RECETA: Sufle me gjizë të shëndetshme me 3 përbërës

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 02:59

Nëse dëshironi të konsumoni më shumë proteina, atëherë shikoni këtë recetë me gjizë me pak yndyrë. Mund ta ktheni në një sufle delikate me vetëm disa përbërës për të diversifikuar dietën tuaj.

Përbërësit:

• 550 g gjizë;
• 3 vezë;
• 1 lugë gjelle miell drithëra të plota.

Për versionin tonë të recetës, ne përdorim vezë me të verdha, por nëse jeni në një dietë të rreptë, atëherë përjashtoni të verdhat dhe shtoni një proteinë shtesë. Përveç kësaj, ka një sasi të vogël mielli me drithëra në recetë, i cili do të ndihmojë në thithjen e lagështirës së tepërt nga gjiza dhe do të lejojë që gjella të ruajë strukturën e saj.

Ju thjesht mund t'i përzieni të gjithë përbërësit së bashku, duke shtuar kripë sipas shijes, ose mund ta plotësoni përzierjen e gjizës me aditivë të ndryshëm. Pak djathë me pak yndyrë, hudhër, barishte, salcë djegëse, erëza dhe barishte të thata do t'ju ndihmojnë të modifikoni recetën, duke marrë herë pas here shije të reja.

Rrihni vezët me gjizë dhe miellin me blender derisa të jenë të lëmuara, ose grijeni gjithçka me një pirun. Ju lutemi vini re se nëse gjiza përmban shumë hirrë, së pari duhet të shtrydhet teprica.

Shtoni përzierjen e përfunduar me aditivët e përzgjedhur, në rastin tonë, djathin e grirë, hudhrat e grira dhe barishtet.

Kur zgjidhni një formë, mbani parasysh që sufleja do të ngrihet pak gjatë pjekjes. Lyejeni formën e përzgjedhur me një pikë vaj vegjetal dhe mbusheni me masën e gjizës.

E pjekim enën në 200 gradë për 30 minuta. Mund të shërbehet si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë.