10 sallata të shkurtra për të dashuruarit e kombinimeve të pazakonta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Frutat e thata do t'i shtojnë një prekje pikante sallatave me pulë, panxhar, arra, tranguj, kërpudha, karrota dhe djathë.

Shpëlajini tërësisht kumbullat e thata përpara se të gatuani. Nëse është e fortë, thithni frutat e thata në ujë të nxehtë për disa minuta. Më pas kullojeni lëngun dhe shpëlajeni sërish.

Majoneza e shijshme për sallata është e lehtë për t'u bërë vetë. Ose mund ta zëvendësoni me salcë kosi, kos natyral ose salca të tjera.

1. Sallatë me kumbulla të thata, pulë, vezë dhe kastravec

Përbërësit

• 400 g fileto pule;
• 3 vezë;
• 50 g kumbulla të thata;
• 1 kastravec;
• 2 lugë salcë kosi;
• 1 lugë çaji mustardë
• kripë për shije.

Përgatitja

Ziejeni pulën derisa të zbutet, ziejini vezët dhe ftohuni plotësisht. Pritini pulën, 2 vezë të plota, 1 të bardhë, kumbullat e thata dhe kastravecin në kubikë të vegjël.

Prisni të verdhën e mbetur me një pirun. E përziejmë me salcë kosi, mustardë dhe kripë. E rregulloni sallatën me përzierjen.

2. Sallatë me kumbulla të thata, panxhar, arra dhe hudhër

Përbërësit

• 5 panxhar;
• 150 g kumbulla të thata;
• 100 g arra;
• 3-5 thelpinj hudhër;
• kripë për shije;
• 4 lugë majonezë;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• pak djathë i fortë është opsional.

Përgatitja

Ziejini panxharët derisa të zbuten, ftohen dhe qëroni. Grini panxharin me një rende të trashë. Pritini kumbullat e thata në rripa të holla, grijini imët arrat dhe grini hudhrat.

Përbërësve të përgatitur shtoni kripë dhe majonezë dhe përzieni. Më pas hidhni vajin, përzieni sërish dhe vendoseni në frigorifer për 1-2 orë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me djathë të grirë.

3. Sallatë me kumbulla të thata, proshutë dhe bizele

Përbërësit

• 150 g proshutë;
• 2 kastraveca;
• 60 g kumbulla të thata;
• ¼ një tufë majdanoz;
• 100 g bizele të konservuara;
• kripë për shije;
• 3-4 lugë majonezë.

Përgatitja

Prisni proshutën, kastravecat dhe kumbullat e thata në shirita të hollë. Pritini majdanozin. Tek përbërësit e përgatitur shtojmë bizelet, kripën dhe majonezën dhe i përziejmë.

4. Sallatë e fryrë me kumbulla të thata, pulë, kërpudha, karota koreane dhe salcë kremoze

Përbërësit

• 450 g fileto pule;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• pak vaj vegjetal;
• 300 g kampionë;
• 130 g kumbulla të thata;
• 1 kastravec;
• 70 g krem djathi;
• 1-2 lugë çaji krem me pak yndyrë;
• disa pika lëng limoni;
• 100 g karota koreane;
• disa arra.

Përgatitja

Fërkoni filetot me kripë dhe piper dhe skuqini në vaj të nxehtë derisa të zbuten. Pritini kërpudhat në feta të holla dhe skuqini derisa lëngu të avullojë. Pulë dhe kërpudha të ftohta.

Pritini mishin dhe kumbullat e thata në kubikë të vegjël. Qëroni kastravecin dhe farat dhe grijini në rende të trashë. Rrihni djathin dhe kremin me pirun, shtoni lëngun e limonit dhe kripën dhe rrihni përsëri.

Vendosni një shtresë kërpudhash në një pjatë. Përmbi shtroni një shtresë pule dhe mbi të hidhni dressing-in kremoz. Më pas shtoni karotat, kumbullat e thata dhe kastravecin dhe hidheni sërish mbi salcë. Dekoroni sallatën me arra të grira dhe vendoseni në frigorifer për një orë.

5. Sallatë me kumbulla të thata, pulë dhe bizele

Përbërësit

• 1 këmbë pule të tymosur;
• 1 qepe;
• 50 g kumbulla të thata;
• 100 g bizele të konservuara;
• disa degë majdanoz;
• 1-2 lugë majonezë;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Hiqni lëkurën nga proshuta. Pritini mishin në copa të mëdha, holloni rrathët e qepës dhe copat e kumbullave mesatare. Shtoni bizelet, majdanozin e grirë, majonezën, kripën, piperin dhe përzieni.

