2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Po sikur të gatuani dhe papritmas nuk ka sheqer të mjaftueshëm ose nuk ka thërrime buke në kabinet? Vraponi te një fqinj apo në dyqan? Jo! Mund të gjeni një zëvendësues për produktin që mungon. Edhe përbërësit ekzotikë nga recetat jashtë shtetit kanë analoge të disponueshme. Si të zëvendësoni shpejt perimet, salcën ose erëzën që mungojnë, kjo do t'ju tregojë. Por naviguesi më i detajuar për përbërësit e këmbyeshëm është në këtë tabelë.
Përbërësit kryesorë
Shumë produkte kanë shije, nëse jo identike, atëherë të ngjashme. Sidomos pas trajtimit termik. Prandaj, nëse jeni duke përgatitur një hodgepodge dhe nuk keni blerë kaperi, mos u mërzitni. Thithinën e dëshiruar mund ta shtoni në supë me ullinj ose tranguj turshi. Ose, për shembull, nëse zierja e mishit kërkon verë të bardhë dhe nuk është në frigorifer, thjesht zëvendësojeni me lëng pule.
Ndonjëherë ne e dimë se çfarë mund të zëvendësohet me çfarë. Për shembull, përbërësit e famshëm që përdoren në mënyrë të ndërsjellë janë lëngu i limonit dhe uthulla, pluhuri për pjekje dhe hiri i sodës. Por sa nga një përbërës korrespondon me një tjetër? Do të gjeni gjithashtu sugjerime për përmasat ku është e rëndësishme në tabelë.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| Kajsi të konservuara | Pjeshkë të konservuara | |
| Avokado | Arrë kineze të ujit | |
| portokalli | 1 copë | 6-8 Art. l. lëng portokalli |
| Lëkurë portokalli | 1 lugë | ½ lugë ekstrakt portokalli ose 2 lugë gjelle. l. lëng portokalli |
| Angjinarja | Speca të ëmbël të konservuar | |
| proshutë | Proshutë e tymosur ose mish derri i tymosur pa dhjamë (proshutë kanadeze) | |
| Bulgur | Kuskus ose oriz kafe | |
| Lëngë pule ose viçi | 1 gotë | 1 filxhan ujë të vluar plus kub pule ose viçi |
| verë e Bardhë | Lëng rrushi ose molle, musht molle, lëng pule ose ujë | |
| verë e kuqe | Lëng rrushi të errët, uthull vere të kuqe, lëng mishi, lëng domate ose ujë | |
| Kërpudha të freskëta | Kërpudha turshi ose të thata | |
| Kaperi | Ullinj ose tranguj turshi | |
| Limon | 1 copë | 2 lugë acid citrik pluhur |
| Lëng limoni | 1 lugë | ¼ ore L. acid citrik i holluar në ujë ose uthull molle |
| Lëkura e limonit | 1 lugë | ½ lugë ekstrakt limoni |
| presh | Qepë ose qepe | |
| Miell (si trashës) | 1 lugë gjelle. l. | ½ lugë gjelle. l. misri, patate, niseshte orizi ose shigjeta; 1 lugë gjelle. l. tapiokë e grimcuar (sago e kasave); 1 vezë dhe 2 të verdha ose të bardha veze |
| Therrime buke | Thekon tërshërë dhe krunde të copëtuara | |
| Peperoni | Salami | |
| Kapuç skocez me piper | Piper Habañero | |
| Piper Serrano | Piper Jalapeno | |
| Birrë | Lëng mishi i mollës ose viçi | |
| Selino | Piper jeshil ose kopër | |
| Lëng domate | 1 gotë | Gjysmë gote paste domate plus gjysmë gote ujë |
| Tartufi | Kërpudha Shiitake | |
| Physalis | Domate të freskëta jeshile plus pak lëng limoni | |
| Datat | Fiq të thatë, rrush të thatë ose kumbulla të thata | |
| Rrikë e freskët e grirë | 1 lugë gjelle. l. | 2 lugë gjelle. l. erëza me rrikë |
| Qiqrat | Qepe te njoma |
»
Produktet e qumështit dhe vezët
Produktet e qumështit dhe vezët përfshihen në shumë pjata. Shumica e produkteve të qumështit janë të këmbyeshme. Vështirësitë janë vetëm me recetat në gjuhën angleze.
