Si të hani karbohidrate dhe të mos shtoni peshë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Shoku juaj ha makarona gjatë natës dhe nuk shton as një gram, dhe ju i përmbaheni një sërë dietash, por gjithsesi shëndosheni. Hakeri i jetës e kupton pse ndodh kjo, dhe gjithashtu shpjegon pse dietat me proteina nuk funksionojnë dhe sa karbohidrate duhet të përfshini në dietë për të qenë të shëndetshëm.

Ndërsa dietat me proteina dhe dietat pa karbohidrate janë të tëra, ne të gjithë harrojmë një gjë të thjeshtë. Deklarata se karbohidratet janë të këqija bëhet pluhur pas vetëm një argumenti: të gjitha perimet dhe frutat, si dhe çdo zarzavate dhe produkte qumështi, përbëhen prej tyre. Ushqimet bimore më natyrale dhe të shëndetshme mund të jenë të dëmshme? Nuk ka gjasa. Pra, çfarë nuk shkon me këto karbohidrate të çuditshme?

Çështja është se ka një ndryshim të madh midis ushqimeve me karbohidrate "të mira" dhe "të këqija". "Mirë" do t'ju ngop me vitamina dhe mikroelemente, do t'ju japë ngopje afatgjatë dhe një nxitje të energjisë për një kohë të gjatë. Dhe "e keqja" me konsum të tepruar do të qetësohet me kilogramët e tepërt në stomak dhe ije.

Tashmë e shikoni një topuz të kuq me mendimet se është sigurisht i mirë? Jini të durueshëm për disa minuta. Së pari, le të merremi me ata që vërtet mund të prishin shëndetin e tyre me karbohidrate.

Intoleranca ndaj karbohidrateve: mit apo realitet

Për disa njerëz, ushqimet me karbohidrate mund të shkaktojnë shqetësime shumë të prekshme, nga një shqetësim i pakëndshëm i stomakut deri në një reaksion serioz alergjik. Kjo kërcënon ata që vuajnë nga intoleranca ndaj disa sheqernave: laktozës, galaktozës dhe të tjerëve.

Por edhe nëse nuk ka sëmundje të tilla, mund të vini re se pas konsumimit të ushqimeve me shumë karbohidrate, trupi juaj duket se fryhet dhe mbushet me rëndim, veçanërisht pas ëmbëlsirave ose ëmbëlsirave. Kjo mund të jetë pasojë jo vetëm e ngrënies së tepërt, por edhe respektimit afatgjatë të dietave me pak karbohidrate.

Si ndodh zakonisht

Hapi 1. Pasi hulumtoni shumë burime, arrini në përfundimin se karbohidratet janë të këqija. Dhe ju përpiqeni t'i përdorni sa më pak që të jetë e mundur: fillimisht e privoni veten nga pjata anësore në mbrëmje, dhe më pas keni frikë të shikoni edhe një pjatë me hikërror pas darkës.

Hapi 2. Ju i eliminoni karbohidratet nga dieta juaj sa më shumë që të jetë e mundur, duke lënë vetëm perimet (nuk hani fruta, sepse ato janë të pasura me sheqer).

Hapi 3 … Dy deri në tre javët e para të një diete të tillë, ju humbni peshë me sukses (edhe nëse ënjtja thjesht largohet).

Hapi 4. Ju jeni të përhumbur nga uria dhe lodhja në rritje, çdo ditë e më shumë. Niveli i aktivitetit zvogëlohet, dhe çdo herë në dyqan, departamenti i ëmbëlsirave thërret më shumë. Cilado qoftë vullneti juaj, trupi do ta bëjë të mundur dhe ju do t'i ktheheni të ngrënit të karbohidrateve.

Pas prishjes, do të ndiheni të fryrë dhe të sëmurë, dhe numri në peshore do të rritet ndjeshëm. Do ta anashkaloni dietën për një kohë.

Hapi 5. Kujtimet e pasojave të dietës së fundit përfundimisht do të harrohen dhe ju do ta përsërisni përsëri. Në mënyrë që cikli të mos vazhdojë pafundësisht, është koha të ndryshoni pikëpamjet tuaja për ushqimin e duhur.

Kur filloni të hani karbohidrate përsëri pas një diete të gjatë proteinike, një sërë ndryshimesh ndodhin në trupin tuaj. Trupi rimbush rezervat e varfëruara dhe shton peshë përmes mbajtjes së ujit.

Ju shikoni shtimin në peshë në peshore dhe mendoni: "Kjo është e gjitha për shkak të karbohidrateve të tmerrshme dhe të këqija!". Në ju fillon një luftë e pandërprerë: ju dëshironi dëshpërimisht të hani atë që ju vetë e keni ndaluar.

