Si të përgatisni një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm për disa ditë në vijim?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Bollguri i ftohtë është një mëngjes i lehtë, por me vlera ushqyese që përmban shumë proteina, kalcium dhe fibra, dhe shumë pak yndyrë dhe sheqer. Qull i tillë përgatitet mjaft thjesht, dhe më e rëndësishmja - ju mund të bëni vetë mëngjes për disa ditë!

Çdo pjesë është e paketuar në një kavanoz të veçantë, çdo qull ka shijen e vet unike. Pasi të keni kaluar pak kohë në fundjavë, ju mund të shijoni një mëngjes të shëndetshëm dhe ushqyes pjesën më të madhe të javës.

Dhe megjithëse të gjitha drithërat janë të ndryshëm në shije, një përbërës i rëndësishëm i shtohet të gjithëve - farat chia. Këto fara janë shumë të dobishme, rekomandohet t'i hani ato fjalë për fjalë çdo ditë, dhe është shumë e përshtatshme për ta bërë këtë duke i shtuar ato në qull.

Karakteristikat e farës Chia:

• kanë shumë acide yndyrore të pangopura omega-3, të cilat janë të mira për zemrën;
• ata thithin 10 herë peshën e tyre në ujë, duke u kthyer në një substancë të ngjashme me pelte. Ngrënia e këtyre farave do t'i ndihmojë atletët të ruajnë ekuilibrin e ujit dhe të ndihmojnë ata që janë në dietë të ndihen më të ngopur më gjatë;
• farat përmbajnë shumë proteina, kalcium, vitaminë B dhe antioksidantë;
• farat ndihmojnë në rregullimin e ekuilibrit të sheqerit në gjak: ato ngadalësojnë shndërrimin e niseshtës në sheqer;
• farat kanë një shije neutrale! Kjo do të thotë që shija e qullës nuk do të ndryshojë nga shtimi i tyre;
• farat mund të ruhen për dy vjet në temperaturën e dhomës dhe ato nuk i humbasin vetitë e tyre.

Dhe tani ju paraqesim në vëmendjen tuaj 6 receta për tërshërë të ftohtë.

Përbërësit bazë:

1. Bollgur i rregullt (jo tërshërë të menjëhershme, jo tërshërë që duhet të derdhet vetëm me ujë të valë, dhe jo me thekon).
2. kos grek (nëse jeni duke përdorur kefir, zvogëloni sasinë e qumështit);
3. Qumësht (i skremuar apo jo - nuk ka rëndësi);
4. Kavanoza të vogla. Mund të gjeni të ngjashme në pothuajse çdo dyqan harduerësh.
5. Farat Chia. Nga rruga, ato mund të blihen në Amazon.

Për çdo shije të qullit, sasia e përbërësve bazë është e njëjtë, dhe ne do t'ju tregojmë për pjesën tjetër individualisht në secilën recetë të veçantë.

Së pari, në lidhje me procesin e përgjithshëm të gatimit të qullës:

1. Në një kavanoz hidhni tërshërën, qumështin, kosin, farat chia, sheqerin dhe aromat ose aditivët e tjerë (opsionale).

• 1/4 filxhan bollgur
• 1/3 filxhan qumësht
• 1/4 filxhan kos grek
• 1 (ose gjysmë) lugë çaji fara të thata chia

2. E mbyllim dhe e tundim mirë që të përzihet gjithçka.

3. Shtoni fruta ose manaferra dhe tundeni sërish, vetëm butësisht.

4. E vendosim në frigorifer gjatë natës. Aty qulli mund të ruhet nga 2 deri në 4 ditë, në varësi të frutave të përdorura në të.

Tërshëra dhe farat chia thithin lëngun gjatë natës dhe zbuten. Struktura e qullës është shumë e këndshme.

Qull me ekstrakt mango, mjaltë dhe bajame

Shtoni në grupin bazë:

• 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame
• 1 lugë çaji mjaltë
• 1/4 filxhan mango të copëtuar

Qull me boronica dhe shurup panje

Shtoni në grupin bazë:

• 2 lugë çaji shurup panje
• 1/4 filxhan boronica

Qull me mollë dhe kanellë

Shtoni në grupin bazë:

• 1/2 lugë çaji kanellë të bluar
• 1 lugë çaji mjaltë
• 1 lugë çaji reçel mollë jo shumë të ëmbël

Qull me kakao dhe banane

Shtoni në grupin bazë:

• 1 lugë gjelle pluhur kakao
• 1 lugë çaji mjaltë
• 1/4 filxhan banane të copëtuara

Qull gjalpi i kikirikut me banane

Shtoni në grupin bazë:

• 1 lugë gjelle gjalpë kikiriku
• 1 lugë çaji mjaltë
• 1/4 filxhan banane të copëtuara

Qull me mjedra dhe vanilje

Shtoni në grupin bazë:

• 1/4 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 1 lugë gjelle reçel, reçel ose shurup me mjedër
• 1/4 filxhan mjedra (manaferrat mund të priten në gjysmë)

Këto drithëra mund t'i shërbeni shumë bukur duke i dekoruar me manaferra dhe fruta të freskëta sipër pak para se t'i shërbeni.