Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 02:59
Galette është një nga llojet më të thjeshta të pastave me kore të shkurtra, e cila është e mrekullueshme për ata që sapo kanë filluar të njihen me të. Çifti perfekt për bazat e thërrmuara dhe që shkrijnë gojën janë manaferrat dhe frutat e stinës.
Përbërësit
Për testin:
- 1¼ filxhan (150 g) miell
- 1 luge sheqer
- 120 g gjalpë të ftohtë në akull;
- 4 lugë ujë me akull (opsionale);
- një majë sheqer, një vezë.
Për mbushje:
- 1½ nektarinë;
- 4-5 kajsi;
- 100 gr qershi (pa gropë);
- ⅓ filxhan (70 g) sheqer;
- 1 lugë niseshte
Nëse keni një blender të fuqishëm, shtoni të gjithë përbërësit e brumit (përveç ujit) në të dhe rrihni derisa të shkërmoqet. Në mungesë të blenderit, grijeni gjalpin dhe miellin me thikë, shtoni sheqerin dhe grini thërrimet në një masë: nëse brumi qëndron mirë, uji nuk kërkohet, përndryshe shtoni gradualisht, në pjesë të vogla.
Mbështilleni brumin në letër dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
Prisni nektarinën në copa, përgjysmoni kajsitë dhe hiqni farat. Frutat i mbulojmë me sheqer dhe niseshte, i trazojmë dhe i lëmë të ngrohta për rreth 20-30 minuta, në mënyrë që të lënë lëngun dhe të zhyten në shurup.
Hapeni brumin midis dy fletëve letre pergamene në një disk 22 cm. Hiqeni fletën e sipërme, kullojeni shurupin e tepërt nga manaferrat dhe frutat dhe vendosini në një grumbull në qendër të bazës së brumit, duke lënë një buzë të lirë 3 cm.. Mblidhni skajet e brumit për të mbajtur mbushjen në vend.
Lyejeni skajet me një vezë dhe spërkatni me një majë sheqer. E dërgojmë biskotën në furrë të parangrohur në 200 gradë për 30–35 minuta.
Ftoheni për të paktën gjysmë ore përpara se ta prisni.
Recommended:
Sa perime dhe fruta duhet të hani çdo ditë për të qenë të shëndetshëm
Shkencëtarët kanë zbuluar se sa fruta dhe perime duhet të hamë çdo ditë për të zgjatur jetën tonë dhe për të parandaluar shumë sëmundje
8 vakte të thjeshta vjeshte me fruta dhe perime të stinës
Sallatë me panxharë, biskota me karrota, speca të pjekur dhe receta të tjera vjeshte që mund të bëhen me fruta dhe perime të stinës
12 sallata me fruta dhe manaferra që janë më të shijshme se ëmbëlsirat
Këto sallata frutash janë perfekte për ata që kërkojnë shtim në peshë. Përziejmë pjeshkët, mollët, ananasin, portokallet, kumbullat, i rregullojmë me mjaltë dhe kos, i spërkasim me arra dhe e shijojmë
4 ëmbëlsira me fara chia: portokall, manaferra, kafe dhe mollë me kanellë
Farat Chia me qumësht me bazë bimore, kafe, fruta ose manaferra janë receta për një ëmbëlsirë të shijshme pa yndyrë. Ne ofrojmë 4 mundësi për të bërë këtë puding
Një recetë e thjeshtë për një tortë me biskota me manaferra
Një ëmbëlsi e lehtë për t'u bërë në shtëpi që mund të plotësohet me fudge çokollate nëse dëshironi. Sasia e përbërësve matet me sy, kështu që ju nuk keni pse të merreni me peshoren tuaj të kuzhinës. Përbërësit Për testin: 4 vezë;