Për shembull, gjiza - e thërrmuar, me një shije të theksuar qumështore - konsiderohet një shumëllojshmëri djathi i ri i butë në Perëndim. Atje, gjiza e grimcuar quhet djathë vendi - gjizë, dhe kosi në shije dhe konsistencë të kujton më shumë kosin grek. Gjithashtu, nuk mund të barazoni dhallën me kefirin ose qumështin e pjekur të fermentuar. Megjithatë, mund të gjenden zëvendësues për të gjitha produktet e qumështit perëndimor.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| Përzierje e gatshme qumështi dhe kremi (gjysmë e gjysmë) | 1 gotë | Gotë jo e plotë me qumësht të plotë plus 1 lugë. ghee; gjysmë gote qumësht të plotë plus gjysmë gote krem të lëngshëm; ¾ filxhan qumësht të plotë plus ¼ filxhan krem të rëndë |
| Kos pa aditivë | Kosi ose kefir i grirë me gjizë | |
| Maskarpone | Çdo krem tjetër djathë pa aditivë | |
| Gjalpë | Margarinë (për kremrat dhe produktet e pjekura); saloma ose shkurtim (nëse nevojitet vaj për tiganisje ose yndyrë); vaj vegjetal në një proporcion prej 80% të sasisë së treguar në recetë (d.m.th., 100 g gjalpë ≈ 80 g perime); krem i freskët (për kremrat dhe salcat, në një proporcion prej 120%) | |
| Margarinë | Pule me salcë molle ose kumbulla të thata | |
| Qumështi | 1 gotë | Një gotë qumësht pluhur, i holluar sipas udhëzimeve, plus 2 lugë gjelle. gjalpë |
| Qumesht i thartuar | 1 gotë | Një gotë qumësht i rregullt plus 1 lugë gjelle. l. uthull ose lëng limoni |
| Qumësht i skremuar | 1 gotë | ⅓ filxhan qumësht pluhur i skremuar plus ¾ filxhan ujë |
| Qumësht i plotë | 1 gotë | Një gotë qumësht i skremuar plus 2½ lugë. gjalpë; një gotë jo e plotë me qumësht të skremuar dhe pak krem të rëndë; një gotë ujë plus 4 lugë gjelle. l. qumësht i plotë pluhur; gjysmë gote qumësht të kondensuar plus gjysmë gote ujë |
| Mocarela | Suluguni | |
| Parmixhano | Grana padano, aciago e pjekur ose pecorino | |
| Dhallë | 1 gotë | Një gotë kefir ose salcë kosi; ¾ gotë kos plus ¼ gotë qumësht; një gotë qumësht plus 1 lugë gjelle. l. lëng limoni (lëre të qëndrojë 5 minuta) |
| Rikota | Gjizë | |
| Romano (djathë) | Parmixhano | |
| Qumështi i kondensuar | 1 gotë | Rrihni një gotë qumësht pluhur të skremuar plus gjysmë gote ujë të valuar derisa të bëhet një masë homogjene me ⅔ filxhan sheqer dhe 3 lugë gjelle. l. gjalp i shkrirë |
| Krem me yndyrë | 1 gotë | ¾ gotë qumësht të freskët plus 50-60 g gjalpë |
| Krem me pak yndyrë | 1 gotë | Gjysmë gote krem të trashë plus gjysmë gote qumësht të plotë; një gotë jo të plotë qumësht të freskët me 3 lugë gjelle. l. gjalpë |
