10 sallata shumë të lehta me rrepkë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Rrepka përmirëson oreksin, rrit hemoglobinën dhe forcon sistemin imunitar. Është gjithashtu i ulët në kalori dhe është i shkëlqyeshëm për sallata.

1. Sallatë me rrepka dhe tranguj

Koha e gatimit: 7 minuta.

Përbërësit

• 10 rrepka;
• 3 tranguj të vegjël;
• 4 lugë salcë kosi;
• 1 lugë çaji kripë
• një tufë qepë të njoma, kopër dhe majdanoz.

Përgatitja

Lani perimet dhe barishtet. Për rrepkat (mund të përdorni ose të kuqe ose të bardhë) dhe kastravecat, prisni të pasmet. Pritini frutat në rrathë. Pritini imët zarzavatet. Përziejini gjithçka në një tas të madh, kriposni dhe rregulloni me salcë kosi.

2. Sallatë me rrepkë dhe vezë

Koha e gatimit: 12 minuta.

Përbërësit

• 7-10 rrepka;
• 3 vezë;
• 2 lugë salcë kosi;
• 2 lugë kos të thjeshtë
• një tufë qepë të njoma dhe zarzavate të tjera për shije;
• kripë dhe piper të zi për shije.

Përgatitja

Ziejini fort vezët. Ndërsa janë duke u gatuar, lani rrepkat dhe barishtet. Pritini perimet rrënjë në feta, grijini imët zarzavatet. Kur vezët të jenë ftohur, i qëroni dhe i prisni në kubikë. I përziejmë me rrepka dhe barishte, kripë e piper dhe i rregullojmë me salcë kosi dhe kos.

3. Sallatë me rrepkë dhe qepë jeshile

Koha e gatimit: 5 minuta.

Përbërësit

• 10-12 rrepka;
• 2 tufa qepë të njoma;
• 1 tufë kopër;
• 4 lugë salcë kosi ose majonezë;
• kripë për shije.

Përgatitja

Lani, thajini me peshqir letre dhe grijini imët barishtet. Pritini rrepkën në feta, përzieni me barishte dhe kripë. Mund ta mbushni me salcë kosi ose majonezë veçmas, ose me një përzierje të tyre në një raport 1: 1.

Për një ndryshim, mund të shtoni bizele të gjelbra në këtë sallatë.

4. Sallatë me rrepkë dhe lakër

Koha e gatimit: 15 minuta.

Përbërësit

• 10 rrepka;
• ½ kokë e vogël lakër;
• një tufë majdanoz ose barishte të tjera - për shije;
• kripë për shije.

Për mbushjen me karburant:

• 2 luge vaj ulliri
• 1 lugë çaji uthull molle
• ½ lugë çaji sheqer;
• një majë piper të zi të bluar.

Përgatitja

Pritini imët zarzavatet dhe lakrën e bardhë. I bashkojmë në një tas të madh dhe mbajmë mend pak për të dhënë lëngun. Lëreni të veprojë për 5-10 minuta. Në këtë kohë, lani, prisni rrepkat dhe bëni një salcë. Pastaj vendosni gjithçka së bashku dhe përzieni plotësisht.

5. Sallatë me rrepka, domate dhe djathë feta

Koha e gatimit: 10 minuta.

Përbërësit

• 5-7 rrepka;
• 2 domate të vogla;
• 2-3 gjethe marule;
• 1 qepë lejla
• 200 g djathë feta;
• 4-5 lugë vaj ulliri;
• kripë dhe piper të zi për shije.

Përgatitja

Prisni qepën në gjysmë unaza, rrepkën - në feta, domatet dhe djathin feta - në kubikë të vegjël. Grisni sallatën me duar. Kombinoni këta përbërës në një tas të thellë, kripë, piper dhe i rregulloni me vaj. Në vend të ullirit, mund të përdorni luledielli, dhe në vend të djathit feta - feta.

