Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Nga fundi i verës, sportelet janë të mbushura me fruta të lëngshme dhe të ëmbla, shumë prej të cilave janë bërë të mërzitshme dhe nuk ngjallin kënaqësinë e mëparshme. Për të diversifikuar shijen e frutave të stinës, mund t'i skuqni ato mbi thëngjill ose në një tigan të rregullt grill nëse nuk keni akses në të parën.
Çdo frut i stinës mund të piqet në skarë. Gjatë procesit të pjekjes, sheqernat natyrale në fruta karamelizohen dhe aromat bëhen edhe më të ndritshme. Zgjedhja e qymyrit mund t'i japë frutave tuaja të preferuara një aromë të lehtë të mjegullt, e cila do të jetë veçanërisht e përshtatshme nëse më pas i lini në përgatitjen e ushqimeve.
Si të përgatisni fruta
Nëse vendosni të skuqni fruta ose manaferra më të mëdha si pjepri, ananas, shalqi, atëherë thjesht pritini ato në feta me trashësi disa centimetra. Avokadot, pjeshkët, nektarinat thjesht duhet të përgjysmohen dhe të nxirren gropa. Më pas mund të vendosni çdo gjë në zgavrën që rezulton, nga kosi dhe akullorja te kuskusi dhe sallata.
Manaferrat e vegjël mund të mbillen në hell.
Para skuqjes, frutat duhet të lyhen me një pikë vaj pa aromë. Vaji i kokosit është i përsosur, por vaji i rafinuar i lulediellit do të jetë mjeti i fundit.
Si të sezononi frutat
Sheqeri natyral nga frutat është një erëza e shkëlqyer, por për ata që duan të shkojnë më tej, ne rekomandojmë kombinimin e frutave me mjaltë, lëng agrumesh, glazurë balsamike dhe uthull, erëza (paprika, speca djegës) dhe alkool (si p.sh. borboni).
Si të skuqni frutat
Fruti i përgatitur vendoset me tulin në një raft teli të nxehur më parë ose në sipërfaqen e një tigani dhe mbahet në zjarr mesatar derisa të arrihet shkalla e dëshiruar e butësisë. Nëse thjesht dëshironi t'i shtoni frutave një shije tymi, vendosini copat larg qymyrit.
Recommended:
Ku mund të piqni qebapët në skarë që të mos merrni gjobë
Në artikull do t'ju tregojmë se ku mund të piqni qebapë në skarë, në cilat vende nuk duhet të bëni kurrë zjarr dhe çfarë kërcënon shkelësit
Si të piqni një tortë Red Velvet më 8 Mars
E mbuluar me krem gjalpi të bardhë si bora nga jashtë dhe me ngjyrë të kuqe të ndezur brenda, torta Red Velvet do të jetë një dhuratë spektakolare. Dhe të gjithë mund ta gatuajnë atë
10 ëmbëlsira të shijshme me biskota që nuk keni nevojë të piqni
Receta të thjeshta dhe të shpejta për ëmbëlsira nga biskotat me fruta, salcë kosi dhe qumësht të kondensuar. Përgatitja e tyre nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe rezultati do t'i tejkalojë të gjitha pritjet
Si të piqni shpejt dhe lehtë patatet në mikrovalë
Nëse të ftuarit janë në pragun e derës dhe praktikisht nuk ka kohë për gatim, provoni të piqni patatet në mikrovalë: të shpejta, të kënaqshme, aromatike dhe shumë të shijshme
Çfarë të piqni në skarë: 15 receta të thjeshta dhe të shijshme
Biftekë aromatike, brinjë, perime, hamburgerë, peshk - Lifehacker ka mbledhur receta të mahnitshme të pjekura në skarë për ta bërë piknikun tuaj më të mirë se darka në një restorant