| Shllak embelsire | Rrihni kremin e rëndë të ftohur mirë; rrahim qumështin e kondensuar të ftohur mirë me ½ lugë. lëng limoni; rrihni qumështin pluhur dhe ujin e akullit në përmasa të barabarta, më pas, pa ndalur së rrahuri, shtoni të njëjtën sasi sheqeri dhe pak lëng limoni. | |
| Krem djathi | Rikota me qumësht të skremuar; rrihni gjizën pa yndyrë derisa të jetë e qetë | |
| Kosi e trashë | 1 gotë | Një gotë kos me yndyrë të plotë pa aditivë ose gjysmë gote gjizë plus gjysmë gote kos |
| Kosi për salcat | Përzieni gjizën me kos (kefir) ose krem djathin me qumësht | |
| Djathe dhie | Djathë feta | |
| Gjizë | Djathëra të butë | |
| Çedër pikante | 200 g | 200 g çedar i butë plus ⅛ lugë mustardë e thatë dhe ¼ lugë. Salcë Worcestershire |
| Vezë | 1 copë | 15 g pluhur veze; 2 të verdha ose të bardha veze; 2 lugë gjelle. l. qumësht plus ½ lugë. pluhur pjekje; ¼ gota me pure patatesh; ¼ një gotë kungull i njomë ose kungull i konservuar; 2 lugë gjelle. l. niseshte patate; 2 lugë gjelle. l. ujë plus 1 lugë gjelle. l. vaj vegjetal dhe 2 lugë. pluhur pjekje |
| E bardha e vezes | 1 copë | 1 lugë gjelle. l. e bardha e vezës së thatë plus 2 lugë gjelle. l. ujë |
| E kuqja e vezes | 1 copë | 2 lugë gjelle. l. pluhur veze (melange e thate) |
»
Salca dhe yndyrna
Salcat luajnë një rol të rëndësishëm në gatim. Shumica e tyre shiten të gatshme. Por, nëse keni harruar të blini Tabasco ose majonezë, nuk ka rëndësi. Ju mund të gjeni një rrugëdalje.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| Salcë Worcestershire | 1 lugë | 1 lugë salcë bifteku e gatshme; 1 lugë gjelle. l. salcë soje, 4 pika salcë tabasko, ⅛ lugë. lëng limoni plus një majë sheqer |
| mustardë | 1 lugë gjelle. l. | ½ lugë mustardë e thatë plus 2 lugë. uthull |
| Salcë kokteji | 1 gotë | Përzieni 1 filxhan ketchup, 3 lugë gjelle. l. rrikë (e gatshme), 1 lugë gjelle. l. lëng limoni dhe 2 lugë. Salcë Worcestershire |
| Majonezë | 1 gotë | 1 filxhan salcë kosi ose kos; rrihni 1 vezë, 160 ml vaj vegjetal, 1 lugë. mustardë, 1 lugë gjelle. l. lëng limoni dhe pak kripë dhe sheqer |
| Tabasko | Piper i kuq ose i zi | |
| Tartari | ½ filxhan | 6 lugë gjelle. l. majonezë plus 2 lugë gjelle. l. shëllirë |
| Derri | Shkurtim (vaj ëmbëltore ose gatimi) | |
| djegës (salcë) | 1 gotë | Një gotë pastë domate, ¼ filxhan sheqer kaf, 2 lugë gjelle. l. uthull, ¼ lugë. kanellë, një majë karafili të bluar dhe pipëza; një gotë ketchup, ¼ lugë kanellë, një majë karafili të bluar dhe pipëza |
| Shkurtim | Yndyrë derri, gjalpë ose margarinë | |
| Shkurtimi i shkrirë | Vaj perimesh |
»
Vajrat dhe uthullat
