Sa kafe mund të pini ende në ditë pa dëmtuar shëndetin

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Ne të gjithë konsumojmë kafeinë: me kafe, çaj ose ushqime të tjera. Në të njëjtën kohë, askush nuk mund të thotë ende se cila është doza e sigurt e kafeinës në ditë. Studiuesit janë përpjekur ta kuptojnë këtë çështje.

Jo shumë kohë më parë, një markë e re kafeje, Black Insomnia, u shfaq në Shtetet e Bashkuara, duke i quajtur produktet e saj "kafeja më e fortë në botë". Këshillohet që ta përdorni me kujdes. Një filxhan i kësaj kafeje është mbi kufirin e kafeinës në ditë.

Në përgjithësi pranohet se ky kufi është 400 miligramë në ditë. Kështu raportohet nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave dhe Këshilli Ndërkombëtar i Informacionit për Ushqimin. 400 miligramë janë rreth katër filxhanë kafe, ose një filxhan i madh nga Starbucks.

Megjithatë, shumë e perceptojnë këtë kufi jo si një paralajmërim, por si një sfidë.

Doza e sigurt e kafeinës në ditë

Nga erdhi ky kufizim dhe sa seriozisht duhet ta marrim?

Studiuesja Esther Myers mendon se është mjaft serioze. Ajo dhe kolegët e saj nga Instituti Ndërkombëtar i Shkencave Biologjike (SHBA) po studiojnë sigurinë e kafeinës. Myers pyeti veten nëse 400 miligramë kafeinë në ditë të përmendura shpesh ishin të vjetruara. Në fund të fundit, ajo u shfaq për herë të parë në një studim të kryer në 2003.

Ekipi i Myers ri-analizoi të dhënat, duke shqyrtuar mbi 700 studime. Ata zbuluan se cila dozë e kafeinës ndikon negativisht në shëndetin. Efektet anësore të raportuara përfshinin probleme me sistemin kardiovaskular, muskuloskeletor dhe riprodhues.

Studiuesit arritën në përfundimin se për një të rritur të shëndetshëm, 400 miligramë kafeinë është me të vërtetë një dozë e sigurt ditore. Por për gratë shtatzëna, doza reduktohet në 300 miligramë.

Doza më të larta të kafeinës shoqërohen me një sërë rreziqesh shëndetësore, nga depresioni dhe disforia (e kundërta e euforisë) deri te ankthi dhe presioni i lartë i gjakut.

Pra, është e rrezikshme të pish 500 miligramë kafeinë në ditë?

"Jo," thotë Myers. - Në një masë të madhe, gjithçka varet nga mënyra se si një person i veçantë reagon ndaj kafeinës. Nuk kemi ende kritere për të identifikuar ata që janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj tij”.

Së fundi

Zbulimi më i rëndësishëm nga studiuesit është se sa pak dimë për këtë ilaç të zakonshëm. Ende nuk ka asnjë provë të qartë se si efektet e kafeinës ndryshojnë në varësi të kohës dhe sa shpesh e konsumojmë atë.

Pra, tani për tani, ne kemi vetëm një ide të përafërt se çfarë nuk duhet të bëjmë - e teproni. Për shumicën e njerëzve, 400 miligramë kafeinë në ditë është një dozë e sigurt, por jo domosdoshmërisht plotësisht e padëmshme. Monitoroni përmbajtjen e kafeinës në të gjitha ushqimet që konsumoni dhe trajtojeni atë si një stimulues.