RECETA: Gjalpë kikiriku

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Gjithçka është shumë, shumë e thjeshtë! Keni nevojë për kikirikë, mjaltë, vaj vegjetal, pak kripë dhe një përpunues ushqimi.

Kohët e fundit kemi shijuar gjalp kikirikuose më mirë një makarona që shkon shumë me bukë të thekur të lehtë. Duke qenë se blerja e kësaj makarona nuk është një kënaqësi e lirë, vendosa ta kërkoj recetën në faqet e mia të preferuara të kuzhinës. Dhe gjeta;)

Përbërësit:

• 2 gota kikirikë të qëruar dhe të thekur
• 3 lugë mjaltë
• 1/2 lugë çaji kripë
• 3-4 lugë vaj vegjetal (preferohet vaj kikiriku, por nëse keni vaj luledielli të rafinuar, do të funksionojë gjithashtu).

Gatim. Derdhni arrat në një përpunues ushqimi ose blender dhe filloni të bluani.

Meqenëse më pëlqejnë copat e arrave në makarona, i spërkata pak kur të bluheshin mjaftueshëm mirë (si bërxollë). Në këtë fazë, shtoni vaj dhe vazhdoni bluarjen.

Kur pasta të jetë pothuajse e lëmuar, shtoni mjaltin dhe kripën dhe ndizni përsëri procesorin e ushqimit.

Në fund, shtoni arrat në pritje dhe përzieni.

Nëse shtoni kohën e përpunimit në procesor, atëherë arrat duhet të bluhen në një masë paste për rreth 7 minuta.

Nëse keni vaj susami, mund të shtoni një lugë gjelle susam dhe dy lugë luledielli të rafinuar për një shije shumë interesante.

Transferoni pastën e përfunduar në një kavanoz. Ftohja është opsionale, veçanërisht nëse keni ndërmend ta trajtoni brenda një jave.

Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe më e rëndësishmja, ju e dini me siguri se nuk ka konservues, aromatizues dhe përbërës të tjerë jo shumë të dobishëm në këtë pastë.