10 ushqime alternative për një dietë të shëndetshme dhe humbje të shpejtë në peshë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Futini ato në dietë të paktën periodikisht dhe ndryshimet e këndshme nuk do të vonojnë shumë.

1. Oriz i bardhë → Kuinoa

100 gram quinoa përmban 4.4 gram proteina të pastër – më shumë se çdo kokërr tjetër. Për krahasim: në të njëjtën sasi të proteinës së orizit është vetëm 2.4 g Gjithashtu në këtë drithëra të Amerikës së Jugut ka të nëntë aminoacide të nevojshme për trupin. Quinoa është gjithashtu e pasur me fosfor (tre herë më shumë se orizi), hekur (dy herë më shumë se gruri), kalcium, zink dhe fibra.

Orizi është i pasur me karbohidrate, por ka pak më pak kalori për racion. Por quinoa përpunohet në mënyrë më efikase nga trupi, duke siguruar lëndë djegëse nga proteina e pastër për të gjithë trupin. Përveç kësaj, ajo ka efekte të dobishme në shëndetin e stomakut. Prandaj, në mosmarrëveshjen me orizin dhe me shumë kokrra të tjera fiton quinoa.

2. Bukë e bardhë → Lavash

Buka e tërshërës dhe spellit, si dhe produktet e bëra nga kokrra të plota ose thekre, janë më të dobishmet. Puna është se ato përpunohen minimalisht dhe ruajnë sasinë më të madhe të vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Por një bukë e tillë është shumë e vështirë të gjendet në raftet e dyqaneve të zakonshme dhe nuk do të jetë e lirë.

Prandaj, në vend të bukës së bardhë të prerë në feta, zgjidhni bukë pita të hollë, pa maja për sanduiçet tuaja: ka më pak kalori dhe më pak yndyrë. Përveç kësaj, buka pita përmban edhe hekur dhe kalcium. Krahasuar me të, buka e bardhë nuk ka pothuajse asnjë vlerë ushqyese.

3. Pure patatesh → Pure nga lulelakra

Zëvendësimi i patateve me lulelakër ia vlen për një sërë arsyesh të dukshme. Së pari, ai përmban vitamina dhe minerale si C, K, B1, B6, kalium, natrium, fibra, acid folik. Së dyti, lulelakra shërben si burim antioksidantësh dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Fundi i përfitimeve të tij shëndetësore është përmbajtja e tij shumë e ulët kalori në krahasim me pure patatesh.

4. Torte me miell gruri → Torte me miell misri

Një tortilla misri prej 100 gramësh përmban vetëm 218 kcal dhe 2,85 g yndyrë, ndërsa një produkt i ngjashëm i bërë nga mielli i grurit përmban 306 kcal dhe 7,99 g yndyrë. Dallimi është i dukshëm!

Për të mos përmendur, ëmbëlsirat me misër janë më të shëndetshëm për sistemin tretës, trurin dhe zemrën, sepse ato janë një burim i mirë i magnezit Magnezi tek njeriu: implikimet për shëndetin dhe sëmundjet, Magnezi tek njeriu: implikimet për shëndetin dhe sëmundjet. Produktet e misrit dhe misrit ndihmojnë gjithashtu konsumimin e arrave, misrit dhe kokoshkave dhe incidencën e sëmundjes divertikulare në parandalimin e sëmundjeve kronike të zorrëve.

5. Kosi → kos grek

Kosi grek me pak yndyrë ka një shije delikate dhe të butë. Në konsistencë, është pak më e trashë se kosi dhe mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyer për të, pasi ka një përmbajtje të ulët kalori. Përveç kësaj, jogurti grek është i dobishëm për shëndetin mendor, duke forcuar kockat dhe duke ju ndihmuar të humbni peshë.

6. Lëng → Ujë frutash

Lëngjet e frutave (edhe nëse janë të shtrydhura të freskëta dhe të bëra sipas të gjitha teknologjive) në fakt nuk janë aq të shëndetshëm. Fakti është se më shpesh ato përmbajnë sheqer dhe shurup të ëmbël, të cilët provokojnë trupin tonë për të prodhuar dhe ruajtur yndyrën e tepërt.

Prandaj, zgjidhni ujë me fruta të freskëta në vend të lëngjeve. Thërrmoni manaferrat dhe frutat në një gotë, mbulojini me ujë dhe lërini në frigorifer për 10 minuta. Pija që rezulton do t'ju ndihmojë të shmangni kaloritë e tepërta, dhe gjithashtu do të ketë një efekt të dobishëm në shëndetin e dhëmbëve.

7. Majonezë → Pure avokado

Ju pëlqejnë ushqimet e ndryshme me salca? Më pas merrni parasysh: 100 g majonezë përmban 714 kcal, shumë yndyrë të ngopur dhe rreth 679 mg natrium. Dhe në të njëjtën sasi të pulpës së avokados - vetëm 103 kcal, dhe natrium dhe jo më shumë se 10 mg fare. Thënë kjo, përfitimet e tij shëndetësore janë fantastike: kryeson listën e ushqimeve kundër plakjes, sepse përmban yndyrë të shëndetshme bimore dhe vitaminë E.

Avokadot gjithashtu përmbajnë glutathione, një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në ngopjen e trupit me oksigjen dhe kalium, i cili mban lëkurën dhe enët e gjakut në gjendje të mirë. Çuditërisht, disa e konsiderojnë guacamole, tulin e pure të avokados, si një superushqim.

8. Patate të skuqura → Patate të ëmbla të pjekura

Patatet e skuqura janë të dëmshme për arsye objektive: përmbajnë shumë yndyrna të ngopura dhe karbohidrate, të cilat nuk i sjellin asgjë të mirë trupit. Një tjetër gjë është patatja e ëmbël, ose patatja e ëmbël. Ai përmban një pjesë të madhe të vitaminave dhe lëndëve ushqyese që janë kaq të dobishme për trupin: A, C, proteina dhe fibra.

Përveç kësaj, patatet e ëmbla treten më lehtë se patatet e zakonshme, të cilat përmbajnë glikoalkaloidë, të cilët janë të dëmshëm në sasi të mëdha. Kështu që herën tjetër që do t'ju pëlqejë të merrni një kafshatë të skuqura, në vend të kësaj piqni një patate të ëmbël në furrë.

9. Ketchup domate → Domate të freskëta të copëtuara

Do të duket, çfarë nuk shkon me ketchup-in e domates - a nuk janë vetëm domate? Por jo. Ato shpesh përmbajnë sasi të larta sheqeri dhe nganjëherë përbërës të tjerë të panjohur që definitivisht nuk u nevojiten atyre që përpiqen të mbajnë një dietë të shëndetshme.

Prandaj zgjidhni domate të freskëta, të prera në kubikë ose të grirë. Të paktën kështu do të dini saktësisht se çfarë po futni në gojë. Dhe sigurisht që nuk do të merrni sheqernat e panumërta që nuk ju nevojiten, të cilat vetëm stimulojnë trupin tuaj për të prodhuar dhe ruajtur yndyrën. Dhe domatet janë gjithashtu të dobishme, për lëkurën, zemrën, stomakun, parandalimin e kancerit të zorrëve, prostatës dhe mushkërive.

10. Makarona → Makarona me drithë të plotë

Përmbajtja kalorike e këtyre produkteve është pothuajse e njëjtë. Megjithatë, konsumimi i sasive të mëdha të makaronave – një ushqim i pasur me karbohidrate – rrit rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Nga ana tjetër, makaronat me drithëra të plota mund ta reduktojnë atë.

Ngrënia e petës me miell drithërash, spageti ose brirësh mund t'ju ndihmojë të merrni më shumë lëndë ushqyese, të shtoni më pak peshë dhe të shmangni inflamacionin sistemik.