Nuk duhet ta braktisni recetën nëse nuk është vaj ulliri i zakonshëm, por, për shembull, vaj susami ose uthull kineze, e cila përdoret si salcë. Ata kanë alternativa.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| vaj susami | 1 lugë gjelle. l. | ½ lugë vaj vegjetal plus 1½ lugë. farat e thekura të susamit |
| Vaj piper djegës | ¼ ore L. | ¼ ore L. vaj ulliri plus një majë piper kajen |
| Vaj ulliri | Vaj luledielli | |
| Uthull balsamike | Sheri ose uthull molle | |
| Uthull vere | 4 lugë gjelle. l. | 3 lugë gjelle. l. uthull molle plus 1 lugë gjelle. l. verë e kuqe |
| uthull kineze | Uthull balsamike | |
| Uthull tavoline | Lëng limoni | |
| Uthull sheri | Uthull balsamike |
»
Furra buke
Pjekja është e fundit në gatim. Jo të gjithë janë miqësorë me brumin dhe furrën. Shumë njerëz besojnë se kur përgatitni pasta të ëmbla dhe të shijshme, duhet të ndiqni rreptësisht recetën, përndryshe asgjë nuk do të funksionojë. Kjo eshte e vertetë. Por, nëse në kuzhinë papritmas nuk kishte pluhur pjekjeje ose miell për pjekje, kjo nuk do të thotë se do të duhet të hiqni dorë nga simitet ose byrekët e bërë vetë. Shumica e përbërësve në recetat e pjekjes janë të zëvendësueshme.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| Agar agar | 1 g | 8 g xhelatinë |
| Arrowroot | 1 lugë | 2 lugë gjelle. l. miell ose 1 lugë gjelle. l. niseshte misri |
| Vanilje (bixhoz) | 1 shkop (5 cm) | 1 lugë ekstrakt vanilje |
| Vanilinë (pluhur) | 1 qese | Vanilje në bishtaja, sheqer vanilje ose disa pika esencë vanilje |
| Krem Tartari | ½ lugë | 1½ lugë lëng limoni ose uthull tryeze |
| Përzierje e gatshme për pjekje | 1 gotë | Gjysmë filxhani miell, gjysmë filxhani prerës, 2½ lugë. pluhur për pjekje dhe ¾ lugë. kripë |
| Maja e shtypur | ½ pako | 2 lugë gjelle. l. maja e thatë |
| Maja e thatë | 1 lugë gjelle. l. | 25 g maja të ngjeshur |
| Kakao pluhur | 4 lugë gjelle. l. | 30 g çokollatë të zezë pa sheqer |
| Karbonat amonit | 1 lugë | 1 lugë pluhur pjekje (pluhur pjekje) |
| Krem kokosi | Krem | |
| Qumesht arre kokosi | Qumështi i lopës | |
| Thekon kokosit | 1 lugë gjelle. l. | 1½ lugë gjelle. l. kokosit të sapo grirë |
| Corinka (rrush i thatë i errët) | Rrush të tjerë ose hurma të copëtuara | |
| Niseshte misri | 1 lugë gjelle. l. | 2 lugë gjelle. l. miell gruri; 2 lugë gjelle. l. tapiokë (sago e kasave); 2½ lugë shigjeta |
| Shurup misri i lehtë | 1 gotë | Një gotë mjaltë ose një gotë sheqer plus ¼ gotë ujë |
| Shurup misri i errët | 1 gotë | 1 filxhan shurup panje ose ¾ filxhan shurup misri të lehtë plus ¼ filxhan melasa me rrip të zi |
| Carob (bishtaja e karobës) | 1 lugë gjelle. l. | 1 lugë gjelle. l. kakao pluhur |
