13 filma për kuzhinierët dhe ushqimin, pasi t'i shikoni të cilët do të dëshironi të gatuani

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Biografitë e ekspertëve të mëdhenj të kuzhinës, drama prekëse dhe komedi marramendëse për jetën e përditshme të restoranteve.

13. Gatuaj për Presidentin

• Francë, 2012.
• Komedi, biografi.
• Kohëzgjatja: 95 minuta.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie tashmë është bërë e famshme në Francë falë talentit dhe shpikjes së saj në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Pasi mori një ftesë nga Presidenti i vendit për t'u bërë shefe e tij personale, ajo pushton shpejt punëdhënësin me artin e saj. Por zilia e bashkëmoshatarëve dhe intrigat në prapaskenë mund të shkatërrojnë karrierën e Laborie.

Piktura bazohet në historinë e vërtetë të Daniel Maze-Delpes, gruas së parë që u emërua shefe kuzhine nga Presidenti i Francës. Ajo punoi për François Mitterrand në Pallatin Elysee nga 1988 deri në 1990. Dhe pas një kohe, në moshën 60-vjeçare, Maze-Delpesh shkoi në Antarktidë për të gatuar ushqim për anëtarët e ekspeditës shkencore.

12.1001 recetë për një kuzhinë të dashuruar

• Francë, Gjeorgji, Gjermani, Belgjikë, 1996.
• Melodramë, komedi.
• Kohëzgjatja: 100 minuta.
• IMDb: 6, 5.

Shefi dhe udhëtari Pascal Ishak niset për në Gjeorgji, ku planifikon të qëndrojë për disa ditë. Por heroi duhet të gjejë dashurinë e tij, të bëhet i famshëm dhe madje të ndryshojë mënyrën e të menduarit.

Komediani i preferuar i shikuesve sovjetikë dhe rusë, Pierre Richard, shfaqet në këtë foto më tepër në një rol romantik. Por gjëja kryesore është se filmi përzien në mënyrë të përsosur kuzhinën gjeorgjiane dhe franceze, të cilat në fillim duken krejtësisht të papajtueshme.

11. Shefi Adam Jones

• SHBA, 2015.
• Dramë, komedi.
• Kohëzgjatja: 101 minuta.
• IMDb: 6, 6.

Tre vjet më parë, kuzhinieri Adam Jones humbi restorantin e tij në Paris për shkak të varësisë nga droga. Tani ai punon në një kafene të rregullt. Por heroi ëndërron të kthehet në botën e kuzhinës së lartë, dhe për këtë arsye rindërton një restorant në Londër dhe rekruton një ekip të ri.

Është interesante se dhjetë vjet më parë, Bradley Cooper kishte luajtur tashmë një ish-kuzhinier i kthyer në drog në serialin Kitchen Secrets. Dhe, sipas aktorit, para fillimit të karrierës së tij filmike, ai ëndërronte të gatuante profesionalisht.

10. Restoranti i zotit Septim

• Francë, 1966.
• Komedi, krim.
• Kohëzgjatja: 85 minuta.
• IMDb: 6, 8.

Restoranti i njohur Monsieur Septim i tiranizon vazhdimisht vartësit e tij për shërbim të përsosur ndaj klientit. Një herë, gjatë një darke në institucionin e tij, presidenti i një prej vendeve të Amerikës Latine zhduket. Për të shpëtuar reputacionin e tij, Septimi është përfshirë personalisht në hetim.

Puna e restorantit në këtë film shfaqet shumë pak. Por edhe një skenë ku personazhi kryesor, i luajtur nga i madhi Louis de Funes, stërvit kamerierët, tashmë ju lejon të shtoni një komedi në listë.

9. Kuzhina në Paris

• Rusia, 2014.
• Komedi.
• Kohëzgjatja: 106 minuta.
• IMDb: 7, 0.

Restoranti i famshëm i Moskës Claude Monet po dështon në përgatitjet për takimin e presidentëve të Rusisë dhe Francës. Kuzhinieri i institucionit, Viktor Barinov, dhe vartësit e tij shkojnë në Paris për të gjetur një punë të re.

Ky film me metrazh të gjatë është vazhdim i drejtpërdrejtë i sezonit të tretë të serialit STS "Kuzhina". Është interesante se një pjesë e konsiderueshme e filmit në fakt është filmuar në Francë.

8. Julie dhe Julia: Gatimi i recetës për lumturinë

• SHBA, 2009.
• Dramë, melodramë, biografi.
• Kohëzgjatja: 118 minuta.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell është një operatore call center dhe ka blogun e saj. E lodhur nga ditët gri, ajo vendos të gatuajë 524 pjata në një vit sipas recetave të së famshmes Julia Child. Në të njëjtën kohë, ata tregojnë për fillimin e karrierës së kuzhinës së Child në vitet 1940.

Ky film u bazua në blogun e vërtetë të Julie Powell, në të cilin ajo ndau sukseset e saj në gatimin e pjatave të ndryshme. Por mbi të gjitha autorët donin të theksonin ngjashmërinë e fatit të dy heroinave që jetuan në periudha të ndryshme.

7. Si uji për çokollatën

• Meksikë, 1992.
• Dramë, melodramë.
• Kohëzgjatja: 113 minuta.
• IMDb: 7, 1.

Tita ëndërron të martohet me të dashurin e saj Pedro. Por sipas traditës së familjes meksikane, ajo si vajza më e vogël duhet të jetojë me nënën e saj dhe të kujdeset për të deri në vdekje. Më pas Pedro martohet me motrën e madhe të Titës në mënyrë që të jetë më afër të dashurit të tij. Një vajzë mund të shprehë ndjenjat e saj vetëm duke përgatitur pjata të pazakonta.

