Ushqime që ndihmojnë vegjetarianët të ndërtojnë muskuj

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Nëse dëshironi të ndërtoni muskuj, duhet jo vetëm të shkoni në palestër, por edhe të hani siç duhet. Në mënyrë korrekte - është të konsumoni më shumë proteina. Kjo do të thotë, ekziston një rregull i përgjithshëm që vegjetarianët nuk mund ta ndjekin për arsye ideologjike. Prandaj keqkuptimi i zakonshëm se nëse nuk hani proteina shtazore, nuk do të shihni një lehtësim.

Megjithatë, Robert Remedios, një trajner që ka 20 vjet që ushtron vegjetarianizmin, dëshmon me shembullin e tij personal se e gjithë kjo është vetëm një mit tjetër.

Ju këshilloj të lexoni këtë listë të ushqimeve për këdo që dëshiron të përpiqet të kufizojë dietën e tyre me mish.

© foto

Pra, çfarë kanë nevojë muskujt për t'u rritur në mënyrë aktive? Proteina! Proteina mund të jetë jo vetëm me origjinë shtazore, por edhe bimore. Pavarësisht se përmbajtja e proteinave në ushqimin bimor është më e ulët se në ushqimet me origjinë shtazore, proteinat bimore absorbohen shumë më lehtë dhe më shpejt nga trupi ynë.

Kuinoa

Quinoa përmban më shumë proteina në drithëra dhe është një burim i shkëlqyer i kalciumit dhe fibrave. Ajo vjen nga Amerika e Jugut dhe Maya e quajti gjithashtu "kokrra e artë".

© foto

Nuk e di nëse është në shitje në dyqanet tona. Por nëse e gjej, do ta provoj patjetër!

Avokado

Avokadot përmbajnë antioksidantë dhe yndyrna që janë të mira për zemrën tuaj. Plus kryesor i këtij fruti është se ai përmban yndyrna të ngopura që ndihmojnë në prodhimin e testosteronit, i cili është i nevojshëm për rritjen e muskujve. Ka edhe shumë ketri në të!

Tërshërë e trashë

Nëse jeni mësuar me tërshërën standarde, ju rekomandoj të provoni tërshërë të trashë. Do të duhet më shumë kohë për të gatuar se bollguri standard, por ka më shumë përfitime.

Unë mendoj se në gjerësitë tona gjeografike mund të gjendet tek gjyshet në treg ose në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm.

bajame

Bajamet janë të pasura me proteina, minerale, yndyrna dhe vitamina. Nëse shikoni tabelën e tij kimike, nuk mund të hiqni dorë më kurrë nga kjo arrë.

Fasule të zeza

Fasulet janë të larta në proteina dhe karbohidrate, si dhe kalcium, magnez, hekur dhe zink.

Meqenëse fasulet vijnë në shumë varietete të ndryshme, secila ka të preferuarin e vet. Roberti zgjedh fasulet e zeza. Edhe mua më pëlqen më shumë për shije. Përveç kësaj, ajo bën një makarona të mrekullueshme të ëmbël për ndalime - ëmbëlsira me oriz me avull.

Brokoli

Jo të gjithë hanë brokoli, por personalisht jam shumë simpatike për këtë lloj lakre. Një burim i shkëlqyer i ujit, proteinave (40%) dhe vitaminave! Plus, shkon mirë në disa pjata tajlandeze dhe kineze.

Qumesht arre kokosi

Qumështi i kokosit dhe uji i kokosit (lëngu i kokosit) janë dy gjëra të ndryshme. Qumështi i kokosit përmban më shumë kalcium dhe vitamina B se qumështi i zakonshëm. Përveç kësaj, ndryshe nga qumështi i kafshëve, qumështi i kokosit është një produkt me bazë bimore që përftohet nga përzierja e pulpës së grimcuar të kokosit dhe ujit.

Dhe nëse ndonjëherë keni mundësinë të shijoni ujin e kokosit - mos hiqni dorë nga kjo kënaqësi! Është shumë e shëndetshme dhe e shijshme! Sidomos i ftohur.

Spinaqi

Nëse keni dëgjuar vetëm për spinaqin nga Sailor Popeye, është koha ta korrigjoni këtë anashkalim. Spinaqi përmban proteina, hekur, kalcium, antioksidantë dhe acid folik. Sallatat, sanduiçe, supa - nuk është më kot që Popeye kishte muskuj kaq të mëdhenj;)

qiqra (bizele qengji)

Kuzhina orientale është e famshme për pjatat me qiqra dhe janë shumë të shijshme! Çfarë mund të jetë më mirë se një tortilla e nxehtë me një pastë me qiqra pikante? Shumë proteina, antioksidantë dhe fibra, plus një aromë të lehtë arrë.

Oriz i papërpunuar

Orizi i errët dhe i pa lëmuar është shumë më i shëndetshëm se orizi i përpunuar sepse përmban më shumë fibra.

Pastë kikiriku

Jo makaronat që shiten nëpër dyqane, por të bëra vetë. Meqenëse në shtëpi nuk ka aditivë të dëmshëm - vetëm kikirikë, susam ose gjalpë kikiriku, mjaltë dhe pak kripë. Gjalpi i kikirikut nuk është vetëm një ëmbëlsirë e shijshme, por gjithashtu ruan të gjitha vetitë e dobishme të kikirikut - është ushqyes dhe përmban shumë fibra dhe proteina.

Arra

Bërthamat e arrave përmbajnë proteina, vitamina K dhe P, aminoacide dhe një vaj yndyror të përbërë nga gliceride të acideve linoleike, oleike, stearik, palmitik dhe linolenik.

Vitamina E, e cila është një antioksidant i fuqishëm dhe gjendet në sasi mjaft të larta në këto arra, ndihmon në luftimin e lodhjes së muskujve.

Lulelakra

Lulelakra përmban 30% proteina, që është 1,5-2 herë më shumë se lakra e bardhë. Vitaminat e grupit B, A, PP dhe C, aminoacidet, hekuri, fosfori, magnezi, kalciumi, kaliumi dhe natriumi janë një qilar i vërtetë për të gjithë ata që merren me sport.

Thjerrëzat

Thjerrëzat përmbajnë më shumë proteina se mishi. Mendoj se kjo i thotë të gjitha. Gjithashtu bën supa të shkëlqyera dhe makarona pikante!

Kërpudha

Çdo ushqimor. Kërpudhat përmbajnë një sasi të madhe të proteinave, karbohidrateve dhe mineraleve. Ata gjithashtu zëvendësojnë në mënyrë të përkryer mishin për sa i përket shijes së tyre. Turshi, i kripur, i skuqur, i pjekur, i zier dhe madje i papërpunuar - kjo është shumë, shumë e shijshme!

Bizele

Përbërja kimike e bizeleve nuk është aspak e parëndësishme. Dhe mos e nënvlerësoni për pamjen e tij modeste. Bizelet përmbajnë një sasi të madhe proteinash, karbohidrate, vitamina B. Shkon mirë në supa dhe sallata. E vetmja "por" - njerëzve me stomak të ndjeshëm rekomandohet ta përdorin atë në sasi shumë të moderuara.

Lista doli të jetë mjaft mbresëlënëse dhe ata që vendosën të përpiqen të heqin dorë nga mishi mund të jenë të qetë për stërvitjen e tyre. Epo, ata që nuk do të heqin dorë kurrë nga mishi, thjesht do të jenë në gjendje të diversifikojnë menunë e tyre me ushqime bimore të shijshme dhe të shëndetshme.