| Marzipan | 2 e gjysmë gota | 2 gota bajame të bluara, 1 filxhan sheqer pluhur dhe 2 lugë gjelle. l. shurup misri |
| Marshmallow | Marshmallow | |
| Melasa (melasa e zezë) | 1 gotë | Një gotë mjaltë ose ¾ filxhani sheqer plus ¼ filxhani ujë |
| I dashur | 1 gotë | Një gotë shurup misri 1¼ filxhan sheqer plus ¼ filxhan ujë gotë jo e plotë me dhallë plus 2 lugë gjelle. l. shkurtim i shkrirë |
| Miell për pjekje | 1 gotë | Gotë jo e plotë me miell gruri premium (mund të shtoni 2 lugë niseshte misri) |
| Miell ëmbëlsirash | Miell buke e klases me te larte ose te pare | |
| Miell që rrjedh vetë (përzierje e gatshme e miellit, kripës dhe pluhurit për pjekje) | 1 gotë | Një gotë miell gruri premium, 1½ lugë. pluhur për pjekje dhe ½ lugë. kripë |
| Miell patate | 1 lugë gjelle. l. | 2 lugë gjelle. l. miell gruri i klasës më të lartë ose 1 lugë gjelle. l. niseshte misri |
| Miell misri | Miell gruri i klasës më të lartë | |
| Miell misri (masa kharina) | Miell misri | |
| Miell thekre | Miell gruri i klasës më të lartë | |
| Miell orizi | 1 gotë | Gotë e paplotë me miell gruri premium |
| Miell i pasur me gluten | Miell gruri i klasës më të lartë | |
| Miell integral | 1 gotë | Gotë e paplotë me miell gruri premium |
| Pluhur pjekje (pluhur pjekje) | 1 lugë | ¼ ore L. sode plus ½ lugë. uthull ose lëng limoni; ¼ ore L. sode plus ½ lugë. tartar; ¼ ore L. sode plus ½ lugë. qumësht i thartë, dhallë ose kos |
| Sheqeri (rërë) | 1 gotë | Një gotë sheqer kafe; 2 gota sheqer pluhur; ¾ filxhan mjaltë ose 1⅘ filxhan sheqer ëmbëlsirash |
| Sheqer i djegur (ftohës me karamel) | 1 gotë | Një gotë sheqer i rregullt plus 2 lugë gjelle. l. shurup misri i errët |
| Sheqer kallami kafe | 1 gotë | Një filxhan sheqer të rregullt (mund të shtoni pak shurup misri të errët) |
| Grumbull sheqer (i rafinuar) | 1 kub | 1 lugë sheqer pluhur |
| Sheqer pluhur | 1 gotë | ¾ një gotë sheqer të grirë ose një gotë sheqer të grimcuar plus 1 lugë. niseshte misri - bluaj gjithçka në një mulli kafeje |
| Çokollatë pa sheqer | 30 g | 3 lugë gjelle. l. pluhur kakao plus 1 lugë gjelle. l. gjalpë, yndyrë ëmbëlsirash ose margarinë |
| Çokollatë gjysmë e ëmbël | 30 g | 30 g çokollatë pa sheqer plus 3 lugë gjelle. l. Sahara; 3 lugë gjelle. l. caroba plus 2 lugë gjelle. l. ujë |
»
Erëza dhe erëza
Erëzat dhe barishtet shtojnë thekse aromatike në pjata. Por ka aq shumë erëza sa nuk është çudi të ngatërrohemi. Tabela e mëposhtme do t'ju ndihmojë t'i kuptoni më mirë ato dhe, nëse është e nevojshme, të gjeni një zëvendësim për një erëz të veçantë.
