Çfarë duhet të pini për drekë në zyrë, përveç sallatës

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Sot ju ofrojmë një përzgjedhje të recetave të drekës së shëndetshme që mund t'i merrni me vete në zyrë. Thjesht provojeni javën e ardhshme të punës. Do të jetë e shijshme!

Nga rruga, këto dreka zyre jo vetëm që mund të merren me vete, por edhe të përgatiten në kuzhinën e zyrës, nëse ka.

Receta numër 1. Burrito në një pjatë

Përbërësit:

• ¼ gota fasule të konservuara ose të ziera;
• 1 lugë çaji lëng pule
• një majë qimnon;
• një majë piper i kuq;
• një majë hudhër të tharë;
• 1/2 filxhan lakër të kuqe të copëtuar
• 90 g gjoks pule;
• 2 lugë kos pa aromë me pak yndyrë
• 2 lugë salsa të freskëta (opsionale)
• cilantro e freskët;
• qepe te njoma.

Përgatitja

Vendosni fasulet me lëngun e pulës, farat e qimnotit, specin kajen dhe hudhrën në një tas dhe vendosini në mikrovalë për 25-30 sekonda.

Shtoni lakrën e prerë hollë në fasulet e ngrohura. Sipër shtoni pulën e pjekur në feta hollë, kos me pak yndyrë, salsa (nëse ka), spërkatni me cilantro të freskët dhe qepë jeshile të copëtuara. Ju bëftë mirë!

Receta numër 2. Sanduiç vegjetarian

Përbërësit:

• 2 feta bukë me drithëra të plota
• 2 lugë gjelle humus
• 3 feta të holla kastraveci;
• 2 feta të holla domate;
• 3 feta avokado;
• ¼ filxhan me lakër (ndonjë);
• ¼ filxhan karota të grira.

Përgatitja

Tharja e bukës. Përhapeni humus mbi të dy fetat. Vendosni perimet në shtresa sipër në çdo mënyrë. Palosni sanduiçin tuaj dhe shijoni drekën tuaj.

Receta numër 3. Tortilla me ton

Përbërësit:

• 2 gropa me drithëra të plota (tortillas ose bukë pita)
• 1 kanaçe me ton të konservuar në lëngun e vet;
• lëng nga 2 feta limoni;
• 2 lugë çaji vaj ulliri
• 1/2 qepë e kuqe e vogël, e prerë në kubikë;
• 1/2 filxhan piper zile të prerë në kubikë
• majdanoz.

Përgatitja

Hapni një kanaçe me ton, kullojeni lëngun. Vendoseni në një pjatë, shtoni lëng limoni dhe vaj ulliri atje, përzieni. Më pas shtoni kubikë me speca zile dhe qepë, pak majdanoz të grirë hollë, kripë dhe piper sipas shijes. Përziejini gjithçka mirë përsëri, vendoseni në pita - dreka është gati!

Receta numër 4. Frittata me domate dhe fasule

Përbërësit:

• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 2 gota domate të copëtuara (të zakonshme ose qershi)
• 1 filxhan fasule të kuqe ose të zeza të konservuara
• 8 vezë;
• gjethe borziloku të freskët;
• kripë dhe piper për shije;
• 60 g mocarela.

Përgatitja

Në një tas të vogël rrihni vezët me disa gjethe borziloku, kripë dhe piper. Në një tigan të lyer me vaj ulliri vendosim fasulet dhe domatet e grira, i trazojmë dhe i hedhim butësisht masën e vezëve. Sipër vendosim kubat e mocarelës dhe shtyjmë pak mbushjen me një shpatull në mënyrë që masa e vezëve të rrjedhë deri në fund. Mbulojeni dhe gatuajeni në zjarr të ulët për 15-20 minuta.

Receta numër 5. Taco vegjetariane me arra

Përbërësit:

• 8 gjethe të mëdha marule;
• 2 gota arra
• 1 lugë qimnon;
• 1 lugë gjelle koriandër
• 2 luge uthull balsamike
• një majë paprika;
• një majë pluhur hudhre;
• një majë piper i zi;
• 2 avokado, të prera në kubikë
• 1 filxhan domate të prera në kubikë
• majdanoz;
• një majë kripë deti;
• lëng nga 1 lime.

Përgatitja

Lani gjethet e marules dhe domatet tërësisht dhe thajini me peshqir letre. Pritini pjesën tjetër të përbërësve. Mbushja kryesore për tacos - arra, qimnon, paprika, koriandër, uthull balsamike, piper dhe hudhër pluhur - vendosen në një përpunues ushqimi dhe bluhen. Përzierja duhet të jetë e thërrmuar, ndaj mos e teproni.

Përhapeni përzierjen e arrave në gjethet e marules në pjesë të barabarta, dhe sipër shtoni domate të grira, avokado dhe pak majdanoz. Kripë dhe piper për shije, spërkatni me lëng gëlqereje. Ju bëftë mirë!