Përmbajtje:
- Çfarë është dieta Ducan
- Fazat e dietës Ducan
- Çfarë duhet të mbani mend
- Receta sulmi
- Receta për alternim
- Receta për ankorimin dhe stabilizimin
![Si të humbni peshë pa u uritur: dieta Ducan Si të humbni peshë pa u uritur: dieta Ducan](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-j.webp)
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Nutricionisti Pierre Ducan thotë se mund të hani sa të doni dhe të humbni peshë në të njëjtën kohë. Hakeri i jetës zbuloi nëse është i vërtetë pa dëmtuar shëndetin.
![Si të humbni peshë pa u uritur: dieta Ducan Si të humbni peshë pa u uritur: dieta Ducan](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-1-j.webp)
Çfarë është dieta Ducan
Duhet të them që dietologu Pierre Dukan nuk ka shpikur asgjë të re. Mendimi i tij është një kombinim i rishikuar i dy sistemeve ushqyese po aq të njohura: dieta Atkins dhe dieta paleo. Ato bazohen në konsumimin e ushqimeve të pasura me proteina dhe me pak karbohidrate.
Dieta u bë e njohur gjerësisht pas botimit të librit të Ducan-it "I Can't Lose Weight". Për shumicën prej tyre, dieta i ndihmoi të humbnin peshë shumë shpejt. Dhe kjo përkundër faktit se madhësitë e porcioneve nuk kishin nevojë të kufizoheshin. Mjaftoi të hiqja dorë nga disa produkte.
Fazat e dietës Ducan
1. Sulmi
Faza më e vështirë, aktivizimi i procesit të zbërthimit të yndyrave. Ai përfshin refuzimin e karbohidrateve dhe yndyrave dhe zëvendësimin e tyre me proteina.
Lejohet të hahet:
- mish pa dhjamë;
- nënprodukte të kafshëve dhe shpendëve;
- të gjitha llojet e peshkut dhe prodhimeve të detit, me përjashtim të peshkut të tymosur me yndyrë;
- E bardha e vezes;
- produktet e qumështit me pak yndyrë.
Kini parasysh se këto ushqime mund të zihen dhe zihen vetëm në avull ose në furrë. Skuqja në vaj është rreptësisht e ndaluar. Gjithashtu përpiquni të kufizoni marrjen e kripës. Dhe sigurohuni që të hani krunde tërshëre: të paktën një lugë e gjysmë në ditë.
Duhet të pini të paktën dy litra ujë në ditë.
Sulmi zgjat në varësi të sasisë së kilogramëve që dëshironi të humbni. Llogaritja e kohëzgjatjes është mjaft e thjeshtë.
Për të humbur 10 kg mjaftojnë tre ditë. A po ëndërroni të hiqni qafe 20-30 kg? Bëhuni gati për 5-7 ditë duke ngrënë ushqime proteinike. Epo, nëse keni lëkundur 60 kg ose më shumë, sulmi do të zgjasë 10 ditë - dhe kjo është periudha maksimale.
2. Alternimi
Faza e dytë është një kombinim i proteinave dhe dietës protein-perime. Përveç ushqimeve të lejuara gjatë sulmit, tani mund të hani edhe perime. Vërtetë, vetëm çdo ditë tjetër dhe vetëm ato në të cilat ka pak niseshte.
Lejohet të hahet:
- kastravecat, kungull i njomë, kungull;
- domate, patëllxhanë, speca;
- të gjitha llojet e lakrës, rrepave, rrepkave, rrepkave;
- kërpudha;
- qepë;
- asparagus;
- fasule;
- selino.
Ato mund të konsumohen si të papërpunuara ashtu edhe të ziera. Skuqja është ende e ndaluar.
Për të humbur peshë më shpejt, hani vetëm kur uria është vërtet e fortë.
Faza mund të vazhdojë derisa të arrini peshën e dëshiruar. Mesatarisht, alternimi zgjat nga një deri në gjashtë muaj.
3. Ankorimi
Siç nënkupton edhe emri, në fazën e tretë konsolidojmë atë që arritëm të arrijmë në dy të parat. Gjëja kryesore është të parandaloni kthimin e kilogramëve të rënë.
Përveç produkteve të fazës së parë dhe të dytë, mund të hani në ditë:
- 2 feta bukë;
- 100 g fruta, me përjashtim të qershive, bananeve dhe rrushit;
- 40 g djathë.
Patatet, orizi, makaronat lejohen të hahen dy herë në javë.
Një ditë në javë duhet të bëhet ekskluzivisht me proteina.
Kohëzgjatja e fazës varet nga sa kilogramë keni arritur të humbni: 10 ditë janë caktuar për secilën.
4. Stabilizimi
Në fazën e fundit, ushqimet normale lejohen, duke iu nënshtruar dy rregullave:
- Kushtojini vetëm ushqimeve proteinike një ditë në javë.
- Hani tre lugë krunde tërshëre çdo ditë.
Kohëzgjatja e fazës së katërt nuk ka kufizime dhe Pierre Dukan këshillon që të ushqehet kështu gjatë gjithë kohës.
