Sallatë me lule dhe supë me lakër: a janë dietat popullore kaq të dobishme dhe efektive?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Life Hacker e kupton këtë çështje së bashku me një nutricionist.

1. Dieta ketogjenike

Është një dietë e pasur me yndyrë, e moderuar në proteina dhe minimale në karbohidrate. Në një dietë të rregullt, karbohidratet përbëjnë bazën e dietës. Në një dietë ketogjenike, burimi i energjisë janë yndyrnat. Kur karbohidratet janë të mangëta, mëlçia i konverton ato në acide yndyrore dhe trupa ketonikë, të cilët e mbajnë trurin të funksionojë.

Kjo dietë fillimisht u përdor për trajtimin e epilepsisë tek fëmijët. Por më pas atletët për të cilët qëndrueshmëria është e rëndësishme (maratonistët, çiklistët e kështu me radhë) ranë në dashuri me të. Dhe, së fundi, kohët e fundit ajo është bërë e njohur me ata që duan të humbin peshë.

Me një dietë ketogjenike, lejohet diçka që përmban një sasi të madhe yndyre: mish dhe sallo, djathë, gjalpë (si gjalpë ashtu edhe perime), arra dhe fara, produkte qumështi, avokado, kërpudha, marule, perime të pasura me fibra. Herë pas here mund të hani çokollatë të zezë ose të hidhur, fruta. Shumica e ushqimeve që përmbajnë karbohidrate (makarona, bukë, ëmbëlsira, drithëra, etj.) janë të ndaluara. Rekomandohet të uleni në një dietë ketogjene për të paktën tre muaj.

Mendimi i nutricionistit

Kjo dietë është e pasur me yndyra të ngopura, e ulët në proteina dhe praktikisht pa karbohidrate. Mund të jetë i dobishëm për sëmundjet autoimune dhe buliminë. Por nuk mund të përdoret si një dietë e rregullt.

Një dietë e tillë mund të jetë e rrezikshme për ata që kanë përthithje të dobët të yndyrave ose kanë sëmundje trashëgimore, si dhe sëmundje të traktit gastrointestinal.

2. Agjërim me ndërprerje

Ky është agjërim me ndërprerje. Regjimi më i zakonshëm është të kaloni 16 orë pa ushqim dhe të pini vetëm ujë, dhe të hani si zakonisht për 8 orët e mbetura. Ose mund të jeni të uritur vetëm në fundjavë.

Adhuruesit e një ushqimi të tillë besojnë se gjatë periudhës së "uritur", trupi fillon procesin e autofagjisë - heqjen e qelizave të panevojshme dhe vetë-shërimin. Për shkak të kësaj, një person jo vetëm që humbet peshë, por edhe forcon sistemin imunitar. Rekomandohet të praktikohet agjërimi me ndërprerje çdo 1-2 javë.

Mendimi i nutricionistit

Kjo dietë është e ngjashme me agjërimin me ndërprerje. Është vërtetuar se 16 orë agjërim jo ditor mund të ketë një efekt pozitiv në humbjen e peshës. Megjithatë, vlen të kujtohet se kjo praktikë nuk ka nevojë të jetë e rregullt. Mund të organizoni për vete një shkarkim një herë në muaj (me një kohëzgjatje maksimale prej një jave).

Me agjërimin me ndërprerje, është e nevojshme të shikoni treguesit individualë të një personi. Një dietë e tillë është kundërindikuar për gratë shtatzëna, njerëzit me aftësi të kufizuara mendore ose sëmundjet kronike të traktit gastrointestinal. Është e nevojshme të përgatiteni për të saktë dhe paraprakisht: përpiquni të hani më pak gjatë natës, të hiqni dorë nga ushqimet yndyrore, të zvogëloni përmbajtjen kalorike të dietës.

3. Dieta me lule

Një trend i modës, ndjekësit e të cilit shtojnë lule të ngrënshme në dietën e tyre. Sipas ndjekësve të kësaj diete, sythat dhe petalet përmbajnë substanca të dobishme - vitamina dhe antioksidantë. Për shembull, një pije me lule luleradhiqe mund të përmirësojë funksionin e mëlçisë dhe t'ju ndihmojë të humbni peshë. Petalet e trëndafilit janë të pasura me vitaminë C. Jasemini dhe hibiskusi plotësojnë në mënyrë perfekte çajin, bliri mund të shtohet në omëletë dhe në vend të kaperit hahen sythat e naturtiumit turshi.

Në një dietë të tillë, ju mund të zëvendësoni 1-2 vakte me sallata perimesh ose smoothie frutash me shtimin e petaleve dhe sythave të luleve. Mund t'i përmbaheni për një kohë të pakufizuar, sipas mirëqenies suaj.

Mendimi i nutricionistit

Me një dietë të tillë, ka pak përbërës proteinikë dhe praktikisht nuk ka karbohidrate. Nëse nuk bëni një mënyrë jetese aktive, atëherë dieta me lule mund të jetë një opsion për një ditë agjërimi. Ju mund të humbni peshë me të, por nuk duhet të uleni mbi të gjatë gjithë kohës.