6. Sallatë me shkopinj rrepkë dhe gaforre

Koha e gatimit: 10 minuta.

Përbërësit

• 3-5 rrepka;
• 250 gr shkopinj gaforre;
• 4 pendë qepë jeshile;
• 3 gjethe marule;
• 4 lugë majonezë;
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini në feta shkopinjtë e rrepkës dhe gaforres. Nëse rrepka është e madhe, çdo rreth mund të pritet në gjysmë. Prisni qepën, grijeni sallatën me duar. Kombinoni këta përbërës, kripë dhe rregulloni me majonezë. Sallata do të jetë edhe më e shijshme nëse injektohet për 10-15 minuta.

7. Sallatë me rrepkë dhe mollë

Koha e gatimit: 12 minuta.

Përbërësit

• 7-10 rrepka;
• 2 mollë jeshile;
• 1 lugë fara luledielli
• një tufë kopër.

Për mbushjen me karburant:

• 2 lugë salcë kosi;
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 lugë gjelle uthull molle
• 1 lugë çaji fara mustarde
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini rrepkën e larë në shirita. Fërkojeni mollën në një rende të trashë. Pritini imët koprën. Kombinoje të gjitha me farat e lulediellit të përgatitura mirë. I rregullojmë me një përzierje kosi, vaj ulliri, uthull, fara mustarde dhe kripë. E trazojmë mirë dhe e lemë të piqet pak.

8. Sallatë me rrepkë dhe lëpjetë

Koha e gatimit: 15 minuta.

Përbërësit

• 5–8 rrepka;
• 10 gjethe lëpjetë;
• 2 vezë;
• 2 lugë bizele jeshile;
• 2 lugë salcë kosi;
• 1-2 degë kopër dhe majdanoz;
• 1-2 pendë qepë jeshile;
• kripë për shije.

Përgatitja

Ziejini fort vezët. Kur të ftohet, qërohet dhe pritet në kubikë të mëdhenj. Prisni rrepkën, grini imët qepën, koprën, majdanozin dhe lëpjetë. Të gjithë këta përbërës i bashkojmë, i shtojmë bizelet e njoma, i kriposim dhe i rregullojmë me salcë kosi.

9. Sallatë me rrepkë dhe kallamar

Koha e gatimit: 15 minuta.

Përbërësit

• 5-6 rrepka;
• 3 kufoma kallamarësh;
• 3 gjethe marule.

Për mbushjen me karburant:

• 3 lugë vaj ulliri
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 lugë çaji uthull balsamike
• 1 lugë çaji barishte provansale;
• kripë dhe piper të zi për shije.

Përgatitja

Kombinoni vaj ulliri, lëng limoni, uthull balsamike, barishte provansale, kripë dhe piper. Ju do të merrni një pikë karburanti. Qëroni dhe ziejini kallamarët në ujë me kripë të lehtë për 1-2 minuta. Pritini kufomat në unaza dhe mbushini me salcë. Lëreni të piqet për 5-7 minuta. Në këtë kohë, lani dhe prisni rrepkat në unaza, grijeni sallatën me duar. Shtojini ato në kallamar, përziejini tërësisht.

10. Sallatë me rrepkë, pulë dhe croutons

Koha e gatimit: 20 minuta.

Përbërësit

• 10 rrepka;
• 1 piper zile;
• 1 pako krutona;
• 300 g fileto pule të zier;
• 3 thelpinj hudhër;
• 4 lugë majonezë;
• 1-2 degë kopër dhe majdanoz;
• kripë dhe piper të zi për shije.

Përgatitja

Pritini në rripa pulën e zier, specat e qëruar dhe rrepkat e lara. Është mirë nëse krutonët janë të zgjatur. Pritini imët zarzavatet. Kaloni hudhrën në një shtyp dhe përzieni me majonezë. Kombinoni të gjithë përbërësit së bashku dhe përzieni plotësisht.