Çfarë duhet të mbani mend
Shqyrtimet e shkëlqyera dhe rezultatet e dukshme të humbjes së peshës kanë një anë negative. Për funksionimin e plotë, trupi ka nevojë për proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Dhe përjashtimi nga dieta e dy pikave të fundit çon në pasoja të pakëndshme.
- Mungesa e yndyrës është e mbushur me një përkeqësim të gjendjes së lëkurës dhe flokëve, probleme me sistemin kardiovaskular dhe çekuilibër hormonal.
- Pa karbohidrate, truri fillon të vdesë nga uria. Mungesa e vitaminave dhe fibrave çon në dobësi, përgjumje, marramendje dhe dhimbje koke.
- Trupi fillon të sintetizojë glukozën nga proteinat dhe yndyrat, duke filluar procesin e glukoneogjenezës. Kjo çon në stres shtesë në mëlçi, veshka dhe zorrë, duke provokuar një përkeqësim të sëmundjeve kronike dhe duke shkaktuar të reja.
- Mosbalancimi i lëndëve ushqyese mund të shkaktojë acidozë metabolike, një gjendje tepër e rrezikshme në trup që mund të çojë në dështim të veshkave dhe ndonjëherë edhe në koma.
Në vitin 2011, në studimin e tij Les résultats de notre enquête "Régime Dukan: et après?" Këtë e ka konfirmuar edicioni francez i Le Journal des Femmes.
Nëse keni shëndet të shkëlqyer, dieta Dukan nuk do t'ju bëjë dëm të pariparueshëm dhe kilogramët e tepërt do të largohen vërtet. Përndryshe, është më mirë të refuzoni dietën.
Receta sulmi
Okroshka
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-2-j.webp)
Përbërësit
- 500 ml kefir pa yndyrë;
- 200 g gjoks pule;
- 2 të bardha veze;
- kripë dhe barishte për shije.
Ziejeni gjoksin në ujë pak të kripur për 20-25 minuta. Gatuani vezët veçmas: 7 minuta do të jenë të mjaftueshme.
Shpëlajini barishtet. Pritini imët të gjithë përbërësit, kripë dhe mbulojeni me kefir.
Gjinjtë në kefir
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-3-j.webp)
Përbërësit
- 1,5 kg gjoks pule;
- 700 ml kefir pa yndyrë;
- 2 thelpinj hudhër;
- 150 ml ujë;
- kripë, piper - për shije.
Shpëlajini gjokset me ujë të rrjedhshëm dhe vendosini në një enë pjekjeje. Pritini imët hudhrën, përzieni me kefir dhe me masën e përftuar ia derdhni gjoksit.
Piqeni në furrë për 1 orë në 180 gradë.
Ëmbëlsirë qumështi
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-4-j.webp)
Përbërësit
- 300 ml qumësht;
- 25 g xhelatinë;
- zëvendësues i sheqerit - për shije;
- vanilinë ose aromatizues të tjerë.
Shpërndani xhelatinën në qumësht sipas udhëzimeve në paketë. Shtoni zëvendësuesin e sheqerit dhe shije.
Derdhni përzierjen që rezulton në kallëpe dhe lëreni në frigorifer gjatë gjithë natës.
Receta për alternim
Peshku hoxhë
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-5-j.webp)
Përbërësit
- 1 kokë peshku;
- 100 g biftek peshku;
- 8 karkaleca;
- 1 karotë mesatare;
- 1 qepë mesatare;
- ½ limon;
- cilantro, kripë dhe piper për shije.
Ziejeni peshkun derisa të zbutet (rreth 40 minuta). Pritini perimet në kubikë, shtoni në lëng dhe ziejini për 15 minuta të tjera. Shtoni karkalecat e qëruara 5 minuta para fundit.
Shtrydhni gjysmën e një limoni në një lugë, shtoni cilantro të grirë imët, kripë dhe piper.
Tavë kungull i njomë
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-6-j.webp)
Përbërësit
- 1 kungull i njomë mesatar;
- 200 gr gjeldeti i grirë;
- 1 lugë qumësht pluhur;
- 2 lugë krunde tërshëre
- 2 vezë;
- 1 qepë e vogël;
- kripë, piper dhe barishte për shije.
Grini kungulleshkat në një rende të trashë. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve në masën që rezulton.
E trazojmë mirë dhe e vendosim në një enë pjekjeje.
Piqeni për 50 minuta në 180 gradë.
Mus me çokollatë me vanilje
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-7-j.webp)
Përbërësit
- 250 g qumësht;
- 250 g gjizë pa yndyrë;
- 30 g xhelatinë;
- 1 luge kafeje kakao
- vanilinë dhe sheqer zëvendësues për shije.
Shpërndani xhelatinën në qumësht të nxehtë. Shtoni shijen dhe zëvendësuesin e sheqerit dhe përzieni derisa të treten. Shtoni gjizën dhe kakaon dhe i rrahim me blender.
Derdhni përzierjen që rezulton në kallëpe dhe vendoseni në frigorifer për 4 orë. Pas ngurtësimit, musun mund ta dekoroni me një majë kakao.
