Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Më shpesh, akullorja bëhet në bazë të qumështit ose kremit. Por rezulton se një zierje e qiqrave mund të bëhet gjithashtu baza për këtë delikatesë.
Përbërësit:
- 300 ml lëng me qiqra;
- 10-20 g sheqer;
- 5 ml lëng limoni;
- 1 g vanilinë;
- reçel ose reçel (opsionale).
Përgatitja
Thithni qiqrat për 3-4 orë. Më pas gatuajeni për një orë në të njëjtin ujë dhe kullojeni. Në recetën tonë, lëngu i mishit është përbërësi kryesor. Kjo supë quhet aquafaba. Përdoret gjerësisht në ëmbëlsira dhe produkte furre. E veçanta e aquafaba qëndron në faktin se kur rrihet në mikser, bëhet e ngjashme me të bardhat e vezëve. Me kamxhik të zgjatur, uji pak i turbullt shndërrohet në një masë të harlisur të bardhë borë!
Pasi të fillojë ky proces i mahnitshëm, shtoni pjesën tjetër të përbërësve. Për aromë, na duhet pluhur vanilje ose ekstrakt vanilje. Lëngu i limonit do të shtojë një thartirë ekspresive që nxjerr ëmbëlsinë e sheqerit ose reçelit të kallamit.
Gjatë rrahjes së lëngut të qiqrave, mund të shtoni reçel ose konserva të ndryshme, kështu që shija e akullores kufizohet vetëm nga imagjinata juaj.
Masën e rrahur plotësisht me të gjithë përbërësit e dërgojmë në frigorifer për një orë e gjysmë dhe sipas dëshirës e zbukurojmë me fruta ose manaferra të freskëta.
Akullorja është gati! Shija e saj është shumë delikate, e lehtë dhe e ajrosur.
Merrni një përvojë të re gastronomike dhe befasoni miqtë tuaj. Ju bëftë mirë.
Recommended:
10 receta të lezetshme për kafe të ftohtë me çokollatë, banane, akullore dhe më shumë
Ftohja dhe gjallërimi është tepër e lehtë. Thjesht duhet të zgjidhni kafenë e ftohtë sipas dëshirës tuaj. Duhen vetëm disa minuta për të gatuar
15 receta për akullore të bëra vetë që janë shumë më të mira se akullorja e blerë në dyqan
Kokos, çokollatë, banane, nenexhik, me avokado, mango, qumësht të kondensuar dhe akullore të tjera shtëpiake nga produkte të thjeshta pa aditivë të dyshimtë
RECETA: 3 opsione për akullore me banane-luleshtrydhe
Ju sugjerojmë të provoni një akullore vegjetariane me luleshtrydhe-banane me vetëm dy përbërës, si dhe ëmbëlsira pak më komplekse, por po aq të shijshme
RECETA: Akullore shtëpie me 3 përbërës (pa akulloret)
Ne ju tregojmë se si të bëni akullore të shijshme shtëpiake - për të marrë akulloren e lakmuar kremoze, jo një copë qumësht të thjeshtë
Çfarë duhet të shihni: një dramë për jetën në një kamp përqendrimi, një karikaturë për luftën dhe një komedi nga pjesëmarrësit e "Monty Python"
Filma për fundjavë për t'u parë: Jeta është e bukur, Tigri i Bardhë, Karakteri, Monty Python dhe Graali i Shenjtë, Vals me Bashirin