Njerëzit e dobët mund të hanë më shumë karbohidrate pa dëmtuar figurën e tyre

Sasia e karbohidrateve që mund të hani pa dëmtuar figurën tuaj varet nga karakteristikat specifike të trupit tuaj. Mjerisht, kjo është gjenetikisht e natyrshme. Pra, mos fajësoni dietat e pasura me karbohidrate nëse nuk janë të përshtatshme për ju. Mos fajësoni dhe.

Sisteme të ndryshme ushqimore u përshtaten njerëzve të ndryshëm. Kjo apo ajo dietë nuk do t'ju ndihmojë nëse nuk ju përshtatet personalisht - fiziologjikisht ose psikologjikisht (po, nëse hani gjoks pule me forcë, sa herë që ëndërroni çokollata, stresi do të ngadalësojë procesin e humbjes së peshës).

Në përgjithësi, sa më e ulët të jetë përqindja e yndyrës në trup, aq më mirë prodhohet insulinë, e cila na lejon të hamë ushqime me shumë karbohidrate pa frikë se mos shtojmë kilogramë të tepërt. Sa më shumë yndyrë të ketë, aq më agresiv është reagimi i trupit ndaj një rritje të mprehtë të sheqerit në gjak, prandaj, do të depozitohet edhe më shumë yndyrë.

Për të përcaktuar nivelin e insulinës në gjak, ose mund të bëni një test në spital, ose të bëni një eksperiment të vogël me veten tuaj.

Provoni të hani një vakt të pasur me karbohidrate menjëherë pas stërvitjes së rëndë (si p.sh. një porcion me drithëra të ziera). A ndjeni përtëritje dhe një valë energjie të re? Apo keni pasur një ndjenjë shqetësimi dhe një bark të fryrë? Nëse opsioni i dytë funksionon më mirë për ju, atëherë ose keni ndjeshmëri të ulët ndaj insulinës ose jeni duke ngrënë tepër.

Rregulloni sasinë e karbohidrateve në dietën tuaj sipas shëndetit tuaj.

Një qasje praktike për të ngrënë karbohidrate

Askush nuk po ju inkurajon të filloni një dietë me simite, limonadë dhe biskota. Në vend të kësaj, kërkoni ekuilibrin në marrjen e karbohidrateve. Mund të hani ushqime që do t'ju ushqejnë dhe do t'ju japin ngopje (perime, makarona, drithëra), dhe pjata që do t'ju japin kënaqësi dhe një rrjedhje të shpejtë të energjisë (fruta, mjaltë, ëmbëlsira).

Në vend që të ndiqni verbërisht dietat e modës pa karbohidrate, urinë dhe mendimet obsesive për bukën (dhe kjo nuk është për shkak se ju mungon vullneti, por nga uria natyrale e karbohidrateve), hani me mençuri.

Eliminimi i një ushqimi të veçantë jo të shëndetshëm nga konsumimi është një qasje e mirë për një dietë më të shëndetshme. Por nëse i mohoni vetes gjithçka që doni, kjo do të ketë një efekt shumë dëshpërues në gjendjen tuaj psikologjike.

Ëmbëlsirë pas një vakti të shëndetshëm dhe të plotë nuk do të dëmtojë humbjen e peshës. Dhe duke menduar vazhdimisht për ushqimin që nuk mund ta përballoni, shmangia e rregullt e disa ushqimeve do të çojë në mendime obsesive për to. Kjo do të provokojë stres dhe humor depresiv. Dhe në këtë gjendje, trupi nuk do të humbasë peshë.

Mos kërkoni një dietë që i përshtatet të gjithëve. Kërkoni një sistem ushqimor afatgjatë që është i duhuri për ju. Respektoni nevojat tuaja dhe zakonet dietike bazuar në nivelin tuaj të aktivitetit fizik. Kjo qasje do t'ju japë një figurë të përsosur dhe shëndet të mirë.

Gjetja e sistemit të përsosur ushqimor mund të marrë pak punë, por mbani mend se ai duhet të përfshijë karbohidrate. Dhe jo vetëm perimet, barishtet apo frutat, por edhe drithërat, bishtajoret, buka dhe madje edhe ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat, nëse ju japin kënaqësi.

Sekreti është të siguroheni që ushqimet e shëndetshme dhe natyrale të përbëjnë 80-90% të dietës suaj, dhe të lini pjesën tjetër për ushqime të pashëndetshme, por të shijshme.