Receta për ankorimin dhe stabilizimin
Supë me kërpudha me lulelakër
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-8-j.webp)
Përbërësit
- ¼ qepë e madhe;
- 2 thelpinj hudhër;
- 7 kërpudha të mesme;
- ¼ një kokë lulelakër;
- 2 gota ujë;
- 2 gota qumësht;
- 1 ½ lugë niseshte misri.
Pritini imët qepën dhe hudhrën dhe lyeni në ujë. Shtoni kërpudhat e grira hollë, ziejini për 20 minuta.
Në një tenxhere vendosim qepën, hudhrën, kërpudhat dhe lakrën e grirë, shtojmë ujin, e lëmë të vlojë dhe i kaurdisim për 10 minuta.
Kombinoni qumështin dhe niseshtën. Hidheni në supë të vluar dhe ziejini për 1 minutë.
Rrihni supën e përfunduar me një blender.
Piper i mbushur
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-9-j.webp)
Përbërësit
- 300 g gjoks pule;
- 2 lugë krunde tërshërë;
- kripë dhe piper për shije;
- 5 speca të mëdhenj zile;
- 1 qepë mesatare;
- 1 karotë mesatare;
- 50 g pastë domate;
- 1 gote uje.
Grini gjoksin, shtoni krundet, kripën dhe piperin. Prisni majat e specave, hiqni farat dhe mbushini me mish të grirë.
Për salcën, grini imët qepën dhe karrotën dhe skuqini në zjarr të fortë. Shtoni pastën e domates, ujin, lëreni të ziejë.
Vendosni specat në një tenxhere të thellë, hidhini sipër salcën dhe ziejini për rreth 1 orë.
Syrniki
![Imazhi Imazhi](https://i.utilitylifeadvice.com/images/004/image-11409-10-j.webp)
Përbërësit
- 400 g gjizë pa yndyrë;
- 4 lugë krunde tërshëre
- 2 vezë.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe gdhendni ëmbëlsirat me djathë. Piqeni në furrë për 20-30 minuta në 180 gradë.
Recommended:
10 zakone të vërtetuara shkencërisht për t'ju ndihmuar të humbni peshë dhe ta mbani atë nën kontroll
![10 zakone të vërtetuara shkencërisht për t'ju ndihmuar të humbni peshë dhe ta mbani atë nën kontroll 10 zakone të vërtetuara shkencërisht për t'ju ndihmuar të humbni peshë dhe ta mbani atë nën kontroll](https://i.utilitylifeadvice.com/images/001/image-168-j.webp)
Edhe ndryshimet e vogla në stilin e jetës mund të sjellin rezultate të mira. Për të mbajtur kontrollin e peshës, hani në të njëjtën kohë, ecni, lexoni formulat
Si të humbni peshë për një adoleshent dhe të mos prishni shëndetin në të njëjtën kohë
![Si të humbni peshë për një adoleshent dhe të mos prishni shëndetin në të njëjtën kohë Si të humbni peshë për një adoleshent dhe të mos prishni shëndetin në të njëjtën kohë](https://i.utilitylifeadvice.com/images/001/image-181-j.webp)
Hakeri i jetës kuptoi se si të humbiste peshë për një adoleshent. Doli të ishte mjaft e thjeshtë: thjesht duhet të zgjidhni strategjinë e duhur. Dhe pa maksimalizëm dhe dieta rinore
Si të humbni peshë në 10 minuta në ditë. Stërvitje me interval ferr
![Si të humbni peshë në 10 minuta në ditë. Stërvitje me interval ferr Si të humbni peshë në 10 minuta në ditë. Stërvitje me interval ferr](https://i.utilitylifeadvice.com/images/001/image-1002-j.webp)
Ky ushtrim interval për humbje peshe përbëhet nga 10 ushtrime. Ju bëni çdo ushtrim për 30 sekonda dhe pushoni pjesën tjetër të minutës. Për të mos parë orën, thjesht aktivizoni videon Lifehacker
"Pse po humb peshë kaq ngadalë?" - si të humbni peshë dhe të ruani rezultatin
!["Pse po humb peshë kaq ngadalë?" - si të humbni peshë dhe të ruani rezultatin "Pse po humb peshë kaq ngadalë?" - si të humbni peshë dhe të ruani rezultatin](https://i.utilitylifeadvice.com/images/001/image-2155-j.webp)
Nëse kilogramët bien më ngadalë se sa do të dëshironit, mos u dekurajoni dhe mos shikoni prapa tek të tjerët. Nuk është e rëndësishme shpejtësia, por arritja e qëllimit. Një ditë mendimi se pesha po largohet ngadalë depërton thellë në kokën tuaj.
Si të humbni peshë dy herë më shpejt dhe të mos shtoni më në peshë
![Si të humbni peshë dy herë më shpejt dhe të mos shtoni më në peshë Si të humbni peshë dy herë më shpejt dhe të mos shtoni më në peshë](https://i.utilitylifeadvice.com/images/012/image-34366-j.webp)
Në këtë artikull, do të mësoni se si të humbni peshë duke regjistruar vaktet duke përdorur një ditar ushqimor