Disa lule kanë veti të dobishme: zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare (kungull), përmirësojnë tretjen (nasturcium, luleradhiqe), kanë një efekt diuretik (kumak), lehtësojnë inflamacionin (borziloku) dhe qetësojnë kruajtjen (jasemini). Por nëse vuani nga astma ose keni prirje ndaj alergjive, është më mirë të refuzoni përdorimin e luleve.

4. Dieta e supës me lakër

Baza e kësaj diete është një supë e bërë nga lakra, qepët, karotat, domatet në lëngun e tyre, specat e ëmbël, selino, orizi kaf dhe barishtet. Gjatë javës, kësaj pjate mund t'i shtohen ushqime të lejuara: fruta, perime, qumësht, mish, lëng.

Rekomandohet të praktikoni një dietë të tillë jo më shumë se një herë në tre javë.

Mendimi i nutricionistit

Si çdo dietë tjetër, edhe kjo dietë bazohet në kufizimin e kalorive. Këtu praktikisht nuk ka proteina dhe karbohidrate, trupi nuk do të mbajë lëngje. Nëse keni nevojë të humbni peshë shpejt, atëherë kjo dietë është ideale. Megjithatë, nuk është fakt se rezultati do të jetë afatgjatë.

5. Dietë pastrues

Projektuar për të hequr toksinat nga trupi, lëngjet e tepërta, për të ulur nivelet e sheqerit në gjak. Gjatë dietës, sasia e kalorive të konsumuara zvogëlohet ndjeshëm (deri në 600-800 kcal). Lejohen lëngje dhe komposto, perime të papërpunuara, të ziera ose të pjekura, lëngje perimesh, fruta të freskëta. E gjithë kjo pa kripë dhe sheqer.

Për një efekt shtesë, mund të pini çaj laksativ, të shtoni piper kajen në ushqim dhe të bëni klizma pastruese. Kohëzgjatja e dietës është nga 6 deri në 11 ditë.

Mendimi i nutricionistit

Në asnjë rast nuk duhet të përdoret një dietë e tillë në shtëpi. Është e nevojshme të konsultoheni me një specialist. Shumë procedura pastrimi bëhen ekskluzivisht nën mbikëqyrjen e një mjeku dhe kanë kundërindikacione. Pra, eksperimentimi në shtëpi nuk është alternativa më e mirë. Ju vetëm mund ta përkeqësoni situatën dhe, të paktën, të fitoni probleme me traktin gastrointestinal.

Kjo lloj diete funksionon mirë si një përgatitje për agjërim.

6. Dieta e papërpunuar

Thelbi i tij është i thjeshtë: hani vetëm ushqime bimore të papërpunuara, si dhe vezë dhe peshk. Lejohen perime, fruta dhe fruta të thata, fara, drithëra të mbirë, arra, produkte qumështi, barishte dhe erëza, lëngje të freskëta, mjaltë, çajra jeshilë dhe bimorë, vaj vegjetal.

Një dietë e tillë rekomandohet për 3 deri në 10 ditë.

Mendimi i nutricionistit

Disa ushqime nuk duhen ngrënë fare të gjalla, pasi janë të vështira për t'u tretur. Me siguri nuk do të hani mish të gjallë, përveç peshkut. Megjithatë, ai mund të përmbajë një sasi të madhe të substancave toksike dhe metaleve të rënda (siç është merkuri) që mund të dëmtojnë shëndetin tuaj.

Një dietë e papërpunuar nuk është një ilaç. Përndryshe, ju mund të organizoni për vete dy ditë të papërpunuara. Por mbani në mend: me sëmundjet e traktit gastrointestinal, kjo është e ndaluar, do të ketë spazma.

7. Dietë alkaline

Ky ushqim bazohet në një raport të caktuar të ushqimeve alkaline dhe acide - optimale nëse është 7:3. Të parat përfshijnë perime, fruta, barishte, manaferrat, farat e kungullit dhe lulediellit, vajin vegjetal, peshkun dhe mishin pa dhjamë, orizin kaf dhe hikërrorin.. E dyta - bukë, bishtajore, mish yndyror, vezë, çaj, kafe.

Ushqime të rekomanduara të pjesshme (4-5 herë në ditë), marrja minimale e kripës, refuzimi i alkoolit, shumë ujë.

Mendimi i nutricionistit

Pretendimi se ushqimi mund të ndryshojë ekuilibrin acid-bazë të trupit tonë është shumë i diskutueshëm. Sigurisht, dominimi i frutave dhe perimeve në dietë do të jetë i dobishëm. Megjithatë, për këtë ju duhet të konsultoheni me mjekët, të merrni parasysh karakteristikat e trupit në mënyrë që të mos e dëmtoni atë.

Në çdo rast, para se të filloni ndonjë dietë, duhet të ekzaminoheni dhe të zbuloni nëse keni ndonjë kundërindikacion. Dhe mbani mend se kilogramët e humbur shpejt zakonisht kthehen.