Kjo pikturë meksikane ka të bëjë më shumë me marrëdhëniet sesa me gatimin. Megjithatë, ideja për të shprehur dashurinë përmes gatimit duket shumë origjinale.

6. Marta e parezistueshme

• Gjermani, Itali, Austri, Zvicër, 2001.
• Dramë, komedi, melodramë.
• Kohëzgjatja: 109 minuta.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein është një kuzhiniere në një restorant të suksesshëm dhe e do punën e saj. Megjithatë, pas vdekjes së motrës, ajo duhet të kujdeset për mbesën e saj tetëvjeçare. Ndërkohë, një kuzhinier i ri i pabindur mbërrin në ndërmarrje.

Piktura e famshme e Sandra Nettelbeck ka gjithashtu një ribërje amerikane të Shijes së Jetës me Catherine Zeta-Jones dhe Aaron Eckhart. Por origjinali është akoma më i nderuar.

5. Çokollatë

• SHBA, MB, 2000.
• Dramë, melodramë.
• Kohëzgjatja: 121 minuta.
• IMDb: 7, 2.

Një nënë beqare, Vienne, mbërrin në një qytet të qetë francez me vajzën e saj. Ajo merr me qira një dyqan bosh dhe fillon të shesë produkte çokollate. Shumë banorë bien menjëherë në dashuri me shijen e mahnitshme të ëmbëlsirave. Por jo të gjithë janë të kënaqur me një banor të ri që shkel rendin e vendosur.

Përshtatja e romanit me të njëjtin emër nga Joanne Harris kënaqet me një grup aktorësh të mahnitshëm. Rolet kryesore në film u luajtën nga Juliette Binoche, Johnny Depp dhe Judy Dench. Dhe çokollata në këtë histori është vetëm një pasqyrim i aftësisë për të shijuar jetën.

4. Shef me rrota

• SHBA, 2014.
• Dramë, komedi.
• Kohëzgjatja: 114 minuta.
• IMDb: 7, 3.

Shefi me përvojë Karl Kasper humbet punën e tij në një restorant të famshëm pas një sërë skandalesh. Më pas ai vendos të hapë darkën e tij me rrota në mënyrë që të zhytet edhe një herë në botën e gatimit dhe në të njëjtën kohë të kalojë më shumë kohë me djalin e tij.

Jon Favreau, i cili kishte xhiruar tashmë dy pjesë të filmit të famshëm "Iron Man" deri në atë kohë, e konceptoi këtë film të pavarur vetëm "për shpirtin". Ai e shkroi skenarin në vetëm disa javë, dhe më pas, së bashku me kuzhinierin e famshëm Roy Choi, përpunuan me shumë kujdes skenat e gatimit. Çifti më vonë transmetoi shfaqjen e gatimit The Chef Show në Netflix.

3. Natë e madhe

• SHBA, 1996.
• Dramë, melodramë, komedi.
• Kohëzgjatja: 109 minuta.
• IMDb: 7, 3.

Dy vëllezër italianë hapin një restorant në Shtetet e Bashkuara me ushqime të shijshme. Por klientët nuk shkojnë kurrë tek ata. Duke qenë pothuajse të djegur, ata, me këshillën e kolegëve të tyre, organizojnë një ngjarje në shkallë të gjerë dhe i trajtojnë vizitorët falas me pjatat e tyre më të mira.

Ka shumë histori interesante që mund të gjenden në këtë dramë komedi. Këto janë ndjenjat e emigrantëve të shkëputur nga vendlindja e tyre, poshtërsia e konkurrentëve, madje edhe problemet e të bërit biznes.

2. Erëzat dhe pasionet

• SHBA, 2014.
• Dramë, komedi, melodramë.
• Kohëzgjatja: 122 minuta.
• IMDb: 7, 3.

Pasi një turmë e zemëruar shkatërroi restorantin e Papa Kadama në Mumbai, ai dhe familja e tij u transferuan në Provence franceze dhe hapën një institucion të ri. Pikërisht përballë rrugës ndodhet "Weeping Willow", i cili mori një yll të udhërrëfyesit Michelin. Një luftë e ftohtë shpërthen mes pronarëve të dy restoranteve.

Kjo foto është shkrepur nga Lasse Hallström, e cila ka bërë edhe regjinë e Chocolate. Dhe atmosfera e filmave është disi e ngjashme: ato prekin drama familjare të kalitura me histori për gatimin.

1. Ratatouille

• SHBA, 2007.
• Komedi, aventurë.
• Kohëzgjatja: 111 minuta.
• IMDb: 8, 0.

Baby the rat Remy shikon shfaqje gatimi gjatë gjithë kohës dhe i pëlqen të gatuajë. Vërtetë, të afërmit janë skeptikë për hobi të tij. Një ditë Remi takohet me të riun Linguini. Ai punon në një restorant, por nuk di fare të gatuajë. Miqtë e rinj vendosin të ndihmojnë njëri-tjetrin.

Çuditërisht, në listën e fotove për ushqimin dhe kuzhinierët, një film vizatimor me një mi në rolin kryesor vjen me meritë. Animatorët e Pixar iu afruan punës në "Ratatouille" sa më me përgjegjësi. Ata u konsultuan me shefin e French Laundromat, Thomas Keller, për të mësuar se si të gatuanin, madje udhëtuan në Paris për të përcjellë me besnikëri atmosferën e restorantit dhe rrugëve.