një fjalë. Kjo është një gjendje që mund të ndihet vetëm, një atmosferë e veçantë lumturie dhe rehatie. Era e faqeve të një libri të lexuar në vrima, shija e gjellës suaj të preferuar, çorape të buta në shtëpi që ju ngrohin këmbët pas një shëtitje të gjatë, duke prekur një sipërfaqe të këndshme, një mbrëmje me familjen tuaj dhe një darkë në shtëpi - kënaqësi të thjeshta nga kënaqësitë e zakonshme dhe shijimi i momentit. Kjo është hygge.

13. Lagom

Lagom është moderim në çdo gjë, ekuilibër. Filozofia suedeze e lumturisë që mund të zbatohet në çdo fushë: mobilimi i një apartamenti, ngrënia e ushqimit apo relaksimi. Duhet të ketë saktësisht aq sa është e nevojshme nga gjithçka - jo më shumë, as më pak.

14. Arbejdsglaede

Në Danimarkë ekziston koncepti i "gëzimit nga puna", domethënë i përbuzur. Dhe a është me të vërtetë e vërtetë se si të bëheni të lumtur nëse nuk ka vend për të përbuzur në jetën tuaj? Ne kalojmë shumë kohë në punë dhe thjesht duhet ta shijojmë atë.