7 sallata të shijshme me patate të skuqura. Vetëm provoje

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Patate të skuqura kombinohen në mënyrë të përkryer me pulën, shkopinj gaforre, karotat koreane, sallam dhe kërpudha.

Që patatinat të mos zbuten dhe të mbeten krokante, shërbejini sallatat menjëherë. Dhe mbani mend se majonezën mund ta bëni vetë ose ta zëvendësoni me salcë kosi, kos natyral ose salca të tjera.

1. Sallatë me perime me patate të skuqura, kikirikë dhe salcë soje

Përbërësit

• 200 g domate qershi;
• 1 kastravec;
• ¼ – ½ qepë;
• 1 thelpi hudhër;
• 1 tufë gjethe marule;
• 1-2 lugë kikirikë të pjekur;
• 2 lugë salcë soje
• 1 lugë çaji sheqer
• 1 lugë gjelle uthull orizi
• 1 lugë çaji vaj susami
• 30-50 g patate të skuqura me salcë kosi dhe aromë zarzavate.

Përgatitja

Pritini domatet në gjysmë. Prisni kastravecin në copa të mëdha dhe qepën në rripa të vegjël. Prisni hudhrën dhe grini gjethet e marules në mënyrë të trashë. Tek përbërësit shtoni kikirikë.

Kombinoni salcën e sojës, sheqerin, uthullën e orizit dhe vajin e susamit. E rregulloni sallatën me përzierjen. Shtoni patatet e skuqura dhe përzieni përsëri.

2. Sallatë pufkë "luledielli" me patate të skuqura, pulë, vezë, kërpudha dhe ullinj

Përbërësit

• 6 vezë;
• 250 g djathë të fortë;
• 2 këmbë pule të tymosura;
• 200 g kampione turshi;
• 200 g misër - sipas dëshirës;
• 300-400 g majonezë;
• 100 g ullinj pa koriza;
• 100-120 g patate të skuqura me çdo shije.

Përgatitja

Ziejini fort vezët, ftoheni dhe qëroni. Pritini imët të bardhat. Grini të verdhat dhe djathin në një rende të imët.

Hiqni lëkurën e pulës, hiqni kockat. Pritini mishin dhe kërpudhat në copa të vogla.

Tani mblidhni sallatën në këtë mënyrë: gjysmë djathi, të bardhat e vezëve, pulën, kërpudhat, djathin e mbetur dhe të verdhat e vezëve. Mund të shtoni misër në sallatë. Çdo shtresë, duke përfshirë edhe të verdhat, duhet të mbulohet me majonezë. Nëse kjo është shumë për ju, lubrifikoni çdo shtresë të dytë ose të tretë.

Për të parandaluar përzierjen e përbërësve, bëni një rrjetë. Për ta bërë këtë, prisni majën e paketës dhe shtrydhni salcën jashtë.

Pritini ullinjtë në shirita të hollë dhe vendosini mbi sallatë. Vendosni dy shtresa patate të skuqura në anët.

3. Sallatë me patate të skuqura, misër dhe karota koreane

Përbërësit

• 400 g karota koreane;
• 250 g misër të konservuar;
• disa lugë majonezë;
• 100-150 g patate të skuqura me shije djathi.

Përgatitja

Kombinoni karotat, misrin dhe majonezën. Vendoseni në një pjatë ose në enë të veçantë. Spërkateni me patate të skuqura të grimcuara sipër.

4. Sallatë me shtresa me patate të skuqura, shkopinj gaforre, djathë dhe domate

Përbërësit

• 3 vezë;
• 1 domate;
• 200 gr shkopinj gaforre;
• 1-2 thelpinj hudhër;
• 200 g djathë të fortë;
• 100-150 g majonezë;
• 50–80 g patate të skuqura me shije proshutë;
• disa degë majdanoz;
• disa domate qershi - sipas dëshirës.

Përgatitja

Zieni fort vezët, ftohni, qëroni dhe pritini në feta të holla. Pritini edhe domatet në feta. Pritini shkopinjtë e gaforres në copa të mëdha, grijeni hudhrën, grijeni djathin në një rende të trashë.

Vendosni shkopinjtë e gaforreve dhe domatet në një pjatë, mbuloni me rrjetë majoneze dhe spërkatni me hudhër. Hidhni sipër vezët, salcën dhe djathin. Rrjetë përsëri dhe shtroj patate të skuqura. Dekoroni me majdanoz dhe domate qershi.

5. Sallatë me patate të skuqura, tranguj dhe peshk

Përbërësit

• 2-3 vezë;
• 1 kanaçe me peshk të kuq të konservuar ose 1-2 fileto të ziera;
• 150-200 g shkopinj gaforre;
• 1-2 kastraveca të freskëta;
• 100 g patate të skuqura;
• majonezë për shije.

Përgatitja

Ziejini fort vezët, ftoheni dhe qëroni. Pure peshkun me një pirun. Pritini shkopinjtë dhe vezët në kubikë, kastravecat në shirita. Kombinoje me patate të skuqura të thyera dhe majonezë.

6. Sallatë me patate të skuqura, sallam dhe misër

Përbërësit

• 4 vezë;
• 200 g sallam të tymosur;
• 100 g patate të skuqura me aromë speci + disa për zbukurim;
• 250 g misër të konservuar;
• ¼ tufë qepë jeshile;
• disa lugë majonezë.

Përgatitja

Ziejini fort vezët, ftoheni dhe qëroni. Presim suxhuk, 3 vezë dhe 1 të bardhë në kubikë të vegjël. Pritini patatet e skuqura në copa të vogla. Përbërësve shtoni misrin, qepën e grirë dhe majonezën dhe përzieni.

Sallatën e vendosim në një pjatë, e mbulojmë me majonezë dhe i bëjmë disa “ngjyra” patate të skuqura. Thyejeni të verdhën në qendër.

Shënoni faqeshënuesin?

10 sallatat më të mira me misër

7. Sallatë me patate të skuqura, lakër dhe pulë

Përbërësit

• ½ kokë lakër kineze;
• 200 g djathë të fortë;
• 300 g fileto pule të tymosur;
• disa lugë majonezë;
• 50–80 g patate të skuqura me aromë paprika;

Përgatitja

Pritini lakrën trashë. Pritini djathin dhe pulën në rripa të mëdhenj. Shtoni majonezën dhe përzieni. Më pas shtoni patatet e skuqura dhe përzieni përsëri.

Lexo edhe ???

• Sallatë me misër, sallam dhe krutona
• Sallatë Cezar me peshk të kuq
• Sallatë e fryrë me panxhar dhe bizele
• Sallatë me avokado me karkaleca dhe salcë mustardë
• Sallatë me domate, pulë dhe krutona