Si të shmangni shkeljen e rregullave vegjetariane në restorante

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Të jesh vegjetarian dhe të shkosh në restorante dhe kafe në të njëjtën kohë me miq që nuk mbështesin pikëpamjet e tua për ushqimin është e vështirë, por e mundur. Gjëja kryesore është të njiheni paraprakisht me pjatat dhe të zgjidhni diçka vegjetariane për veten tuaj. Të gjitha kuzhinat në botë kanë një dietë të shëndetshme që është e shijshme dhe vegjetariane.

Oh po! Këshillohet gjithashtu që të njiheni paraprakisht me menunë e restorantit nëpërmjet internetit, nëse është e mundur. Pra, çfarë mund të na ofrojnë kuzhinat e shijshme dhe të shëndetshme meksikane, italiane, aziatike, orientale dhe franceze? Pjatat e listuara në këtë artikull me siguri do të jenë në menunë e çdo restoranti.

Pra, opsione të ndryshme për të vizituar restorante të ndryshme.

ushqim aziatik

Mungesa relative e produkteve të qumështit e bën këtë detyrë shumë më të lehtë. Mund të porosisni perime të gatuara në avull, tofu të skuqur, lo mein, oriz kaf ose çdo ofertë tjetër pa yndyrë në një restorant kinez. Në japonisht, mund të porosisni role perimesh, perime të skuqura ose supë miso. Në një restorant tajlandez mund të shijoni oriz të shijshëm të skuqur ose pad thai me perime, sallatë pikante papaja dhe shumë pjata të tjera të shijshme. Dhe mos harroni t'i kujtoni edhe një herë kamerierit se supat bazohen në lëngun e perimeve.

Kuzhina aziatike është ideale për ju!

B-B-Q

Përveç mishit, Barbecue ka edhe shumë opsione të shijshme vegjetariane. Ky është misri i skuqur ose shpargu, brokoli i zier në avull, specat e pjekur - perimet e pjekura në skarë të kalitura me salcë balsamike dhe barishte janë ndonjëherë më të shijshme se mishi!

Mëngjeset dhe mëngjeset

Në institucione të tilla, zgjedhja juaj është tërshëra në ujë, bukë e thekur me reçel pa gjalpë, role dhe bagels. Jo shumë, por definitivisht nuk do t'ju duhet të qëndroni të uritur.

Kuzhina franceze

Përdorimi i gjalpit ose kremit është mjaft i zakonshëm në kuzhinën franceze. Por në këtë rast, ju mund të anashkaloni të gjitha kurthet duke porositur, për shembull, ratatouille, supë me perime dhe patate të skuqura ose të pjekura.

kuzhinë indiane

Restorantet indiane janë një parajsë për vegjetarianët. E vetmja "Por" - duhet të kërkoni të mos shtoni gjalpë ghee dhe të zëvendësoni kremin nga qumështi i lopës me kokosin. Orizi pikant, samoza me perime, roti dhe shumë të tjera do t'ju mbajnë nga uria.

Ushqim Italian

Buka aromatike e sapopjekur me vaj ulliri dhe barishte të thata nuk është pothuajse asnjë nga ushqimet tuaja të preferuara! Dhe përveç supës me perime, do të jetë thjesht e mrekullueshme. Mund të kërkoni edhe spageti me salcë domate të freskët, hudhër dhe vaj ulliri. Dhe mos harroni për brusketat me domate apo kërpudha!

Ushqim meksikan

Patate të skuqura misri me salsa ose guacamole janë po aq të mira pa djathë sa edhe me. Ju gjithashtu mund të kërkoni të zëvendësoni mishin me fasule të zeza në burrito dhe taco. E njëjta gjë vlen edhe për orizin spanjoll.

Lindja

Hummus me bukë të freskët, baba ganush, falafel ose dolma pa mish dhe tabuleh si meze! Dhe më pas janë qebapët vegjetarianë, të cilët shërbehen me pilaf.

Pica

Në këtë rast, mund të kërkoni picën Primavera (me perime) vetëm pa djathë dhe me salcë domate të dyfishta. Dhe më shumë perime!

Siç mund ta shihni, pothuajse në çdo restorant mund të gjeni gatime që do t'ju përshtaten, do të jenë të shijshme dhe do t'ju lënë të kënaqur. Ndaj mos i bezdisni kamerierët dhe shikoni më mirë pjatat e kuzhinës botërore, në të cilën po shkoni;)