10 sallata të thjeshta me alga deti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Çiftime perfekte me vezë, shkopinj gaforre, tranguj, kallamar, mollë dhe më shumë.

4 pika të rëndësishme

1. Për sallatat, keni nevojë për alga deti turshi pa perime, ushqim deti, kërpudha dhe aditivë të tjerë.
2. Nëse ka shumë lëng, kullojeni.
3. Për ta bërë sallatën më të lehtë për t'u ngrënë, është mirë që lakrën ta prisni në shirita më të shkurtër.
4. Mund të bëni vetë majonezë, ta zëvendësoni me salcë kosi ose salca të tjera.

Sallatë me alga deti me misër, shkopinj gaforre dhe piper zile

Përbërësit

• 120 gr shkopinj gaforre;
• ½ piper i kuq zile;
• ½ qepë e kuqe;
• 150 g misër të konservuar;
• 150 g alga deti;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• ½ – 1 thelpi hudhër;
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini shkopinjtë dhe specat e gaforres në kubikë dhe qepën në gjysmë unaza. Këtyre shtoni misër dhe lakër. Kombinoni vajin, lëngun e limonit, hudhrën e grirë dhe kripën. Masën e derdhni mbi sallatë dhe e përzieni.

Sallatë me alga deti me salmon, vezë dhe tranguj

Përbërësit

• 3-4 vezë;
• 2 kastraveca;
• 250 g salmon pak i kripur;
• 250 g alga deti;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2-3 lugë majonezë.

Përgatitja

Ziejini vezët të ziera fort dhe ftohen. I grijmë dhe kastravecat në një rende të trashë. Pritini salmonin në copa të vogla. Përbërësve të përgatitur shtoni lakër, kripë, piper, majonezë dhe përzieni.

Sallatë me lakra të detit dhe Pekinit me tranguj dhe domate

Përbërësit

• 200 g lakër kineze;
• 2 kastraveca;
• 1-2 domate të zakonshme ose 5-6 domate qershi;
• ½ qepë;
• 200 g alga deti;
• 1-2 lugë vaj vegjetal;
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini imët lakrën kineze. Pritini kastravecat, domatet dhe qepët në shirita të vegjël të hollë. Shtoni algat e detit, vajin, kripën dhe përzieni.

Sallatë me alga deti me zemra pule dhe karrota

Përbërësit

• 200 g zemra pule;
• 2 vezë;
• 2 karota;
• 100 g alga deti;
• disa pendë qepë jeshile;
• 1-2 lugë majonezë;
• kripë për shije.

Përgatitja

Zieni zemrat e pulës, vezët dhe karotat derisa të zbuten dhe të ftohen. Pritini vezët dhe karotat në kubikë mesatarë dhe zemrat në rrathë. Shtoni algat e detit, qepën e grirë, majonezën, kripën dhe përzieni.

Sallatë me alga deti me panxhar dhe kumbulla të thata

Përbërësit

• 2 panxhar;
• 70 gr kumbulla të thata;
• 200 g alga deti;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• ½ lugë çaji uthull balsamike
• 1 thelpi hudhër;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 30 gr arra.

Përgatitja

Ziejini panxharët derisa të zbuten, ftohen dhe qëroni. Fërkojeni në një rende të trashë. Pritini kumbullat e thata në copa të vogla. Tek përbërësit e përgatitur shtoni algat e detit.

Bashkoni vajin, uthullën, hudhrën e grirë hollë, kripën dhe piperin. E rregulloni sallatën me përzierjen. Thajini lehtë arrat në një tigan të thatë, copëtoni me blender dhe spërkatni mbi sallatën.

Sallatë me alga deti me kallamar dhe piper zile

Përbërësit

• 1 trup i pajetë i kallamarit;
• 1 spec i kuq zile;
• 1 qepë;
• 150 g alga deti;
• 1 lugë gjelle salcë soje
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - për shije;
• një grusht fara susami.

Përgatitja

Hidhni ujë të valë mbi trupin e kallamarit, shpëlajeni nën ujë të ftohtë, hiqni lëkurën dhe të brendshmet. Ziejeni kallamarin në ujë të vluar për një minutë dhe ftohuni.

E presim atë dhe piperin në kubikë të hollë dhe qepën në kubikë të vegjël. Përbërësve i shtojmë algat e detit, salcën e sojës, vajin, kripën dhe piperin dhe i trazojmë.

E vendosim sallatën në frigorifer për disa orë dhe e spërkasim me farat e susamit përpara se ta servirim.

Shto te të preferuarat?

15 sallata të thjeshta dhe të shijshme me kallamar

Sallatë me alga deti me mollë dhe karrota

Përbërësit

• 1 mollë;
• 1 karotë;
• 1-2 lugë lëng limoni;
• 250 g alga deti;
• 1-2 lugë vaj ulliri.

Përgatitja

Pritini mollën dhe karrotën në rripa të hollë. Menjëherë hidhni lëngun e limonit mbi mollën dhe përzieni. Lëngu do të parandalojë errësimin e frutave dhe do t'i japë sallatës një thartirë të këndshme. Shtoni lakrën dhe vajin tek përbërësit dhe përzieni.

Eksperimentoni?

10 sallata të shijshme me mollë

Sallatë me alga deti me kërpudha dhe ullinj

Përbërësit

• 2 vezë;
• 100-150 g ullinj;
• 200 g kërpudha mjaltë turshi;
• 200 g alga deti;
• disa pendë qepë jeshile;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 3-4 lugë majonezë.

Përgatitja

Ziejini vezët të ziera fort dhe ftohen. Pritini vezët në kubikë dhe ullinjtë në katërsh. Shtoni kërpudhat, lakrën, qepën e grirë, piperin, majonezën dhe përzieni.

Marrë shënim?

7 mënyra për të gatuar patatet me kërpudha në tigan dhe në furrë

Sallatë deti dhe lakra e bardhë me vezë

Përbërësit

• 4 vezë;
• 500 g lakër të bardhë;
• kripë për shije;
• ½ qepë;
• 200 g alga deti;
• piper i zi i bluar - për shije;
• 2 lugë majonezë.

Përgatitja

Ziejini vezët të ziera fort dhe ftohen. Pritini imët lakrën e bardhë, kripën dhe mbajeni mend me duar. Prisni qepën në kubikë të vegjël dhe vezët në shirita të vegjël të hollë. Shtoni algat e detit, piperin, majonezën dhe përzieni.

Përgatitja?

10 recetat më të mira të byrekut me lakër

Sallatë me alga deti me shkopinj gaforre, vezë dhe kastravec

Përbërësit

• 3 vezë;
• 200 gr shkopinj gaforre;
• 1 kastravec;
• 1 karotë - sipas dëshirës;
• 300 g alga deti;
• 2 lugë gjelle vaj ulliri.

Përgatitja

Ziejini vezët të ziera fort dhe ftohen. Pritini ato, shkopinjtë e gaforreve dhe kastravecin në kubikë. Grini karotat në një rende të trashë ose në rende karotash koreane. Shtoni algat e detit dhe vajin tek përbërësit dhe përziejini.

Lexo edhe ???

• 11 recetat më të mira të sallatës së Cezarit. Patjetër që ia vlen të provohet
• 10 sallata të ftohta pa majonezë
• 15 sallata interesante me karota
• 10 sallata interesante me lakër të freskët
• 15 sallata të shijshme me bizele jeshile