6. Sallatë me kumbulla të thata, karota dhe arra

Përbërësit

• 1 karotë;
• 30 g kumbulla të thata;
• 30 g arra;
• 2 lugë salcë kosi.

Përgatitja

Grini karotat e papërpunuara në një rende të trashë. Pritini kumbullat e thata në kubikë të vegjël dhe grijini imët arrat. Përbërësve shtoni salcë kosi dhe përzieni.

A do të habiteni?

Si të bëni tortë me karrota dhe ëmbëlsira të tjera të pazakonta por të shijshme

7. Sallatë me shtresa me kumbulla të thata, pulë, djathë, vezë dhe rrush

Përbërësit

• 400 g fileto pule;
• kripë për shije;
• 3 vezë;
• 50 g kumbulla të thata;
• 200 g djathë të fortë;
• disa lugë majonezë;
• 100 g arra;
• 100-200 g rrush.

Përgatitja

Ziejeni pulën në ujë me kripë derisa të zbutet, zieni vezët të ziera fort dhe ftohni gjithçka. Pritini mishin në kubikë të vegjël dhe kumbullat e thata i prisni në shirita të hollë. Grini vezët e qëruara dhe djathin në një rende mesatare.

Vendosni gjysmën e pulës në një pjatë, vendosni gjysmën e kumbullave të thata sipër dhe lyeni me majonezë. Më pas vendosni gjysmën e djathit, spërkatni me disa nga arrat e grira dhe sipër shtroni gjysmën e vezëve. Lyejeni këtë shtresë me majonezë dhe spërkatni me disa nga arrat.

Përsëriteni duke alternuar me përbërësit e mbetur. Shtresa e fundit duhet të jetë majonezë. Pritini çdo rrush dhe hiqni farat nëse është e nevojshme. Vendosni manaferrat sipër sallatës, me anën e prerë poshtë. E vendosim enën në frigorifer për një orë.

Beje?

4 sallata me rrush

8. Sallatë me kumbulla të thata, pulë, ananas dhe arra

Përbërësit

• 180 g fileto pule;
• kripë për shije;
• pak vaj vegjetal;
• 160 g ananas të konservuar;
• 100 g kumbulla të thata;
• 50 g arra;
• 2-3 lugë salcë kosi me yndyrë.

Përgatitja

Fërkojeni fileton e pulës me kripë. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni pulën deri në kafe të artë nga të gjitha anët.

Pritini në kubikë mishin e ftohur, ananasin dhe kumbullat e thata. Pritini arrat me thikë. Përbërësve shtoni salcë kosi dhe kripë, përzieni dhe vendoseni në frigorifer për disa orë.

Zbuloni ??

Si të qëroni dhe prisni ananasin: udhëzime hap pas hapi me video

9. Sallatë me kumbulla të thata, lakër, karrota dhe kajsi të thata

Përbërësit

• 100 g kajsi të thata;
• 250 g lakër;
• 1 karotë;
• 150 g kumbulla të thata;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• kripë për shije;
• sheqer për shije;
• piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja

Hidhni kajsitë e thata me ujë të nxehtë për disa minuta. Pritini lakrën hollë dhe grijini karotat me një rende koreane të karotave. Pritini frutat e thata në copa të mëdha.

Bashkoni gjalpin, lëngun e limonit, kripën, sheqerin dhe piperin. E rregulloni sallatën me përzierjen.

Eksperimentoni?

10 sallata interesante me lakër të freskët

10. Sallatë me kumbulla të thata, panxhar, dardha dhe salcë mjalti

Përbërësit

• 2 panxhar;
• 2 dardha (mund të zëvendësohen me mollë);
• 70 gr kumbulla të thata;
• 1-2 lugë vaj vegjetal;
• 1 lugë çaji mjaltë;
• ¼ limon;
• kripë për shije.

Përgatitja

Ziejini panxharët derisa të zbuten, ftohen dhe qëroni. Fërkojeni në një rende të trashë. Lëvozhgën dhe farat e frutave. Pritini ato dhe kumbullat e thata në shirita të hollë.

Kombinoni gjalpin, mjaltin dhe lëngun e një çerek limoni. Shtoni salcën dhe kripën në sallatë dhe përzieni tërësisht.

Lexo edhe ????

• 12 sallata të gjalla me avokado për ata që e duan ushqimin e shijshëm
• 10 sallatat më të mira me misër
• 15 sallata interesante me tranguj të freskët
• 10 sallata origjinale me domate të freskëta
• 9 sallata të ngrohta për të bërë