| Përbërës | proporcionet | Zëvendësimi |
| Anise | 1 lugë | 1 lugë farat e koprës ose disa pika ekstrakt anise |
| Anise (ekstrakt) | 1 lugë | 1½ lugë fara e anise |
| Borziloku | 1 lugë | 1 lugë rigon (rigon) ose qimnon |
| Karafil | Kuqe, kanellë ose arrëmyshk | |
| Përzierje erëzash për byrek me kungull | 1 lugë | ½ lugë kanellë, ⅛ lugë arrëmyshk i bluar, ⅛ lugë. lëvore arrëmyshk i thatë, ⅛ lugë. xhenxhefil i bluar, ⅛ lugë karafil të bluar; shih gjithashtu përzierjen e erëzave të byrekut me mollë |
| Përzierje erëzash për byrek me mollë | 1 lugë | ½ lugë kanellë, ¼ lugë xhenxhefil i bluar, ⅛ lugë allspice e bluar, ⅛ arrëmyshk i bluar; Në vend të xhenxhefilit mund të përdoret kardamom |
| Xhenxhefil i bluar | 1 lugë gjelle. l. | ⅛ h. L. pluhur xhenxhefili; allspice, kanellë, arrëmyshk i bluar ose lëvore arrëmyshk të thatë |
| Xhenxhefil (rrënjë e sapo grirë) | ½ lugë | ¼ ore L. xhenxhefil i bluar |
| Përzierje erëzash italiane | 2 lugë gjelle. l. | 1 lugë. borziloku, rigon, borzilok, rozmarinë, sherebelë dhe trumzë |
| spec i kuq | ⅛ h. L. | 4 pika salcë Tabasco |
| Kardamom | 1 lugë | 1 lugë xhenxhefil i bluar ose 1 lugë. kanellë |
| kerri | 1 lugë gjelle. l. | Për ½ lugë. kardamom i bluar, piper i kuq, fara koriandër të bluar, qimnon, xhenxhefil i bluar dhe shafran i Indisë |
| Chervil | 1 lugë | 1 lugë majdanoz i tharë i copëtuar plus ⅛ lugë. sherebelë e thatë e copëtuar; 1 lugë majdanoz i freskët |
| Koriandër | Majdanoz | |
| kanellë | 1 lugë | ¼ ore L. arrëmyshk ose pipëza |
| Sheqer kanelle | 250 g | 200 g sheqer të grimcuar plus 50 g kanellë |
| Susam (fara) | 1 lugë gjelle. l. | 1 lugë gjelle. l. bajame të zbardhura të copëtuara |
| Shafran i Indisë | 1 lugë | 1 lugë mustardë e thatë |
| Barishte kuzhine | 1 lugë | Deri në orën ¼ L. trumzë e thatë, rigon, sherebelë dhe rozmarinë |
| Gjethja e dafinës | 1 fletë e tërë | ¼ ore L. gjethe dafine të copëtuara |
| Pluhur qepe | 1 lugë | 1 lugë gjelle. l. qepë të copëtuara |
| Marjoram | Borziloku, trumzë ose i shijshëm | |
| Farat e selinos të bluara me kripë | 1 lugë | ¾ orë L. kripë plus ¼ lugë farat e bluara të selinos |
| Arrëmyshk | Lëvozhgë e thatë arrëmyshk, kanellë ose xhenxhefil | |
| Nenexhik | Borzilok, borzilok ose rozmarinë | |
| Rigon | Trumzë, borzilok ose borzilok | |
| Thekon paprika | 1 lugë | 1 lugë spec i kuq |
| Majdanoz i freskët i grirë | 1 lugë gjelle. l. | 1 lugë majdanoz i tharë i grirë |
| Majdanoz i tharë | 1 lugë | 1 lugë cilantro ose kervile |
| Pipëza | 1 lugë | ½ lugë kanellë plus ½ lugë. karafila; ½ lugë kanellë, ¼ lugë karafil dhe ¼ lugë. arrëmyshk terren |
| Piper i kuq i bluar (paprika) | Ketchup i nxehtë ose piper i zi | |
| Speca djegës, të tharë dhe të grirë | 1 lugë | 1 lugë piper i kuq i bluar |
| Erëza për shpendët | 1 lugë | ¾ orë L. sherebelë plus ¼ lugë trumzë |
| Rozmarina | Trumzë, tarragon (tarragon) ose e shijshme | |
