A mund të vdisni nëse hani shumë çokollatë?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Mjekët treguan se sa e tmerrshme është një mbidozë e delikatesës së tyre të preferuar.

"Doza toksike e çokollatës ekziston dhe madje mund të çojë në vdekje," tha Reed Caldwell, një mjek i reanimacionit në Universitetin e Nju Jorkut. Megjithatë, ka më shumë gjasa të përfundoni në spital me stomak të mërzitur sesa një mbidozë e kësaj ëmbëlsire.

Rreziku qëndron në substancën teobrominë, e cila gjendet në kokrrat e kakaos. Është një alkaloid vegjetal me shije të hidhur. Në trupin e njeriut, ajo vepron si një stimulues i butë, i ngjashëm në efekt me kafeinën. Përveç kësaj, teobromina zgjeron enët e gjakut, e cila ul presionin e gjakut dhe ka një efekt diuretik.

Sipas Institutit Kombëtar të Shëndetit të SHBA-së, teobromina kalon gjithashtu barrierën gjak-tru. Kjo është një shtresë kapilarësh që lejon lëndët ushqyese në tru, por filtron toksinat dhe mikroorganizmat e dëmshëm. Për shkak të kësaj aftësie për të depërtuar në barrierë, teobromina ndikon në humor si kafeina.

Në sasi të mëdha, teobromina mund të jetë toksike për njerëzit. Kombinimi i efekteve vazodilatatore dhe diuretike dhe shqetësimi gastrointestinal çon në rrahje të zemrës, humbje të oreksit, djersitje, dridhje dhe dhimbje koke të forta. Dhe për shkak të efektit në sistemin kardiovaskular, një dozë e madhe e teobrominës mund të bëhet fatale.

Megjithatë, sipas Caldwell, kjo është shumë e pamundur. Për ta bërë këtë, duhet të hani shumë çokollatë.

Stomaku i mërzitur dhe të vjellat që do të fitoni në këtë proces thjesht do t'ju pengojnë të hani një dozë vdekjeprurëse.

Llojet e ndryshme të çokollatës kanë përmbajtje të ndryshme teobromine. Në qumësht, rreth 2,4 mg për 1 g çokollatë, dhe në të hidhur - 5,5 mg. Doza toksike e teobrominës për njerëzit është 1000 mg për 1 kg peshë trupore. Domethënë, një person me peshë 75 kg duhet të hajë 75 g teobrominë në mënyrë që të helmohet për vdekje. Bëhet fjalë për rreth 711 copë çokollatë qumështi me peshë 43 g secila.

Por për qentë, doza toksike është shumë më e ulët se helmimi me çokollatë - 100-500 mg për 1 kg peshë trupore. Kështu që sigurohuni që kafsha juaj të mos arrijë te furnizimet tuaja të ëmbla.

Edhe pse vdekja nga mbidoza e çokollatës nuk është gjëja më e çuditshme që një person mund të bëjë, Caldwell nuk ka hasur kurrë në një rast të tillë apo nuk ka dëgjuar për të nga kolegët. Nëse nuk përpiqeni qëllimisht të helmoni veten, nuk do të vdisni, pavarësisht sa çokollatë hani.