5 mënyra tepër të lehta për të bërë një mangall me duart tuaja

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 02:59

Udhëzime të qarta për ata që - oh, tmerr! - shkoi në Barbecue pa Barbecue.

1. Si të bëni një mangall nga hell

Për të bërë një Barbekju të tillë do t'ju nevojiten shumë hell, sepse përveç qëllimit të drejtpërdrejtë, ato do të përdoren edhe si mbështetje.

Bëni një zjarr të vogël në tokë. Kur druri të digjet, ngjitni tre hell në dy anët e kundërta në mënyrë që të mbeten rreth 15-20 cm mbi tokë. Felini dy hell ose dy degë të holla në unaza.

Në një strukturë të tillë, ju mund të vendosni me siguri mishin e mbjellë në hell.

2. Si të bëni një brazier në një gropë

Gërmoni një gropë të vogël në tokë 15–20 cm të thellë dhe 50–60 cm të gjatë Gjerësia duhet të jetë më e vogël se gjatësia e helleve, pasi mishi do të vendoset mbi gropën dhe skajet e helleve do të shtrihen në toka. Bëjmë zjarr në gropë, presim që qymyri të fillojë të digjet dhe fillon të skuqë qebapin.

Nëse skelat nuk janë instaluar fort, atëherë mund të vendoset diçka e fortë, siç janë degët, përgjatë skajeve të gropës. Kjo do të parandalojë rrëshqitjen e helleve.

Muret e një Barbecue të tillë e mbajnë mirë nxehtësinë. Megjithatë, ky opsion është i përshtatshëm vetëm për ata me lopatë.

3. Si të bëni një mangall nga druri

Bej nje zjarr. Kur qymyri të jetë gati, vendosni dy trungje në skajet paralel me njëri-tjetrin. Distanca midis tyre nuk duhet të jetë shumë e madhe. Më pas vendosim hellet me mish mbi trungje.

Nuk është e nevojshme të përdorni shkrime të mëdha. Dhe nëse njëri prej tyre është shumë i vogël, atëherë mund të raportoni këtë anë të Barbecue me gurë të mëdhenj.

4. Si të bëni një mangall nga gurë ose tulla

Ky ndërtim është i ngjashëm me atë të mëparshëm. Gurë ose tulla të mëdha vendosen gjithashtu paralel me njëri-tjetrin, duke u fokusuar në gjatësinë e helleve ose grilave të mishit.

Nëse vendosni tulla në të katër anët, atëherë skara do të jetë pothuajse si një e vërtetë. Përveç kësaj, flakët do të mbrohen nga era dhe nxehtësia do të jetë më e fortë.

5. Si të bëni një mangall nga kanaçe prej kallaji

Në një kompani të madhe, sigurisht që do të ketë katër kanaçe birre ose pije tjetër me një vëllim prej 0,5 litrash.

Bëni vrima në pjesën e sipërme të tyre duke përdorur hell, thikë ose shufra me majë. Lidhni kavanozët së bashku me të njëjtat hell ose degëza.