| Farat e selinos (për turshi dhe marinada) | 1 lugë gjelle. l. | 1 lugë gjelle. l. fara e koprës |
| Përzierje e pesë erëzave | 5 lugë | 1 lugë. anise, kanellë, kopër të bluar, karafil të bluar dhe piper të zi të bluar |
| Kripë e tryezës | 1 lugë gjelle. l. | 1½ lugë kripë kosher (d.m.th. e trashë). |
| Përzierje kripë me erëza | 4 lugë | 2 lugë kripë tryezë, ½ lugë. sherebelë, ½ lugë. majdanoz i tharë, ½ lugë. pluhur qepë, ¼ lugë. borzilok dhe ¼ lugë. paprika |
| Lëvozhgë e thatë arrëmyshk | Arrëmyshk, arrë erëza, kanellë ose xhenxhefil | |
| Trumzë | Borziloku, borzilok, rigon ose i shijshëm | |
| Qimoni | Pluhur djegës | |
| Barishte të freskëta | 1 lugë | ½ lugë barishte të thata |
| Barishte të thata të copëtuara | 1 lugë | ¼ ore L. barishte të thata në pluhur |
| Kopër e freskët e copëtuar | 3 lugë | 1 lugë kopër e thatë |
| Kopra (farat) | 1 lugë | 1 lugë qimnon |
| Wuxiangmian (Përzierje kineze me pesë erëza) | 1 lugë | Deri në orën ¼ L.fara anise, kanellë, karafil të bluar dhe xhenxhefil të bluar |
| Cymbopogon (bar limon) | Melisa | |
| I shijshëm | Trumzë, borzilok ose sherebelë | |
| Hudhra e freskët | 1 karafil | ⅛ h. L. hudhër pluhur; ¾ orë L. hudhër të copëtuar; ½ lugë kripë hudhër; ½ lugë lëng hudhre; 1 lugë paste hudhre |
| Hudhra pluhur | ⅛ h. L. | ½ lugë lëng hudhër ose kripë hudhër; 1 lugë paste hudhre |
| Kripë hudhër | ½ lugë | Thelpi hudhër i freskët i copëtuar; ½ lugë lëng hudhre; ⅛ h. L. hudhër pluhur |
| Pluhur djegës | 1 lugë gjelle. l. | 2 lugë fara qimnon, 1 lugë. piper kajen, 1 lugë rigon dhe ½ lugë. hudhër pluhur |
| Tarragon (tarragon) | Chervil, farat e koprës ose farat e anise |
«
Recommended:
Çfarë ju ka munguar duke parë Sherlock në dub
"Unë jam SHERlocked", "Detektiv i gënjyer" dhe fjalë dhe shprehje të tjera, saktësia e të cilave nuk mund të vlerësohet në versionin rus të "Sherlock"
Çfarë ju ka munguar duke parë dublimin e Game of Thrones
8 fraza dhe dialogë nga sezoni i fundit i serialit kult që do t'ju ndihmojnë të përmirësoni anglishten tuaj dhe të mbani mend momente të ndritshme
Gatim me fëmijët: Një koleksion vaktesh familjare që mund të bëni në 30 minuta
Sanduiç me djathë të nxehtë, salsiçe me pure patate, kusadilla dhe disa receta të tjera për t'i ndihmuar fëmijët të mësojnë se si të gatuajnë - në përzgjedhjen tonë
Ka pak para, por ju doni të hipni: si të blini një biçikletë të nivelit të lartë ose një rrotë me një rrotë dhe të mos prishni
KingSong KS-16S me një rrotë të ftohtë, biçikleta të besueshme dhe shumë më tepër mund të blihen shumë më lirë se në dyqane nëse zgjidhni në Avito
Prezantohet Huawei Band 6 - ose një byzylyk fitnesi ose një orë inteligjente
Gadget e kësaj serie tradicionalisht konkurrojnë me Xiaomi Mi Band, por këtë herë ato janë qartazi në kategori të ndryshme peshash. Huawei ka prezantuar zyrtarisht gjurmuesin e ri të fitnesit Band 6. Ai është i pozicionuar si një byzylyk sportiv, por duket si një orë inteligjente e plotë.