RECETA: Bare shtëpiake për ushqime të shpejta dhe të shëndetshme
RECETA: Bare shtëpiake për ushqime të shpejta dhe të shëndetshme
Anonim

Për adhuruesit e mëngjeseve të matura, nuk ka asgjë më të mirë se granola e bërë në shtëpi në formën e saj klasike: derdhni përzierjen e tërshërës me qumësht, lëng ose kos dhe shijoni një trajtim të shëndetshëm. Pjesa tjetër, me nxitim duke u përgatitur për punë në mëngjes, vështirë se do ta vlerësojë këtë opsion, dhe ishte për ta që ne vendosëm të riprodhojmë recetën për një bar kompakt granola, i cili është i lehtë për t'u ngrënë në arrati.

RECETA: Bare shtëpiake për ushqime të shpejta dhe të shëndetshme
RECETA: Bare shtëpiake për ushqime të shpejta dhe të shëndetshme

Granola është në gjendje të pranojë pothuajse çdo suplement që ju zgjidhni t'i shtoni. Arrat dhe pastat e bëra prej tyre, frutat e thata, manaferrat, farat dhe aromat - e gjithë kjo shkon mirë brenda kornizës së një shiriti kompakt. Në recetën tonë, përveç vetë tërshërës, personazhet kryesore janë çokollata, kokosi dhe farat e zakonshme të qëruara të lulediellit. Për aromë - një pako vanilinë.

Përbërësit
Përbërësit

Përziejmë aditivët me tërshërën dhe miellin. Bashkoni veçmas vajin vegjetal (ndonjë, nëse vetëm pa shije dhe erë të theksuar) me mjaltë.

Përzierja e përbërësve
Përzierja e përbërësve

Përziejini përbërësit e thatë me lëngjet, mbulojeni enën ose fletën e pjekjes me pergamenë të lyer me vaj dhe masën e shpërndani në mënyrë sa më të barabartë në një shtresë 2–2,5 cm të trashë.

Vendoseni në një fletë pjekjeje
Vendoseni në një fletë pjekjeje

Granolën e vendosim në furrë të parangrohur në 160 gradë për 45 minuta.

Piqem
Piqem

Granola e nxehtë është tepër e brishtë, ndaj transferojeni me kujdes në një dërrasë, ndajeni nga pergamena dhe lëreni të ftohet, më pas priteni në shufra të çdo forme dhe madhësie. Ruani ato në një frigorifer ose enë hermetike.

Bare të gatshme
Bare të gatshme

Receta

Përbërësit:

  • bollgur (jo i menjëhershëm) - 3 ½ lugë gjelle;
  • farat e lulediellit, të qëruara - ½ lugë gjelle;
  • çokollatë e zezë e copëtuar - 1 lugë gjelle;
  • thekon kokosi - ½ lugë gjelle;
  • miell - ¼ st.;
  • vaj vegjetal - 120 ml;
  • mjaltë - 160 ml;
  • një qese vanilinë.

Përgatitja

  1. E ngrohim furrën në 160 gradë dhe ndërkohë përziejmë veçmas përbërësit e thatë dhe rrahim gjalpin me mjaltin e lëngshëm.
  2. I bashkojmë të dyja përzierjet dhe e shtrojmë granolën në pergamenë të lyer me vaj në një shtresë të barabartë me trashësi 2–2,5 cm.
  3. E pjekim granolën për 45 minuta, e heqim me kujdes nga forma dhe e ftojmë përpara se ta presim në hekura.

Recommended: